Fuzhu Asiako hitz exotikoak kontsumitzaile askori saltzen zaion produktua dagoeneko deitu zaio: soja zainzuriak . Askotan dendetan lehorrean eta mahai gainean ikus daiteke. Plater hau zapore delikatu ezohikoarekin, eta horrek asko gustatzen zaie. Baina, aldi berean, inork ez daki onurak eta kalteak Fuzhou-ri buruz.
Fuzhu-ren propietate erabilgarriak
Fuchu-ren erabilera konposizioaren ondorioz gertatzen da. Produktuaren osagai nagusia soja-babarrunak dira, beratzen, ehotzen eta zukua bereizten zaien esnea bereizteko. Aparra agertu arte egosi da, eta, ondoren, soja zainzuriak egin. Landare-proteina kopuru handia dauka, baita landare-gantzak eta gantz-azido poliinsaturatuak ere. Horrez gain, mikroelementuak, bitaminak konposizioan irudikatzen dira, baina ez dago guztiz kolesterola eta laktosa. Produktu hau begetarianoa sukaldaritza plateren osagai aldakorra da, proteina iturri baliotsua baita.
FUU edo FUJU baten propietate erabilgarrien artean honako hau da:
- odol eta bihotzeko egoera hobetzen dute;
- Osteoporosia tratatzeko laguntza, phytohormonesen presentzia esker;
- gantz metabolismoa optimizatzea;
- azukrea eta kolesterol maila odolean normalizatu.
Sagu zainzuriak minbizi prebentziorako bitartekoak izan daitezke, batez ere, bularreko minbizia. Emakumeentzat, batez ere menopausian agertzen den produktua. Pisua galtzea sustatzen du, trazua saihesten laguntzen du, gorputzaren zahartze prozesua moteldu egiten du.
Fuzhou kalteak
Fuzhu-ren onurak eta kalteak gain, gehiegi izan daitezke. Ezin da kantitate handietan kontsumitu, gaixotasun gastrointestinal kronikoek urdaila eta gaitza eragiten dutelako. Gainera, saihestu egin behar da eta nahaste hormonalak, giltzurrunetako gaixotasunak, urolitisa, pankreatitis pairatzen duten pertsonak.