Sukaldeko esperientziak etengabe erabiltzen dira apioko plater gozoak prestatzeko, batez ere erro-labean. Ezaguna da aroma adierazgarria eta mindua, zorroztasun epelak, zaporea.
Medikuntzan, ez da gutxiago erabiltzen apio-erroa. Landarearen propietate erabilgarriak eta kontraindikazioak Hipokratesen garaiotatik ezagutzen dira, eta, bide batez, gosari guztiek elikadura eta medikuntza gisa egun hau egunero erabiltzeko gomendatzen dute.
Apioen propietate erabilgarriak
Landarearen usaina atsegina da tuberkuluen oinarrizko olio ezberdinen edukia dela eta. Horretaz gain, apiozko sustraietako osagai baliotsu asko daude:
- asparagina;
- azido nikotinikoa;
- carotene;
- tirosina;
- B taldeko bitaminak, A, E, C, H, PP, D, K;
- azido glutamikoa;
- elikagaien zuntzak.
Gainera, erro-laboreak mikroelementutan aberatsak dira:
- sodio;
- magnesio;
- zinc;
- kaltzioa;
- fosforo;
- burdin;
- potasio;
- manganesoa;
- sufre;
- boron;
- chloro;
- selenioa.
Interesgarria da substantzia baliotsu kantitate horrekin, produktuaren edukia kalorikoa 34 kcal per 100 g baino txikiagoa da. Sagarronaren propietate baliagarrienetako bat bizkor eta segurtasunez pisua galtzen eta prozesu metabolikoak ezartzeko amets egiten duten emakumeentzat da.
Gainera, landare tuberkuluen erabilera ondorio positiboak sortzen ditu:
- jaistea eta odol-presioaren egonkortzea;
- hanturazko prozesuak ezabatzea;
- zelulen eta ehunen gaztetzea;
- nerbio sistemaren funtzionamenduaren normalizazioa;
- larru kaltetua sendatzea;
- gelditu hazkundea eta metastasia tumore gaiztoak saihestea;
- ur gatzaren metabolismoa hobetzea;
- zuku gastrikoa ekoizteko estimulazioa;
- idorreria borrokan;
- jateko gogoa;
- odol-zirkulazioa zaharberritzea;
- immunitate-sistema indartzea;
- alergia sintomak erliebea;
- Gorputza osotasunean tonifikatzea.
- muskuluak leuna lasaitzea, bihotza barne;
- odolean hemoglobina kontzentrazioa areagotzea;
- hantura murriztea;
- Fluido sinovialen ekoizpena artikulazioetan zuzentzea.
- gaixotasun biriko infekziosoak infektatzeko prebentzioa.
Aztarrezko propietate sendagarriak eta erabiltzeko kontraindikazioak
Tuberkuluak deskribatzen dira gomendatzen digestio nahasteak, obesitatea. Landareak dietak gehitzeak nahaste despeptikoak arintzen ditu, mina tratamendu gastrointestinalaren gaixotasunetan sindromea, prozesu metabolikoak azkar normalizatzen ditu eta gehiegizko fluidoen kentzea sustatzen du.
Sagar erroa sendatzeko propietateak baldintza patologiko batzuen terapia konplexuetan ere erabiltzen dira:
- anemia;
- gorputzaren agerpena;
- artrosia eta artritisa ;
- baxua bizkarreko mina;
- goût;
- irritability, depresio-pasarteak;
- hipertentsioaren gaixotasuna;
- gaixotasun onkologikoak;
- ARI eta ARVI;
- idorreria kronikoa;
- diabetes mellitus;
- dropsy;
- giltzurrunak eta gernu-traktuko hanturak;
- intoxikazio;
- bronkial asma;
- odoleko gaixotasunak;
- migraine;
- erreuma;
- gibelaren eta gallbladderaren patologia;
- tuberkulosia;
- Pankreako funtzionamendua ez da nahikoa.
Ez da gomendatzen barazki gorriak haurdunaldian erabiltzea, batez ere hilaren 6a eta haurdunaldian zehar.
Aztarrean oinarritutako prestakinen kontraindikazio bereziak
Izan ere, landareak ez du gorputzari kalterik eragin. Erabili behar duzunean, kontuz ibili behar duzu dosi preskribatua ez gainditzea, batez ere ondorengo gaixotasunak badituzte:
- epilepsia:
- hipotentsioa;
- gastritis;
- barize;
- urdaileko ultzera;
- colitis;
- thrombophlebitis.