Tomate berdeen entsalada oso atsegina izan daitekeen merienda sinplea da. Tomate berdea beste barazki eta belar batzuekin konbinatzen da. Horietako entsaladak egosteko eta denboraldirako mahaira joateko aukera dago, eta etorkizunean erabiltzeko billetea ere egin dezakezu.
Nola prestatu tomate berdearen entsalada?
Tomate berdearen entsalada zure mahaian gonbidatu ongi etorri zaitezke, ondo prestatuta eta goxoa eginez gero, eta dena amaitu zenean, puntu batzuk kontuan hartu behar dira. Ondorengo gomendioen arabera, barazki ugariak ez dira galtzen, ez bakarrik ahoko uretan.
- Entreeak tomateak erabili behar dituzu, ez hasitakoak, baina heldutasunaren zorian egon zirenak.
- Oso tomate berdeak ezin dira erabili bero tratamendu egokirik gabe, solanina osagai toxiko bat dutelako.
- Bero-tratamenduaz gain solanina zenbatekoa ere murriztu daiteke 4-5 ordu gatz-urarekin beratzen.
Fast food tomate berdearen entsalada
Tomate berdearekin mahairako entsalada azkarra irtenbide bikaina da zerbait freskoa, mindua eta zaporetsua nahi duzunean. Osagaiak marinade bero batekin isurtzen direnean, entsalada 5 minutu inguru zerbitzatzeko prest egongo da. Baina denbora pixka bat egongo balitz, gutxienez ordu erdi bat egongo balitz, barazkiak marinatu egingo dira eta osasungarriagoa izango da.
osagaiak:
- tomate berdea - 1,8 kg;
- chili piper - 1 pc;
- piper gorria - 4 pieza;
- perrexila, aneta - beam zehar;
- ozpina% 9 - 100 ml;
- baratxuri - 100 g;
- harea azukrea - 100 g;
- gatza - 50 g;
- ura - 1 litro.
prestaketa
- Tomateak xerra xehatu, piperra - xerra, xehatu belar eta baratxuriak jarri.
- Guztiak ondo nahastuta dago, pour marinade irakiten.
- Tomate berdearen entsalada soilak berehala erabiliko dira.
Tomate berdea entsalada koreeran
Koreako tomate berdearen entsalada errezetak ekialdeko sukaldaritza pikantearen maitale guztiak erakartzen ditu. Tomateak korearrean ezin hobeto dator alboko platerekin eta haragi-plater ezberdinekin. Entsalada hori nola biltzen den eta etorkizunean erabiltzeko, latak baino gehiago behar da, 15 minutuz bainu urarekin esterilizatu eta ijeztatu.
osagaiak:
- tomate berdea - 650 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- azukrea - 5 koilarakada;
- lurrean martorri, paprika - 0,5 tsp bakoitza;
- baratxuri hortzak - 3 pcs;
- ozpina% 9, gatza - 1 koilaratxo;
- olioa - 50 ml.
prestaketa
- Tomate berdea xehatu xerra.
- Azenarioak graterretan, baratxuri fin-fin txikituta.
- Konbinatu osagaiak, gehitu ozpina, olio beroa, oratu eta letxuga koreatik tomate berde batetik hartu 12 ordu hotzean.
Tomate berdeko gazi entsalada
Tomate berdeko baratxuriaren entsalada, behean agertzen den errezeta, baina oso erraza dirudi baina oso atsegina bihurtzen da. Nahi izanez gero, beste barazki egosiak gehitu ditzakezu: erremolatxa, azenarioak, eta ia ozpin-olioa izango da. Landare aromatikoa aromatikoa erabiltzea gomendatzen da entsalada janzteko.
osagaiak:
- tomate saltsa - 300 g;
- Tipula - 100 g;
- patata egosia - 300 g;
- olioa.
prestaketa
- Patatak eta tomateak kuboetan mozten dira.
- Gehitu fin-fin txikitutako tipula, bota olioa eta nahastu.
- Tomate berdearen entsalada prest dago!
Tomate berdearen entsalada pikantea
Tomate berdea freskoa oso pikantea eta atsegina da. Txuleta eta baratxuriak gehituz, plater bihurtzen da zorrotz. Zapore handiz dastatu nahi ez baduzu, osagai horien kopurua murriztu egin beharko litzateke. Gehiago entsaladak entsalada dira, orduan eta gozoagoa izango da.
osagaiak:
- tomateak berdeak dira - 1 kg;
- chili piper - 1 pc;
- baratxuri ale - 7 piezak;
- olioa, ozpina, azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- perrexila;
- gatza.
prestaketa
- Ontzi batean, nahastu osagai guztiak tomateak izan ezik.
- Ondoko nahasketa tomate xerratan, perrexilarekin beteta dago.
- Ondo frijitu eta entsalada tomate berdeetatik kentzeko egun bat hotzean.
Tomate berdea eta aza-entsalada
Tomate berdearekin osatutako entsalada zapore gozoa eta oso atsegina da, zapore gozoa eta gazi bat, sagar sagardo ozpinarekin batera lortzen dena. Entsalada ezin hobeto dator patata eta haragiarekin. Mantendu hozkailuan 2 hilabete egon daiteke. Taula zerbitzatzen denean, olioarekin bete beharra dago.
osagaiak:
- aza, tomate berdea - 1 kg bakoitza;
- gatza;
- piperra, tipula - 2 pezetakoa;
- sagar sagardo ozpina - 250 ml;
- harea azukrea - 100 g;
- piper beltza eta gozoa - 5 ilarentzat.
prestaketa
- Tomateak xerratan moztu eta aza, tipula eta piperra xehatu.
- Barazkiak konbinatzen dira, gatza eta piztuta.
- Barazkiak plaka lauak jartzen dira, karga jarri eta 12 orduz utzi.
- Gehitu sagar sagardo ozpina, azukrea, piperra eta bero baxuko 10 minutu.
- Jarri aza-entsalada eta tomate berdea edukiontzi batean, itxi eta hotzean jarri.
Arroz tomate berdea entsalada
Tomate berdea presaka apainduta, arrozarekin batera osatua. Arroza prestatzen denean entsalada biguna bihurtzen denean, ondo erabili nahi baduzu, etorkizunean erabiltzeko, masa lurrunezko poteen gainean banatu behar duzu, jaurti, piztu eta itzulbiratu. Mantentzeko lanak hotzean.
osagaiak:
- tomate berdea - 2 kg;
- Tipulak, azenarioak, piperrak - 0,5 kg bakoitza;
- gatza, harea azukrea - 50 gramo;
- olioa - 300 ml;
- arroza - 200 g.
prestaketa
- Tomateak, tipulak eta piperrak moztu egiten dira, eta azenarioak grater batean zatitu.
- Osagaiak nahastu, gehitu arroza, azukrea, gatza eta olioa.
- Bero baxukoan, 40 minutu egosi.
- Tomate berdearen entsalada jarri arroza jar eta roll batean.
Tomate berdea entsalada baratxuriarekin
Baratxuri tomate berdearen entsalada azkarra mahaiari beroa eta hotza zerbitzatzen zaie. Baratxuriak bere propietate eta usain baliotsu guztiak gordetzeko, nahikoa da platerera ia amaieran amaitzea. Prestatutako entsalada zerbitzatu ondoren, aneta xehatuta eta perrexil xehatuarekin hautseztatu.
osagaiak:
- tomate berdea - 6 pieza;
- Tipulak, azenarioak - 2 pezetakoak;
- baratxuri - 5 hortik;
- aneta eta perrexil berdeak - 1/2 beam baten gainean;
- olioa - 70 ml.
prestaketa
- Tomateak moztu egiten dira, tipula fin-fin txikituta dago eta azenarioak katiluekin birrindu egiten dira.
- Osagai guztiak zartaginean jartzen dira, olioz eta estalduran ordu erdira bota.
- Tomateak bigunak direnean, jarri baratxuri txikiak, nahastu eta atera plateretik.
Tomate berdearen entsalada azenarioekin
Tomate berdearekin mahairako entsalada prestatzen da, besterik gabe, neurrizko zorrotz eta oso zaporetsua eta lurrintsua bihurtzen da. Aperitiboak desugertzean, aldizka nahastu behar da, barazkiak uniformeki bustitzen dira eta, ondoren, zure gustura bakarrik bideratuta egon behar duzu, eta norbait entsalada prest egongo da egun batean.
osagaiak:
- tomate berdea - 2 kg;
- azenarioak - 5 pcs;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- baratxuri ale - 7 piezak;
- gatza - 1 tbsp. koilara;
- ozpina - 50 ml;
- berdeak.
prestaketa
- Tomateak xerrak mozten dira, piper - lastoa, azenarioak grater batean zatitu.
- Gehitu fin-fin txikitutako baratxuria, gatza, azukrea, olioa, ozpina eta berdeak.
- Gehitu gainerako osagaiak, nahastu eta presiopean jarri hotza egun pare batez.
Tomate berdea entsalada apioarekin
Hemen azpian aurkezten den tomate entsalada berdearen errezeta ez da ohikoa, produktu tradizionalekin batera, apioa erantsi zaio. Osagai konbinazio hau oso atsegina egiten du platerak, eta barazkiek tratamendu termikoa ematen ez dutenez, bitaminak mantentzen dituzte. Errezeta arruntaren ziztadak sagar-ziztadarekin ordezkatu daitezke.
osagaiak:
- tomate berdea - 2,5 kg;
- Tipula - 250 g;
- piper gozoa - 500 g;
- apioa - 300 g;
- baratxuri - 50 g;
- ozpina, olioa - 100 ml bakoitzeko;
- chili piper - 1 pc;
- gatza, belarrak.
prestaketa
- Tomateak, apioa eta piperrak lastoa apurtzen dute.
- Berdeak trinkotu egiten dira.
- Osagaiak nahastu, gehitu olioa, ozpina, gatza, birrindua eta nahastu.
- Jarri entsalada egun batez hotzetan, noizean behin nahastuz.
- Tomate berdearen entsalada goxoa jateko prest dago.
Negutxo entsalada tomate berdeetatik
Tomate berdearen "Emerald" entsalada prestatzeko ezin hobea da, neguko dieta dibertsifikatzeko. Ontzi esterilizatzeko beharra saihesteko, entsalada uretan bainu batean, kortxoa egin ondoren, biraka jarri behar da eta zerbait hoztu behar da guztiz hoztu arte. Mantendu entsalada hobe da hotzean.
osagaiak:
- tomateak berdeak dira - 3 kg;
- baratxuri, azukrea - 100 g;
- ozpina% 9 - 100 ml;
- piper beroa - 1/2 pod;
- lurrean piper nahasketak;
- gatza - 50 g;
- aneta, perrexila.
prestaketa
- Tomateak hainbat zati mozten dira.
- Baratxuria prentsa batekin xehatu.
- Osagaiak nahastu, gehitu azukrea, berdeak eta piper beroak.
- Hori guztia piper nahasketarekin lotuta dago, nahastu, estali eta utzi 3 orduz.
- Jarri masa zartaginean, irakiten ondoren, egosi 15 minutuz.
- Ozpina isurtzen da, 2 minutuz ontziratuta, poteak esterilizatuetan estaliz, itxita.