Zein izan behar da guztiontzat dieta osoa? Proteinak, gantzak eta karbohidratoak. Zer suspicious gehiago da zerrenda honetan? Jakina, gantzak!
Bitartean, ez dira gehiegizko tolesen itxura eragiten duten koipeak. Izan ere, tolesturetan zelula gantzek osatzen dute. Baina gantz "atzeratu egin da" gehiegizko karbohidratoak direla eta. Beraz, zer, pisua galtzen duzu, zuk zeuk berretsi zehazki karbohidratoak? Beno, ez duzu ukatu behar. Azken finean, karbohidratoak azkarra eta motela dira. Azkarra edo erraza, adibidez, azukrea erraz asimilatzen dira, eta konplexuak, motelak dira, eta zatiketa luzeagoa eskatzen dute. Pisu galera txikiko karbohidratoak karbohidrato azkarren kontsumoa murrizten dute, eta horrek gure kaltea kaltetzen du.
Karbohidratoak azkar eta motelak
Gure gorputzak karbohidratoak apurtzen ditu, haien glukosaren sekretua, hau da, gorputzean intsulinarekin laguntzen duena. Glukosa horren gehiegizko banaketa gehiegizko gantzaren erreserbak eragiten ditu. Karbohidratoetan aberastutako produktuei buruz hitz egiten badugu, irina eta gozogintza produktuak, ogia irina zuriz eta azukrea, hau da, sakarosa. Baina, hain zuzen ere, produktu askok fruktosa dute konposizioan. Eta ia fruta, baia, barazki, ezti, esne produktu eta arrainak ere badira. Izan ere, ez duzu zentzugabekeriara iristeko eta dena ukatu. Kontsumorako baimendutako karbohidratoak daude.
Karbohidratoak: zer jaten duzu?
Ez duzu debekurik larririk beldurtzen, eta ez duzu aldaketarik aldatu pisua galtzera, produktuak baimendutako produktuen zerrenda bat emango dizugu, gutxienez, karbohidratoak behatuz.
- Itsaskiaren zaleentzat pozik gaude. Arraina eta izan daiteke. Itsasoa bakarrik. Eta hau: bakailaoa, atuna, barbakoa, izokina, amuarraina, berdela. Karbohidratoak gutxiago dituzte, ibai-arrainekin alderatuta, eta gantzak erabilgarria.
- Ez da beste itsaski bat debekatu. Ganbaren zaleak zoriontsuak izango dira, dietak zehar xurgatzen dituztelako segurtasunez. Txipiroiak, muskuiluak eta ostrak ere egin ditzakezu.
- Arrautzak edozein motatako edo edozein jan daitezke. Ez dago debekatuta: esnea, gantz gutxikoa edo gantz gutxikoa eta gaztaina.
- Haragiak ere pozik egongo dira. Azkenean, ez dute ukatu beren burua, esate baterako, behi, behi gibel, eta oilaskoa, antzara, ahatearen haragia eta are indioilarrak ere alda ditzakete.
- Beno, azkenik, guztiak barazkiekin konbinatu daitezke. Rabe, tomateak, pepinoak, piperrak, olibak, aza, berenjena, kalabaza, lekak eta ilarrak. Berdeguneak ere, tipula berdea, apioa, sorreloa eta beste larre batzuk.
Oro har, nahiko bizirik irautea da. Nahiz eta gorputzari mesede egiten. Azken finean, dieta horren funtsa gorputzari lehen energia aurrezteko erabili den energia-potentziala erabiltzea da, hain zuzen, gantz zelulak estimulatzeko. Kanpotik etorritako beharrik gabe, erreserbatik atera beharra dago, bolumena gutxituz.
Dieta honek estres sendoak ditu. Toxinen gorputza garbitzen dugu - behin. Metabolismoa ere hobetu dugu. Eta, jakina, pisua galtzen dugu: hiru. Baina seguruenik, murrizketa horiekin lotuta, albo-ondorio batzuk egon behar dira.
Kalte txikiko dieta baten kalteak
Nutriktore batzuek argudiatzen dute karbohidratoen sarrerarekin gutxitzen dela, zalantzarik gabe, idorreria eragiten duela. Baina, azken finean, barazkiak lor ditzakegu. Aza, beste ezer ez bezala, hesteen lana hobetzen du.
Bestalde, animalien gantzak (esneak eta haragiak) kontsumitzen handitzea adostu dezakegu, gehiegizko kolesterolaren eta bihotzeko gaixotasuna areagotzearen ondorioz. Baina azken finean, lehen esan dugun bezala, gantz gutxiko aukerak biltzen ari gara - haragia eta arraina, baita gatz gutxiko gazta eta gazta ere. Beraz, horren probabilitatea txikia da.
Era berean, substantzia jakin batzuen hornikuntza gorputzari mugak alde batera uzteko arrazoiak daude. Baina hori ere bikoitza da. Azken finean, ez dugu karbohidrato gorputzarik kenduko, oro har, karbohidrato erabilgarri bihurtzen dugu.
Pisua galtzeko aukera hau aprobetxatzeko nahia galdu ez baduzu (espero dut ez duzula desagertu), beheko karbohidratoak dituzten menu posibleen ohar bat aurkezten dizu.
Low-Carb Diet: Menu
Beheko taulan hiru eguneko gutxi gorabeherako menu bat ematen da. Beraz, jan beharra daukazu. Gaia alda dezakezu eta egin ezazu zure menu.
| gosaria | bazkaria | afaria |
|---|---|---|
| Tipula, sagar (baina berde bakarra) arrautza nahasiak eta tea unsweetened | Onddo zopa (buckwheat txiki bat gehi dezakezu) | Barazki-entsalada freskoa oliba olioarekin |
| Gatz gutxiko gaztaina, fruitu lehorrak, azukre gabe kafea (lean cream jar dezakezu). | Barazkietatik zopa (zopa, berde borsch) | Itsasoko arraina |
| Azalore egosia, tea, gazta zati batekin | Oiloak eta letxuga prestatuak | Txahal xerra edo labean entsalada labean |
Karbohidrato txikiko dieta baten adibidea da, eta emaitzak ez dira luzeak izango. Lehenengo astearen amaieran, urdaileko erraztasuna eta hobekuntza sentituko duzu. Edonola ere, aukeratutako edozein dietak, gauza nagusia gogoratu behar duzu: entzun zure gorputza eta neurri guztia behatu.