Zortea izanez gero, eta etxola-babarrunek bi fruitu eman behar izan dituzte bigarren aldiz, urrian-azaroan, orduan udako kontserbazio-denboraldia itzultzeko garaia da eta tarta pare bat prestatu, cranberry mermelada usaintsua.
Cowberry jam modu zaharrean prestatu daiteke, baina multivark erabil dezakezu. Mozkor jostailu anitzeko multzara mozteko , kontuan hartu hainbat puntu garrantzitsu:
- Prestatutako marmeladak likido pixka bat lor dezake, gailutik ateratako hezetasun lurruntze prozesu baten ondorioz;
- Horrela, sukaldaritza xaboi egokia da, biltegiratze-kontserbazio guztia bete nahi ez duten familia txikientzako egokia, baina nahiko gozatu eta pote pare bat. Horren arrazoia - gailuaren edukiera nahiko txikia da - 6 litro, erdia baino gehiago bete behar ez denez, janaria ez zen ihes egin beharrik;
- Berehala ikasteko moduak zure gailuan zaudenean: "Zopa", "Varka" edo "Quenching" sukaldaritza ezin hobeak dira.
Errezeta bat cowberry from jam multivariate batean
Errezeta sinple bat hasiko dugu bilberry jam-erako.
osagaiak:
- lingonberry - 500 g;
- azukre - 250 g;
- limoi zukua - 2-3 tbsp. koilara.
prestaketa
Berriak cranberries ordenatu eta garbitu, ontzi multivark beheko aldean, pour azukrea, edo hautsa, limoi zukua gehitu eta itxi tapa. Zitrikoen maitaleek zaporea gehitu dezakete zuritu limoiarekin, sukaldaritzan konfitak direnean eta elikagaietarako egokia ere.
Orain aukeratu "Zopa" modua edo "Quenching" eta ezarri denbora - 60 minutu. Ready jam oraindik ordubetez berotzen ari gara, eta, ondoren, poteak esterilak bota eta tapa moztu.
Lingonberry jam limoiarekin multivariatuan
Mokadu gozoa eta usaintsuagoa dutenentzat prestatu dugu beheko errezeta bat.
osagaiak:
- berrian cranberries - 800 g;
- azukrea - 450-500 g;
- beheko aleak - 1/4 tsp.
- limoi - 1/2 pieza.
prestaketa
Baia ordenatzen dugu, garbitu, xukatu eta multivariatean sartu. Pour fruta azukrearekin, dastatzeko, eztia apur bat gehi diezaiokezu. Limoiarekin, zurituarekin batera, irabiagailuan ehotzen dugu edo haragiaren gainetik igarotzen gara, eta ondoren gehitu cowberry nahasketara. Marmelarekin konbinatzen dugu krabelin hautsez eta multivasar estalkia estaltzen du. Sukaldaritza cranberry jam ordu 1ean "Quenching" modua, gero berotu eta gero beste 1,5-2 ordu tratatu. Prestatu nahasketa ohiko moduan edo berehala jan.
Gure errezetak gustatzen zaizkigun , gero saiatu kremazko marmelada egitea , postrerako postre eder bat lortuko duzu.