Zenbat charlotte errezeta ez dira asmatu orain arte, beti dago beste gela bat. Oraingoan, sagar tarta errezetak lurrezko kanela osatuko dute eta errezeta batean sagar madariaren oinarria ordezkatuko dugu.
Charlotte sagar eta kanela - errezeta
osagaiak:
- irina - 115 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- gurina - 115 g;
- kanabera azukrea - 145 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- limoi-zukua - 35 ml;
- sagarrak - 420 g;
- beheko kanela - 1 koilaratxo.
prestaketa
Charlotte honen erdian oinarrizko galleta da, eta dagoeneko behin baino gehiagotan egosi dugu. Gailetako osagai lehorretan (irina eta hautsa gozogintzan) bereizita konbinatzen dira, eta gurina, arrautzak eta azukrea krema zurizko aireztatu bihurtzen dira. Azkenean prest dagoenean, irina bertan isurtzen da eta orea nahasten hasten da. Ondoko nahasketa 20 cm-ko forma du, eta sagar xerra finetan estalita, limoi-zukua hautseztatu eta kanela hautseztatu. Charlotte kanela tenperatura 165 graduko labean mantendu behar da 45 minutuz.
Charlotte eztiarekin eta kanela
osagaiak:
- eztia - 175 ml;
- irina - 175 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- azukrea - 35 g;
- beheko kanela - 3 g;
- landare-olioa - 65 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- Jogurt grekoa - 155 ml;
- esnea - 15 ml;
- sagarrak - 255 g.
prestaketa
Sagarrak sagarretik kendu ondoren, moldearen behealdean zabaldutako xerrak moztu. Jarri osagaiak edukiontzi sakon batean eta ipini. Pour sagar zukua orea eta jarri labean labean labean. Pastela prest egongo da 45 minutukoa 155 gradu bitartean.
Karlotzearekin sagar eta kanela multivitelean egitea erabakitzen baduzu, sagarrak test batekin betez erabakitzen baduzu, "Bake" egosten utzi ezazu ordubete inguru.
Charlotte, pera eta kanela
osagaiak:
- gurina - 95 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 245 g;
- soda - 1 koilaratxo;
- Beheko kanela - 2 tbsp.
- lurrean jengibrea, intxaur muskatua - 1/2 koilaratxo bakoitza;
- kefir - 235 ml;
- azukrea - 135 g;
- perretxikoak - 255 g.
prestaketa
Gailetako proba baten oinarria prestatu, osasungarritasun krematsua olioaz estalirik, arrautza eta azukre zitrikoa gehituta. Olio harrotua estutu, bota beheko espeziak eta irina eta soda guztia konbinatu. Jarraitu whisk batekin lanean, osagai guztiak batzen diren arte zain egoteko, eta kefir-etan berriro bota. Pour orea hautatutako gozogintza plater sartu eta goiko marmelada xerra gainean jarri. Pasta labean 175 graduko labean 45 minutuz labean egosi.