Gazta birrindua gazta gabe

Gaur egun, zuretzako, opilgintza gabe oso gaztaina zaporetsua prestatzeko errezetak. Fintasun hau sortzeko prozesu teknologikoa erabat ez da konplexua, eta emaitza besterik ez da erraza.

Gazta-gazta gazta eta gozogintza gabe cookieak - gelatina errezeta

osagaiak:

prestaketa

Lehenik eta behin prestatu gazta egiteko oinarria. Gurina urtu eta galkorrak galletak nahastu, irabiagailua edo pinua erabiliz. Ogiaren eta gurinaren oinarrizko ontzi batean lotu eta ondo nahastu. Orain desmuntagarriaren behealdea estaltzen dugu pergamino-hosto batekin, eta cookie eta olio nahasketa bat zabaldu dugu eta behean eta hormetan banatzen dugu, alboetan mota bat eta pixka bat pritrambovyvaem eginez. Forma zuriarekin estaltzen dugu film batekin eta hozkailuaren apaletan hozten da.

Orain gazta beteko ari gara. Bete jangarriak granulak ur hotzarekin eta utzi stand hamabost minutu inguru. Ondoren, urarekin gelatina jartzen dugu ur bainuan eta berotu egiten da, prozesuan irabiatuz, granules guztiak erabat desegin arte, baina ez dugu irakiten eraman.

Orain, krema garratza, gaztanbera eta azukre zitrikoen katilu egoki batean konbinatu, limoi bat zuritu, vainillina pixka bat gehitu eta koilara batekin nahastu lehenbailehen, eta ondoren nahastailea tratatu behar duzu. Urdaileko prozesuan, ur gelatina apur bat bota eta nahasketaren ehundura homogeneoa lortzen da.

Pour prestatutako krema molde batean harea oinarri batekin eta berriro hozkailuan jarri erabat gogortu arte. Bost eta zazpi ordu igaro ondoren, fruta edo fruitu zatiak janariarekin apaintzen dugu eta mahaira eraman.

Gazta etxeko gazta eta gelatina gozogintza gabe - errezeta

osagaiak:

prestaketa

Gurina urtzen denetik, txikitutako cookieak eta fruitu lehorrak, oinarrizko errezeta gisa harea oinarri gisa har ditzakezu, apur bat gorago apaintzen dituzunak. Izotz iragazi ura gelatina hamabost minutu igaro ondoren, ur-bainu batean granules desegiteko. Landa-gazta, krema garratza eta azukrea konbinatzen dira ontzi egokian, denboraldian azukrearekin, vanilina eta nahastailea edo irabiagailua prozesatzen dute eta gelatina ura gehitzen dute amaieran. Emandako hoztu molde batean moldatutako nahasketa bota eta hozkailuaren apaletan hozten. Ondoren, gelatina berehala diluitzen dugu paketearen jarraibideen arabera eta utzi izoztu eta jeloskortzeko testura sendotu eta ondoren goian izozkitako kupulan oinarritzen da, mertxikak kontserbak xehatuta. Jarri berriro produktu hozkailuan eta utzi izoztu erabat.