Azido klorogenoaren hainbat osagai dieta osagai ezagun bat da. Duela gutxi berreskuratu du ospea, beraz, gaur egun, zenbait ikerketek fidagarritasuna berretsi edo eztabaidatu dezakete. Azido klorogenoek onura eta kaltea ekartzen duten ala ez kontuan hartuta, ez dira eskala handiko esperimentuak, ikasketak sarritan saguak egiten dituztelako, gizakietan baino.
Zein da azido klorogenoaren erabilera?
Azido klorogenoan oinarritutako elikagai osagarri ugarik ekoizten dituzte bezeroek osagai hori gantz erregailu gisa hartzera, hortz goxorik xumeena ere pisua galtzen laguntzeko. Merezi du promesak sinestea eta zer gertatzen da azido klorogenoaren onurarako?
Giza gorputza oso mekanismo sentikorra da eta jarduera funtsezko aldaketa txikienak erreakzionatzen ditu. Egunero behar duzun baino apur bat gehiago jaten hasten bazara, gantz, irina edo janari goxoa jaten baduzu, zure gorputzak energia gehiegizkoa dela esan nahi du eta gosetearen denboraldiari aurre egiteko asmoa ematen du. Zentzu horretan, erabili gabeko kaloria guztiak zelula gantzetan gordetzen dira. Elikagaien gabezia dela eta, gorputzak kontsumitzen du.
Hala eta guztiz ere, energia nahikoa elikagaiarekin hornitzen den bitartean, gorputzak ez du gantz-gantza kontsumitzen hasiko. Azido klorogenoek prozesu honekin interferitzen dute eta karbohidratoetatik energia erauzten saiatzen da, gorputzek ehun gantzaren kontsumoa aktibatzen dutelako. Hala eta guztiz ere, ulertzen duzun moduan, koipe gordetzeko prozesua geldiarazteko, beharrezkoa da elikagaiak moztu behar izatea, bestela gastatzen dena etengabe itzuliko da.
Horrela, teorian, azido klorogenoek gehiegizko pisuaren aurkako borrokan lagundu beharko lukete, baina ez da merezi. Jakina, produktu hori gauzatzen duten guneak iragarkiak pisu galera mirarizko osagarri gisa iragarriko du arazorik gabe eta mugarik gabe, baina horrelakoetan benetakoa izango da. Gehiegizko, okerrago eta oso kaloria handiko elikadura ezinbestean eramango zaitu gehiegizko pisua, eta dietak ohitura okerrak eman arte, ezin duzu pisu normal egonkorra lortzen.
Azido klorogenikoa kaltegarria al da?
Azterketa klorogenikoetan oinarritutako elikagai osagarrien ekoizleek, oro har, ikasketa asko egiten dituzte, eta, beraz, azpimarratu behar da gorputz osagai honen eragin positiboa. Hala ere, desinteresatuek egindako ikasketa arraroak ere badaude.
Australiako zientzialariek esperimentalki ikasten dute azido klorogenoek nola gorputzaren dosi handiak eragiten dituzten. Horretarako, saguetan esperimentatzen hasi ziren. Banako guztiak bi taldetan banatu ziren. Animalia guztiek elikagaiak jaten zituzten kaloriazko eduki handiagoarekin, hau da, ezinbestean, pisua irabazteko. Lehenengo taldeak azido chlorogenikoa aditibo gisa jaso zuen, bigarren taldea ez zen.
Azterketaren emaitzak oso ikusgarriak ziren. Baldintza horietan, bi taldeetako saguak pisu berdina lortu zuten,
Gainera, azido klorogenoaren kaltea agerian utzi dute. Ospitalean hartutako lehen taldeetako saguak diabetes mellitusaren garapenari eragiten dieten aldaketa metabolikoak jasan zituzten. Gainera, gibeleko koipeen metaketa handiago bat nabaritu dute, osasunarentzat ere ez baita segurtasunik.
Horrela, azido klorogenoaren erabilera gorputzean eragin kaltegarria izan daiteke, dietak metodo bat konbinatu ezean. Ez ahaztu dieta egokian pisua galtzen duzula eta osagarrien erabilera gabe.