Ez daki afaria prestatzeko, beraz, ez da bakarrik goxoa, baina baita bikainak ere? Ondoren gomendatzen dizugu jatorrizko plater bat ez dela inor axolagabe utzi - espagetiak ganbak batera. Ez duzu denbora asko hartuko, baina oso atsegina, ederra eta baliagarria izango da eta itsaski horrek piquancy eta dotorezia emango die.
Espagetiak ganbak dituzten errezeta
osagaiak:
- espagetiak beltza;
- izoztuak ganbak handiak - 150 g;
- baratxuri - 2 ale;
- muskuiluak handiak dira - 100 g;
- oliba olioa - frijitzeko;
- gazta gogorra - 50 g;
- krema% 22 - 100 ml;
- tomate gereziondoak eta zerbitzatzeko albahaka;
- espeziak.
prestaketa
Pour irakin ura irakinetan, gehitu oliba olioa eta gatza. Mugitu, astiro-astiro txikitu espagetiak eta irakiten 10 minutuz. Ondoren, berriz bota dugu colander batean eta garbitu ur hotzarekin. Kazola batean azkar frijitu baratxuri zuritu eta gero atera eta ganbekin zuritu. Frijitu minutu batzuetarako, denboraldian espeziekin eta ontzi batean jarri. Gurina berean muskuiluak pasatzen ditugu eta krema bete. Minutu batzuk ateratzen ditugu 3 eta, gainera, ganbara jartzen ditugu. Kazola batean birrindua gazta bota eta itxaron guztiz urtzen den arte. Guztia prest dagoenean platerak biltzen hasten gara: platerarekin baratxuri, pasta zabalduz, marrubiak gehituz, gazta saltsa bota, gazta bota eta espagetiak beltz epelekin, mikrouhinean ganbarekin. Gero tomateak eta albahaka freskoarekin platera apaindu.
Spaghetti, ganbak eta perretxikoak
osagaiak:
- zuritutako ganbak - 150 g;
- espagetiak - 350 g;
- perretxiko freskoak - 150 g;
- gantz krema - 250 ml;
- gazta - 100 g;
- gurina - 50 g;
- espezien;
- baratxuri - 4 ale.
prestaketa
Nola espagetiak egosi ganbekin? Perretxikoak era arbitrarioan ebaki eta ebaki egiten dira. Baratxuria garbitu eta melenko distiratsua da, eta gazta biluztu egiten da. Zartaginean, gurina zati txiki bat jarri, gehitu baratxuriak, ganbak eta frijitu minutu batzuk. Ondoren, gainerako olioa eta perretxikoak jarriko ditugu. Frijitu 3 minutu eta zartaginean spaghetti batean. Ondoren, krema jarri zartaginean sartu eta gazta bota. 10 minutuz egosita, saltsa loditu arte. Ondoren, espagetiak plater batean zabaldu eta itsaski egosi gainetik bota.
Espagetiak ganbak eta gazta
osagaiak:
- spaghetti - 1 pack;
- ganbak zurituta - 400 g;
- krema - 1 elementu;
- gazta birrindua - 2 pieza;
- baratxuri - 4 ale;
- freskoa aneta berdeak - 1 sorta;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Marmolak egosi egiten du modu tradizionalean, ur irakinetan eta ur pixka batean gosez josia. Ondoren, baztertu pasta colander batean. Saltsa egiteko espagetiak ganbekin landare-olioaren olioarekin bota, berotu eta baratxuri zuritu.