Fruitu lehorren tartak leku berezi bat hartuko du jaiaren menuan, eta etxean tea party batean. Errezeta errazak eta ulergarriak aplikatuz, eguneroko menua kalitatezko dibertsifikatu ahal izango duzu gozoki dotore batekin, eta haurrek eta helduek oso gustuko ez dituzten pastelak gustatuko litzaizkieke.
Nut cake
Labean intxaurretan labean egindako errezeta errazena eta minimalista izan daiteke, hau da, almendra birrinduz ore jellied bat gehituz, janariaren zaporea nabarmen hobeto aldatuko da.
- Tarta bat fruitu lehorrekin tarta lurrean gehitzeko lurrean sartzen edo erretilu nahasketa bat egosten nahastu daiteke barrutik.
- Ogi gozogintza ona, hala nola, fruitu lehorrak tarta bat prestatzen da ospakizun bat edo berezi bat egiteko, ederki apaintzeko begira.
- Gailetako oreetan fruitu lehorrak gehitu ditzakezu. Gogoratu behar da ore hori samurrak direla, saskiaren amaieran gehitutako intxaurrak gehituta.
- Betegarrian, fruitu lehorrak, azukrea, kanela gehitu ditzakezu.
- Tarta sinple bat intxaurrak, charlotte edo pastela bezala, fruta freskoekin osatu daiteke: sagarrak, udareak, aranak.
Buztingintza pastela - errezeta
Intxaur beteak egiteko aberatsa legamia freskoaren bidez hobeto prestatzen da usain-metodoaren bidez; horregatik, gozogintza beti fresko, biguna eta geratzen da. Gozogintza egiteko, hautatu behar diren gantz elikagaiak nahitaez beroak izan behar direla, beraz mahai gainean mahai gainean jarri behar duzu eta osagaiak giro-tenperaturara egokitu.
osagaiak:
- esne - 1 elementu;
- Legamia freskoa - 25 g;
- azukrea - 1 tbsp. l.;
gozogintza:
- esne - 1 elementu;
- azukrea - ½ elementua;
- olio biguna - 100 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 700-900 g;
- vanillin;
betetze:
- intxaurrak xehatuta - 2 elementu;
- azukre marroia - ½ elementua;
- olio biguna - 100 g;
- landare-olioa;
- gorringoa.
prestaketa
- Legamia disolbatu esne epeletan azukrearekin, utzi 15 minutuz.
- Konbinatu gozogintza osagai guztiak, irina izan ezik.
- Sartu koilara, nahastu.
- Gehitu irina, oratu orea orekatzeko, eskuz gantzarekin landare-olioarekin.
- Utzi orea proba egiteko, 2-3 aldiz zapaldu.
- Lata berdinetan banatu, hautsa pastela laua, gurina bakoitza.
- Fruitu lehorrak eta azukre txikiak nahastuz.
- Kolapsatu erroiluak, erdian moztu.
- Formulan, blanks bereiz ditzakezu 1 cm-ko distantziarekin, ebaki beherantz.
- Utzi froga 15 minutuz, gorringoa gantzarekin.
- Tarta bat fruitu lehorrak 25-30 minutu bitarteko 180 minutuz.
Mazurka "intxaur" intxaurrak eta mahaspasekin
Intxaurrak dituen tarta hau, zapore bikaina eta ezohiko intxaur-usain aromatikoa, etxeko janari osoa beteko duten otordu gozoa ere harrituko da. Gozogintza prestatzen da azkar, produktu sinpleetatik - ustekabeko gonbidatuak tratatzeko irtenbide ezin hobea. Mahaspasekin batera lehortu lehorrak beharko dituzu eta nahi izanez gero, lehortu egingo dira.
osagaiak:
- Apricots lehorrak, mahaspasekin eta datak - ½ st.
- intxaurrak birrindu - 1 elementu;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- irina - 1 elementu;
- olio biguna - 100 g;
- hauts gozogintza;
- eztia - 2 tbsp. l.;
- limoi-zukua - 50 ml.
prestaketa
- Apricots lehorrak eta datak fin-fin txikituta, mahaspasekin garbitu eta lehortu.
- Bete arrautzak azukrearekin, irinarekin hautseztatu, hauts gozogintza.
- Gurina urtu eta frijitu, orea jarri, limoi zukua eta ezti likidoa gehitu.
- Pour fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak, ondo nahastu.
- Pour orea molde batean, labean tarta intxaurrekin 35 minutuz 170 gradutan.
Gabonetako fruta lehorrak eta fruitu lehorrak
Gabonetako pastela egosten plater eta intxaurrak hainbat arau gainditu behar duzu. Fruitu lehorrak alkoholean bustitakoak dira, tradizionalki ronaldian, batzuetan, brandyan, 4-5 egun iraun dezakete. Pikantea ozpinez apainduta dago eta dekorazio egokiaz apainduta dago: fruitu lehorrak, fruitu lehorrak edo azukrea.
osagaiak:
- mahaspasen nahasketa, apricots lehorrak, prunes - 700 g;
- ron - 250 ml;
- arrautzak - 4 pieza;
- almendra xehatua - 150 g;
- olioa - 200 g;
- irina - 250 g;
- hauts gozogintza;
- vainillina eta kanela;
- Muscat, cardamom eta ale - 1 pixka;
- azukrea - 150 g.
prestaketa
- Zur trinkozitutako fruta lehorrak ron egun batzuetarako.
- Arrautzak azukrea eta olio biguna irabiatzen dituzte.
- Irina, almendra birrindua, hauts gozoa, vainillina eta espeziak aurkeztu.
- Pour fruta lehorrean.
- Jarri orea molde batean, okertu 170 graduko urrezko marroia arte.
Sagar eta fruitu lehorrak tarta - errezeta
"Charlotte" zapore klasikoaren araberakoa da, tarta bat sagar eta fruitu lehorrekin prestatzeko, eta almendra birrindua eta hurrak gehituko zaizkio. Delicious fintasun ez da kezkaga eta azkar prestatzen, ondorioz, tarta oso biguna eta samurra ateratzen da, hobe da hozten zerbitzatzeko, egoera bero batean zaila izango da moztu.
osagaiak:
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- krema garratza - 2 tbsp. l.;
- olio biguna - 100 g;
- irina - 1 elementu;
- sagarrak - 2 pieza;
- hauts gozogintza, vanillina;
- Limoi azala - 1 tbsp. l.;
- intxaur xehatu nahasketa - 2/3 tbsp.
prestaketa
- Arrautzak azukrearekin irabiatu aparra bikain batean. Gehitu krema garratza eta gurina.
- Sartu irina eta gozogintza hautsa.
- Inprimakiaren behealdean sagar xerra jarri, orea bota, fruitu lehorrak bota gainean.
- Tarta bat sagar eta fruitu lehorrekin 180 minutuz 180 minutuz.
Txokolate tarta fruitu lehorrekin - errezeta
Brownie txokolate tarta bat da, fruitu lehorrak ere labean daitezke, nahiz eta irina gehitu gabe. Azkenean, tarta goxoa antzeman ohi duen tratamendu bat ateratzen da. Konposizioan edozein intxaurrak gehi ditzakezu, hurritz egokia da. Garrantzitsua da irabiagailuan ez zapaltzea, zuzenak postre batean sentitu behar dira, ez da beharrezkoa frijitzeko.
osagaiak:
- hurrak - 150 g;
- txokolate iluna - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- olio biguna - 100 g.
prestaketa
- Intxaurrak irabiagailuan zatitu.
- Gurina eta txokolatea urtu egiten dira ur bainuan.
- Urdaiazpiko gorringoak zuritu, fruitu lehorrak konbinatu eta txokolate olio nahasketa batekin.
- Beat proteinak, gailurrak arte, orea jarri.
- Pour orea molde batean, 40 minutu labean 180 at.
Zartako pastela fruitu lehorrekin
Zarata eta mahaspasekin eta karameluarekin oso hondartza aparteko tarta bat izango da, gozoki originalarekin eta produktu ezohiko konbinazioekin. Orea klasikoa izan daiteke, baina limoi azala edo intxaur apurrak xehatuta ere alda dezakezu. Pastak aldez aurretik garbitu behar dira, ur pixka bat berotu eta moztu.
osagaiak:
- izoztuak - 200 g;
- azukrea - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 300-400 g;
- hauts gozogintza;
- intxaurrak xehatuta - 100 g;
Carmelo:
- krema garratza% 15 - 200 ml;
- azukrea - 200 g;
- eztia - 100 g.
prestaketa
- Kazola batean karamelu osagaiak nahastu beheko lodi batekin.
- Irakiten, etengabe irabiatuz, gutxienez beroa kolorea urre kolorea aldatzen den arte.
- Karameluak loditu egin behar du. Hozten
- Gurina gurina irina moztu, azukrea gehitu, arrautzak, hauts gozogintza.
- Bildu puntuan, freskoa 25 minutu.
- Grind 2/3 orea molde batean, zuzendu.
- Karamelua jarri, fruitu lehorrak eta nahaspila gerizpean geratu.
- Tarta bat gozatu karamelu eta fruitu lehorrak 30 minutuz 190 minutuz.
Limoi eta fruitu lehorrak - errezeta
Limoi eta intxaurretarako pieza irekia hondoa, harea edo beste ore bat prestatu ahal izango da, mamitsuena betetzeko eta ez bustitzeko. Ideia ezartzeko zoru baxuko tatami bat behar duzu. Limoiak betetzea arrautza batekin prestatzen da, ez ezazu pisatzen irina edo almidoia. Bete betea guztiz hotz betetako tarta moztu.
osagaiak:
- Shortbread - 500 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 150 g;
- intxaurrak - mendeen 2/3;
- limoiak - 3 pcs.
prestaketa
- Azukrea zukua limoiak, arrautza eta azukrea konbinatu, nahastu whisk.
- Hoztu orea gurutzatu 5-7 mm-ko lodiera duen geruzan. Maketatan moldea, gehiegizko mozketa, behealdea sardexka batekin.
- Pour preformaren betetzea, xehatu fruitu lehorrak hautseztatu.
- 40 minutu labean 180 gradu.
- Forma freskoa, hozteko ondoren moztu.
Azenarioa tarta intxaurrekin
Azenarioak fruitu lehorrak sortuko ditu hasiberrien sukaldari guztiek, errezeta erraza delako, ez baitute osagaien zurrumurru edo osagai berezirik behar. Azenarioak, fruitu lehorrak eta espezien konbinazioak akatsak egiteaz gain, jaki gozoak egiteko prozesuan egongo dira. Hornitu azukrezko glaze batekin.
osagaiak:
- azenarioak - 250 g;
- irina - 200 g;
- intxaurrak xehatu - 150 g;
- kefir - 400 ml;
- azukrea - 150 g;
- olioa - 50 ml;
- vainillina, kanela, hauts gozogintza;
- icing azukrea - 100 g.
prestaketa
- Konbinatu osagai lehor guztiak.
- Gehitu birrindua azenarioak, fruitu lehorrak.
- Pour kefir eta gurina nahastu.
- Banatu orea molde batean, labean 40 minutuz 180 gradu.
Intxaurrak eta esne kondentsatua
Intxaurrek eta esne kondentsatuek oso leuna eta samurra izaten dute, zuk zeuk bakea dezakezu edo hondarrezko orearen oinarri mistoa banatu dezakezu. Hala ere, tratamendua ez da ezer gertatuko. Fruitu lehorrak, esne kondentsatu eta azukre egosiak konposizioa, janaria oso gozoa delako.
osagaiak:
- gorringoak - 4 pieza;
- azukrea - 100 g;
- landare-olioa - 100 ml;
- esne kondentsatu egosia - 1 b.
- hauts gozogintza;
- fruitu lehorrak - 150 g;
- irina - 150 g.
prestaketa
- Irabiatu urdaileko azala espuma zuritu arte.
- Olioa bota, gehitu esne kondentsatua, ondo nahastu.
- Gehitu irina eta gozogintza hautsa eta, ondoren, fruitu lehorrak.
- Molde batean bota, 180 gradutan 30 minutuz labean.
Walnut-a multivariatean
Fruitu lehorretan tarta bat labean multivarategian ez da kezkarik . Ogia galkorrarengatik edo klasikoetarako aproposa da, janaria ordubetez prestatzen da eta oso isila, fin-finekoa da. Tarta 2-3 zati moztu daiteke, krema edozein bustitako eta jatorrizko tarta kaleratu egingo da. Betegarria fruta lehorrekin osatu daiteke.
osagaiak:
- olio biguna - 150 g;
- azukrea - 150 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza - 2 tbsp. l.;
- irina - 200 g;
- hauts gozogintza;
- intxaurrak xehatuta - 1 tbsp.
prestaketa
- Beat azukrea gurina, sartu arrautzak.
- Gehitu krema garratza.
- Gehitu gozogintza eta irina.
- Pour orea ontzi batean, kendu balbula lurrunezko irteerako doako.
- Egosi 1 ordu.