Oilasko xerra bizimodua osasungarria duten pertsonentzako produktu gogokoena da. Haragi zuriak energia eta indarra ematen dituen substantzia dauka, eta sukaldaritza metodoek dieta osasuntsua lortzen laguntzen dute. Kontsultatu errezeta oilasko bularrekoa osagai batzuekin konbinatzeko.
Oilasko gazi-krema gazi-krema duten perretxikoak
Erabilgarri dauden produktuak erabilita, jatorrizko plater bat prestatu ahal izango duzu, sukaldaritzako maisu-maisuari gustatu ez zaionean. Oilasko xerra, krema garratz egosita, perretxikoak eta espeziak gain, eguneroko afaria eguneroko afari bihurtuko da.
osagaiak:
- oilasko xerra -800 g;
- champignons - 180 g;
- krema garratza - 250 ml;
- oilasko salda - 200 ml;
- landare-olioa - 55 ml;
- baratxuri - 5 g;
- maionesa -60 g;
- albahaka lehortu - 5 g;
- piperbeltza beltza -1/6 tsp.
prestaketa
- Oilasko xerra, txikitutako zerrendatan moztu eta maionesarekin marinatu, piperra eta albahaka gehituz. Hartu laurdeneko ordu laurden bat.
- Xerra frijitu berotzen eta olioa frijitu bi minutu baino gehiagoz.
- Prestatutako champignons, ebaki eta gehitu haragia. Minutu batzuk egosi ondoren, salda bota eta 10 minutu baino gehiagoko platerik gabe mantendu.
- Krema garratza baratxuri txikiekin nahastuta, plater batekin konbinatu eta ordu laurden batez egosi.
Oilasko gisatua, barazkiekin multivariatean
Multivariate batean prestakuntza oilasko eta barazkiaren propietate onuragarriak mantentzeko modu egokia da. Tenperatura-erregimen berean osagaiak prestatzeko faseak produktuen kalitatea mantentzen du. Oilasko beteak - errezetak, horregatik eskerrak, oilasko-haragi beldurgarriak ñabardura mamitsuak biltzen ditu.
osagaiak:
- oilasko xerra - 500 g;
- ura - 200 ml;
- Tipula - 55 g;
- Piper bulgariera - 80 g;
- tomateak - 65 g;
- beheko piper beltza - 1/6 tsp.
- Landare olioa - 20 ml;
- izoztuak azalorea - 180 g.
prestaketa
- Tipula tipula eta piperbeltz bulgariera moztu, multivarategiko ontzi batean bota, landare olioa bota eta minutu batean "frijitzeko" moduan prestatu.
- Oilasko xerrak kubo batean moztuta, piperrarekin. Tomate eta azalore xerratan goian.
- Ur asko bota eta egosi ordubetez "Quenching" moduan.