Litchi fruta , denda modernoen ugaritasun handia izan arren, gure apaletan gonbidatu exotikoa izaten jarraitzen du. Fruta tropikalak nonahiko Asia osoan zehar, Ipar Afrikako herrialdeetan, azken hamarkadetan Europan landu da, bereziki Frantziako hegoaldeko eskualdeetan. Fruta honen jaiotza Txina da, eta, beraz, lychee ohi ohi da Txinako aran.
Lychee gustu bikainagatik estimatzen da, plater askotarako oso erabilia den sukaldaritza: entsaladak, saltsak, gozogintza. Fruta fruta-orea, ardoa, zukua eta, gainera, ontziratuta dago.
Litchi fruta onurak
Fruituaren haragia azala zurizko ezkutatuta dago, krema edo zurixka zuria. Zapore gazi eta gozagarri fresko eta aroma bikainak ditu. Litchi frutak, zapore bikainaz gain, propietate erabilgarriak ditu, konposizio biokimikoak direla eta.
Litchi-k ur purua du, eta horrek balio berezia du latitudea tropikalentzat. Horrez gain, fruta honetan, bitaminak eta mineralak biltegi osoak gorputzaren orekada berritu dezakeela indartuko da immunitatea eta indarra berreskuratzeko.
- Lychee bitaminak azido askorbiko altuetan daude: 70 gramo baino gehiago, 100 gramoko pulpa, B taldea (B1, B2, B6, B9), niazina (PP), phylloquinone (K), kolina eta E. bitamina.
- Mineralen konposizioak mikro eta makro-elementu konplexu batzuk ditu: potasio 170 mg, fosforo 30 mg, magnesio 10 mg, 5 mg kaltzio, 148 μg kobrea, dosi txikiagoak eduki selenioa, manganesoa, burdina, fluorra, zinka, sodioa eta iodo.
Zuntz dietetikoek gaixotasunaren garbiketa eta peristalsia hobetzen laguntzen dute. Nutriktoreak gomendatzen digu digestio-arazoak dituzten pertsonei fruta hau jatea, sufritzen
66 kcal lychee-ren edukia kalorikoa denez, bitaminak eta mineral asko behar ditugu, digestio-tratamendua garbitzen eta estimulatzen du, gorputz-sistemetan eragin konplexua eskainiz. Fruitu hau ez da kontraindikazioik, ez lirateke elikadura alergiarik egin beharrik izan eta lehen aldiz kontuz ibili.