Aguakatea eta ganbak entsalada arina jai-plater guztien artean mahai-iltze bat bihurtuko da. Oloan aguakatea poltsa ganbak gozoa haragi eta piquant dressing konbinatuta jatorrizko eta, aldi berean, osasuntsu plater maitaleak guztiak gozatu ahal izango dira.
Aguakatearekin ganbak entsalada errezeta
osagaiak:
Entsalada egiteko:
- Ontziratutako arto - 1 pot;
- hirugiharra - 3 zerrendatan;
- ganbak (handiak) - 250 g;
- Letxuga - 1 buru;
- avocados - 1 pieza;
- gazta birrindua iturri - 1/3 tbsp.
Errepikapenetarako:
- gurina - 1/2.
- Jogurt grekoa - 1/2.
- pesto saltsa - elementuaren 1/4;
- shouldots - 1 pieza;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Zartagin beroa zartagin batean eta frijitu hirugiharra zerrendatan gurutzatu arte. Frijitu hirugiharra napkin batean jarri eta koipe ahituan frijitu ganbak frijitu arte arrosa arte.
Aguakatea kuboetan mozten dugu, letxuga hostoak elkarrengandik bereizten dira, nireak, lehortu egiten ditugu eta eskuak askatzen ditugu. Bacon birrindu egiten da. Osagai guztiak nahastu entsalada-ontzi batean eta gazta bota.
Betegarria prestatzen jarraitzen dugu. Shallot irabiagailuan moztu eta gehitu gurina, pesto saltsa , jogurt (edo koipe gazi-krema) eta limoi zukua. Berriz ere, saltsa irabiatu arte leuna, gatza eta piperra gehitu arte. Askatu entsalada eta ondo nahastu.
Entsalada, ganbak, aguakatea eta pepinoarekin
osagaiak:
Entsalada egiteko:
- ganbak - 400 g;
- oliba olioa;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- arrautzak - 4 pieza;
- pepino - 1 pieza;
- Letxuga - 1 buru;
- karea - 1 pieza;
- aguakatea - 2 pcs.
Errepikapenetarako:
- baratxuri - 1/2 hortz;
- gatza - 1/4 tsp.
- etxeko maionesa - 3/4;
- chili saltsa - 1/4 mende;
- ketchup - 2 tbsp. koilarak;
- Tipula (xehatu) - 1 1/2 tbsp. koilarak;
- arrautza egosia - 1/2 pez .;
- piper beltza.
prestaketa
Entsalada prestatu aurretik ganbak eta aguakatea, utzi saltsa. Errezeta klasikoa da "Thousand Island" saltsarekin, oso erraza da prestatzea. Nahastu maionesa ketchuparekin, chili saltsarekin eta denboraldian piper eta gatzarekin. Ondoren, gehitu baratxuri ale, tipula txikitua eta arrautza egosia, prentsan pasatu. Saltsa prest dago! Hozten dugu.
Entsalada egiteko, arrautzak gogorra zarela, eta ganbak parrillan arrosa lortzen duten arte. Ganbak prestatzerakoan, gatza eta piper zaporea zaporez gozatzeko, karea zukuarekin ureztatu. Plateran, letxuga hosto lehorrak eta lehorrak zabaldu ditugu, goiko aldean pepino xerrak, arrautza egosiak eta aguakatea ezarriko ditugu. Azken kolpeak ganbak izango dira. Orain bakarrik geratzen da entsalada prestatzeko aldez aurretik prestatutako apailatzearen eta mahairako guztia zerbitzatu ahal izango duzu!
Aguakateak entsalada errezeta ganbak eta tomateekin
osagaiak:
- maionesa - 1/3;
- curry powder - 1 koilaratxo;
- perrexila;
- gatza dastatzeko;
- ganbak - 300 g;
- apioa - 1 zurtoina;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- tomatea - 1 pieza;
- berde tipula;
- aguakatea - 2 pcs.
prestaketa
Entsalada irabiagailua prestatzeko, maionesa, curry, gatza eta fin-fin txikitutako perrexila irabiatu. Prestatzeko erabiltzeko prest
Ganbak garbitu eta parrillan erretilua jarri. Bezain laster, krustazeoak kolorea zuria eta arrosa aldatzen dute - suarengatik kentzen ditugu eta plater batean jarri.
Jarraitzeko, entsalada osagaiak prestatzeko. Tomateak eta piperrak dadoetan mozten dira. Era berean, ehotzeko eta apioa. Tipula berdea mozten dugu eta barazki prestatuekin nahastu, ganbak ere bidaltzen ditugu.
Aguakatea erditik ebaki, hezurrak haragiarekin kendu eta larruazala utzi. Birrindu aguakatea, gehitu entsalada, bete eta zuritu.