Gazta - cottage gazta plater goxoa baina ere erabilgarria. Oro har, derrigorrezkoa da gaztaina gaztaroa gustatzen ez zaienen artean ere. Orain esango dizugu mahaspasekin almibarretan nola egin. Errezeta erabilgarria eta zaporetsua tratatzen ari zaren behean.
Gazta pastelak mahaspasekin egiteko errezeta
osagaiak:
- gaztanbera - 0,5 kg;
- irina - 0,5 kopa;
- arrautzak - 1 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - pixka bat;
- mahaspasekin - 80 g;
- vainillina - 0,5 poltsa;
- landare olioa.
prestaketa
Osagai guztiak ontzi sakon batean pilatzen dira eta egoera homogeneo batean nahastu, mahaspasekin eta nahasketa gehitu. Ondoko masa 5 cm-ko diametroa duen txistorra botako da eta 1 cm-ko lodiera moztuko dugu. Irina batean pilatu eta frijitu zartagin batean, landare preheated olioarekin. Zerbitzatu egingo dugu, azukre hautsez betea, krema garratza.
Errezeta gazta gazta pastelak mahaspasekin
osagaiak:
- gaztanbera - 400 g;
- irina - 1 beira;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- gatza - pixka bat;
- arrautzak - 1 pieza;
- vanillin - pinch;
- mahaspasekin - 0,5 edalontzi;
- abrikot jam - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Pasatu eta ura irakiten bota 5 minutuz, ura xukatu, mahaspasekin mahaspasekin eta lehortu eta nahastu laranja jamarekin . Garbitu sagardoa, azukrea, vanillina, arrautza, sifted irina bota eta orea oratu. Eskuak estaltzen badituzu, irina gehiago bota ezazu. Pastelak txikiak osatzen ditugu. Bakoitzaren erdian jarri dugu betegarria 0.5 tsp. Ondoren, ertzak patxatu eta koipe erdi edo oblonguna osatzen dugu. Frijitu landare-olioaren 2 aldeetatik lurrazal ozeanoaren gainean, eta gero paper-napkins gehiegizko kristalezko olioan zabaldu. Txerri gazta eta mahaspasekin gazta beroa zerbitzatzen dute.
Gaztak mahaspasekin labean
Gazta pastelak prestatzeko, muffins for moldeak bat datoz.
osagaiak:
- gaztanbera - 0,5 kg;
- irina - 4 tbsp. koilarak;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pcs.
- Vanilla azukrea - 1 paketea;
- hautsezko gozogintza - 0,5 tsp;
- mahaspasekin - 70 g;
- gatza - pinch.
prestaketa
Pastak ura irakiten utzi, 15 minutu utzi eta gero lehortu. Arrautzak azukrea eta banilla azukrearekin igurtziz, gehitu gaztanbera, irina, hauts gozoa, gatza, mahaspasekin eta ondo nahastu.
Muffins for moldeak gurina koipeztatzen dira, bete gatzarekin eta bidali labean. 180 graduko tenperaturan, 40 minutuz labean, urdaiazpikoa moztu arte.
Mahaspasekin egindako krema garbi gozoak
osagaiak:
- gaztanbera - 0,5 kg;
- arrautzak - 2 pieza;
- gurina - 70 g;
- irina - 1 beira;
- esnea - 0,5 kopa;
- eztia - 2 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 4 tbsp. koilarak;
- mahaspasekin - 100 g;
- gatza - pinch.
prestaketa
Bata ezazu arrautzak gatza, irina gehitu, nahastu. Landa-gazta gurina nahasten da eta arrautza-irina nahasketa batera konbinatu, mahaspasekin garbitu eta lehorrak gehitu eta oratu orea. Pilotak eratzen ditugu, sueztitu sakatu, pastelak atera eta 10 minutuz utzi ebaketa-panelean. Ondoren frijitu lurrintsu landare olio gorri arte. Ondoren frijitu zartagina kendu.
Saltsa prestatzen dugu: eztia eztainatu beste zartaginean, itxaron, disolbatu arte, esnea, krema garratza eta nahasketa bota. Saltsa suaren gainean irakiten da. Bete gazta saltsarekin, estali tapa batekin eta simmer 5 minutuz sute txiki batekin.
Manga eta mahaspasekin egindako gaztak
osagaiak:
- gaztanbera% 9 gantz - 600 g;
- azukrea - 50 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- manga - 200 g;
- landare-olioa - 100 g;
- mahaspasekin - 50 g.
prestaketa
Landa-gazta mahatsa, arrautza-ontziak eta ondo nahastu. Gehitu azukrea eta semola, berriro irabiatu eta 20 minutu inguru prestatu. Bitartean, mahaspasekin garbitu eta lehortu, gehitu orea eta nahastu berriro. Koilarakada batekin masa irabazten dugu, manga batean botako dugu, gazta pastelak osatuz. Landare-olioan bi aldeetan frijitu.