"Mistress" entsalada mahai gainean zerbitzatzen den puff pastelaren ordezkari distiratsua da. Konposizioan: osagai argiak eta osagarriak: azenarioak, beets, fruitu lehorrak, gazta eta maionesa, ordena jakin batean kokatuta, horregatik, merienda zapore pikantea eta itxura erakargarria biltzen ditu bere izenarekin.
Nola prestatu "Mistress" entsalada?
"Mistress" entsalada, haien osagaiak dastatzeko modua aldatu ahal izateko, oso ezaguna da. Horrela, osagai tradizionalez gain, fruitu lehorrak, oilaskoak, pomegranateak eta perretxikoak merienda gehituko zaizkie, eta kaloria maionesa krema garratzarekin ordezkatuko da. Bero tratamendua egin ondoren, aukeratutako produktuak xehatu eta geruzatu egiten dira, bakoitza saltsarekin nahastuta dago eta pixka bat beratzen uzten du.
- Prestatu gozoak entsalada "Mistress" bakarrik osagai guztien tratamendu zuzena da. Barazkiak labean edo uniformetan egosi daitezke bigunak arte.
- Landaretxoek entsalada oso fin-fin egin eta 10 minutuz irauten utzi.
- Ebaketa aurretik fruitu lehorrak 30 minutuz ur epeletan bustitzen dira.
- Prest entsalada 30 minutuz hotzara bidaltzen da.
"Mistress" entsalada - errezeta klasikoa
Etxeko janari berri bat harritzea gustatuko litzaiokeena, "Ama" entsalada klasikoa dela gomendatzen da. Errezeta horri esker, osagairik errazenak dastatu ahal izango dituzu: azenarioak, beets, gazta, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta baratxuriak, mistoa, pikantea, maionesa eta janzkera klasikoarekin batera ezinbestekoak direnak.
osagaiak:
- mahaspasekin - 20 g;
- intxaurrak - 40 g;
- beets egosiak - 1 pc;
- azenarioak - 1 pieza;
- Prunes - 40 g;
- maionesa - 60 g;
- gazta - 120 g;
- baratxuri ale - 2 pieza;
- Intxaurrak - 20 g.
prestaketa
- Azenarioak eta mahaspasak garbitu.
- Gaztaz egindako barazkiak.
- Maionesa gehitu baratxuriak eta barazkiak irauli.
- Beets, jarri intxaurrak eta azenarioak - mahaspasekin.
- Lay out geruzak: azenarioa, gazta eta erremolatxa.
- Apaintzeko klasiko "Mistress" entsalada pinaziak.
"Mistress" entsalada erremolatxa eta azenarioekin
"Betaurreko" entsalada errezeta sukaldaritza bertsio desberdinak ditu. Tradizionalki, beets egosiak dira , eta azenarioak gordinik erabiltzen dira. Ez da hain interesgarria labean barazki itxurako. Horrez gain, gozogintza zehar karamelizatu egiten dira eta, beraz, gozotasun gehigarria lortuko dute, hau da, krema garratz gaziarekin konbinatuta.
osagaiak:
- erremolatxa - 3 pcs;
- azenarioak - 2 pieza;
- gazta - 150 g;
- fruitu lehorrak - 40 g;
- maionesa - 200 g;
- Prunes - 80 g;
- baratxuri ale - 4 pieza;
- krema garratza - 300 g.
prestaketa
- Okela eta azenarioak labean labean eta erretzeko.
- Azenarioa krema garratz eta baratxuriarekin.
- Beetroot - krema garratza eta fruitu lehorrak, gazta - krema garratza.
- Azenarioaren geruza, gazta eta erremolatxa jarri.
- Dekoratu "Mistress" entsalada erremolatxa gazta birrindua erabiliz.
"Mistress" entsalada, prunes eta mahaspasekin
"Amari" entsalada prunesekin, argia, delikatua eta kalitate baxuko merienda bizia da. Platerak barazkiak eta fruitu lehorrak ditu. Azken hauek zapore eta testura osagaia baliotsu dira: gazi-kimu bikainak eta ozpinetako ozpinak ondu dituzte betaurrekoak, eta mahaspasekin gehitu.
osagaiak:
- erremolatxa - 3 pcs;
- azenarioak - 4 pezetakoak;
- mahaspasekin eta prunes - 100 g;
- krema garratza - 400 g;
- baratxuri ale - 4 pieza;
- gazta - 200 g;
- intxaurrak - 120 g.
prestaketa
- Okela beets eta azenarioak.
- Azenarioak eta azenarioak nahastu - beets eta fruitu lehorrak. Gazta frijitu.
- Krema garratz, gehitu baratxuri eta denboraldiko gazta eta barazkiak.
- Lay geruzetan: azenarioak, gazta, erremolatxa.
- Dekoratu "Mistress" entsalada intxaur eta pruneekin.
Mulberry entsalada azenario eta oilasko Korean batekin
Oilaskoarekin egindako "Mistress" entsalada elikagai nutritiboen zaleek osatuko dute. Plater konposizioa proteina produktuak barne hartzen ditu: arrautzak, perretxikoak, oilasko xerra, koroa kurruskaria azenario eta pepino kontrastea. Zaporea osatzeko, entsalada prestatu behar da, beraz, prestaketa ondoren hozkailuan ordu bete behar da.
osagaiak:
- champignons - 300 g;
- xerra - 300 g;
- Azenario Korean - 200 g;
- arrautza - 3 pieza;
- maionesa - 150 g;
- pepino - 2 pcs.
prestaketa
- Frijitu perretxikoak, oilasko xerra eta arrautzak irakiten.
- Koipeak eta pepinoak zuzendu.
- Lay geruzak: oilaskoa, azenarioak, perretxikoak, arrautzak, pepinoak. Geruza geruza bakoitza maionesarekin.
"Mistress" entsalada mahatsarekin eta oilaskoarekin
Mahasti eta oilasko "Mistress" entsalada aparteko mokadu bat da, jende askok haragia eta fruta ezohikoa konbinatzen dituelako. Hala eta guztiz ere, oilasko xerra ezin hobeto harmonizatzen mahatsarekin, Peking aza, fruitu lehorrak eta apailatzearen artean batzen ditu. Plater batean hobe da mahatsak erostea hobi gabe: xumea gehitu eta garbiketa luze batekin arazoak gorde.
osagaiak:
- xerra - 350 g;
- mahats - 200 g;
- Peking aza - 150 g;
- intxaurrak - 50 g;
- Letxuga hostoak - 4 pieza;
- maionesa - 90 g.
prestaketa
- Filete frijituak frijitu.
- Aza txuleta moztu mahatsa.
- Konbinatu fruitu lehorrak eta maionesa.
- "Entsalaria" entsalada pikantea jarri entsalada-hostoetan.
"Mistress" entsalada pomegranatearekin
Entsalada "Mistress" - osagai berriekin platera dibertsifikatzeko aukera ematen duen errezeta. Askotan aperitiboan sagarrak eta pomegranate gehitu. Azken hau ez da dekorazio distiratsua eta erakargarria bakarrik, baina baita zapore bikaina ere, propietate baliotsu handiekin batera, pomegranate osagai ezinbestekoa den aperitibo hotzean.
osagaiak:
- azenarioak - 2 pieza;
- beets egosiak - 2 pcs;
- fruitu lehorrak - 70 g;
- gazta - 150 g;
- mahaspasekin - 60 g;
- sagar - 1 pieza;
- granada granos - 80 g;
- maionesa - 200 g;
- baratxuri ale - 4 pcs.
prestaketa
- Barazkiak, sagarra eta gazta.
- Baratxuri maionesa nahastu.
- Lay geruzak: prunes, azenarioak, mahaspasekin, gazta, sagar, erremolatxa beets.
- Maionesa, goian - garatxo batekin osatzea.
"Amatxo baten musua" entsalada - errezeta
Entsalada "Amodio baten musua" - pintxoak argitsu eta ikusgarriak, ekitaldi zoragarriak apaintzeko. Errezeta klasikotik aurkezpenaren jatorrizko formaren arabera bereizten da: geruzak ezpainen forma handi batean laua den plater batean kokatzen dira. Antzekotasun handiagoz, goiko erremolatxa geruzan, gazta eta maionesa laguntzarekin, ezpainen erliebe-kontrasteak aplikatzen dira.
osagaiak:
- azenarioak - 3 pieza;
- beets egosiak - 2 pcs;
- mahaspasekin - 100 g;
- intxaurrak - 100 g;
- maionesa - 150 g;
- gazta prozesatua - 80 g;
- baratxuri ale - 5 pcs.
prestaketa
- Barazkiak eta gazta.
- Gehitu baratxuria maionesarekin.
- Osagai bakoitza maionesarekin nahastu. Gehitu fruitu lehorrak.
- Lay plater geruzetan, goian - marraztu.
Frantziako maitalearen entsalada - errezeta
"Frantziako maitalea" entsaladak mahats-barietate berri bati egiten dio erreferentzia, non gozoa eta gazia eta minak konbinazioa normala den. Plater honetan, oilaskoa, fruitu lehorrak, tipula, mahaspasekin eta laranjak ezin hobeak dira. Fruitu zitrikoak gehiagotasuna ematen du, maionesa zenbatekoa murrizteko eta elikagaiak erraz eta ez kalorikoak egiteko.
osagaiak:
- oilasko egosia egosia - 300 g;
- Tipula - 2 pieza;
- mahaspasekin - 250 g;
- laranja - 2 pieza;
- gazta - 80 g;
- fruitu lehorrak - 200 g;
- azenarioak - 2 pieza;
- maionesa - 180 g.
prestaketa
- Artezteko osagai guztiak.
- Lay geruzetan: oilaskoa, tipula, mahaspasekin, azenarioak, gazta, fruitu lehorrak, laranja. Pertsona orok galdu.