Konbinatu - Errusiako piezak betegarri desberdinekin. Erdi-biribiltzen dira eta erdian tolestu egiten dira, erdiak gaztaz beteak eta bigarren zatian estaliak. Pattyaren ertzak ez dira lotuta, baina betegarria ez da erori. Ezagutu ezazu jogurt nola prestatu zurekin.
Errezeta otf on kefir
osagaiak:
Proba egiteko:
- arrautza - 1 pieza;
- azukre granularra - 0,5 elementu;
- kefir - 1 elementu;
- gurina - 100 g;
- irina - 3 elementuak;
- sosa.
Betegarria:
- arrautza zuria - 1 pc;
- gaztanbera - 350 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- irina -1 tbsp. koilara;
- sagar - 1 pc.
prestaketa
Arrautza irabiagailuarekin ondo irabiatu da, pixkanaka azukrea eta soda gehituz. Ondoren, kefir etxeko janari botako dugu, gatza botako dugu, gurina xukatu eta edateko guztia jarriko dugu. Ondoren, irina bota eta orea bigundu. Ondoren, jarri hozkailuan elastikoagoa egiteko.
Oraingoan betegarria prestatzen dugu: gazta birrindua azukrea bota, diced sagarrak eta arrautza zuringoak gehitu. Irina apur bat bota eta ondo nahastu.
Orea bota egiten da, edalontzi bat moztu, arrautza jarri, tapa egiten dugu, koipea arrautza eta zuku aromatikoa labean kefir batean labean beroa egiten du 15 minutuz.
Ekarri gazta birrindua jogurketan
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina - 50 g;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- arrautza - 1 pieza;
- kefir - 3 tbsp. koilarak;
- irina - 1,5 elementu;
- sosa - pixka bat.
Betegarria:
- gaztaina - 200 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- arrautza zuria - 1 pc;
- manga - 2 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 1 tbsp. koilara;
- arrautza gorringoa - lubrifikatzeko.
prestaketa
Horrela, gurina krematsua leundu egiten da azukrearekin, aleak guztiz desegin arte. Ondoren oilasko arrautza apurtzen dugu, bota jogurtak, irina birrindua bota eta salda eta gatz pixka bat bota. Horren ondoren
Ondoren, betegarria prestatzen dugu. Horretarako, cottage gazta azukrea moztu dugu, gehitu arrautza zuringoak zuritu, pour semola, krema garratza jarri eta ondo nahastu.
Orain hoztu orea geruza fin batean biltzen da eta beira zirkuluak ebaki. Pieza bakoitzerako, etxeko gazta beteak jartzen ditugu, astiro-astiro sakatu, sotnik bat osatuko dugu eta olio-olioarekin hozten da. Goian, pattyak arrautza gorringoarekin estali eta labean 15 minutuz labean 200 graduko tenperaturan. Prest sotnikov tea edo kafe beroa zerbitzatzen dugu.