Krepeak errusiar sukaldaritza plater sinplea da, haurtzarotik asko ezagutzen eta maitatua. Hainbat prestatzeko errezeta daude: kefir, whey, esnea egosi dira. Ameslari batzuek nahiago dute errea arrautza . Orain esango dizugu nola ur gezako krepe gozoak egiteko.
Ur mineraleko krepe finak - errezeta
osagaiak:
- mineral ur xelebrea - 500 ml;
- irina - 300 g;
- harea azukrea - 50 g;
- gatza;
- landare olioa usainik gabe - 90 ml;
- Soda, ozpinarekin moztu - ½ TSP;
- oilasko arrautzak - 5 pcs.
prestaketa
Ontzietan ur mineralak gasarekin isurtzen dira, arrautzak gidatzen ditugu, azukrea, gatza, soda labean jarri eta irabiatu. Gehitu irina, irabiatu homogeneoa arte, olioan bota eta berriro irabiatu. Pour orearen zati zartagin batean eta krepe frijitu.
Esne eta mineral urarekin krepe finak
osagaiak:
- goi mailako gari irina - 200 g;
- oilasko arrautzak - 4 pieza;
- gatza;
- ur mineralarekin gasarekin - 70 ml;
- esne behi - 150 ml;
- harea azukrea - 50 g;
- landare olioa.
prestaketa
Nahastu gorringoak azukrea eta whisk. Gehitu soda, esnea eta whisk. Ondoren, irina birrindua bota eta orea nahastu. Hoztutako arrautza zuringoak gatzez apainduta daude, aparra sendoarekin. Ondoko masa orea pixkanaka sartzen da, astiro-astiro nahastuz. Frijitu krepe frijitzeko ontzi batean.
Ura krepeetan zuloekin egindako errezeta
osagaiak:
- landare-olioa - 90 ml;
- gari irina - 320 g;
- gatza - pixka bat;
- harea azukrea - 50 g;
- ur mineral gasarekin - 400 ml.
prestaketa
Ontzi batean, pour soda, irina bota eta irabiatu. Gatza, azukrea eta irabiatu berriro. Orea oso likidoa bada, irina gehiago gehitu eta irabiatu nahasketa batekin. Landare-olioan bota, irabiatu eta 5 minutuz utzi. Lehenengo pancakearekin olioarekin zartagina berotu eta orea zati bat bota eta krepe frijitu bi aldeetan. Ondorengo produktuak, normalean, dagoeneko ez da olioa olioarekin lubrifikatzea.
Ur mineraleko krepeak zulo beltzekin
osagaiak:
- Kefir - 100 ml;
- ur mineral gasarekin - 100 ml;
- gatza;
- gari irina - 150 g;
- harea azukrea - 30 g;
- arrautza zuringoak - 2 pcs.
prestaketa
Ontzietan, arrautza zurixkak jarri ditugu, gehitu kefir, ur minerala, azukrea eta gatza gehitu. Hori guztia ondo irabiatu da. Ondoren, arreta handiz bota sifted irina eta berriro oratu orea leuna arte eta krepe frijitu.
Ur mineralez zulatutako krepe meheak - errezeta
osagaiak:
- landare-olioa - 40 ml;
- arrautzak - 1 pieza;
- ur mineral gasarekin - 100 ml;
- Goi mailako gari irina - 150 g;
- azukrea - 60 g;
- maionesa% 67 gantz edukia - 100 g;
- gatza - pinch.
prestaketa
Hasteko, maionesa ur mineralarekin gasarekin aritzen gara. Eta ondo disolbatuta, ura pixkanaka isurtzen da. Banan-banan, nahastu arrautza azukrea eta gatza. Masa nahasten ditugu. Orain sifted irina bota eta ondo irabiatu. Gaur egun ia prest dago ore-olioan, berriro nahastu eta dena, orea prest dago! Frijitu krepe mehe zuloekin.
Esne eta mineral urarekin zulo krepeak
osagaiak:
- esne behi - 220 ml;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- ur mineralarekin gasarekin - 300 ml;
- gatza - pixka bat;
- elikagaien sosa - 0,5 tsp.
- gari irina - 350 g;
- harea azukrea - 55 g;
- gurina naturala - 20 g.
prestaketa
Gurina urtu egiten dugu, arrautzak, azukrea eta lata zaporea indartu. Pour gatza, gari irina, irabiatu. Esne epelak bota eta orea egiten dugu, krepeei dagokienez. Gasim ozpin soda, gehitu masa guztira ur mineralarekin eta nahastuarekin, orea nahi den dentsitatearekin jarriz. Frijitu krepe frijitu zartaginean bi aldeetan.