Askotariko entsalada, pintxoak, entsaladak eta bestelako platerak egiteko erabiltzen den produktu ezaguna da. Oso erraza da hazten, jende askok leihoan egiten du. Leaf green entsaladak onura handia du eta gorputza beharrezko substantziak ematen ditu. Pentsatzen dutenek elikagai kaloria edukitzen dute interesa, eta beraz entsalada gutxienekoa da, beraz, 100 g soilik 12 kaloria daude.
Ongizate eta entsalada berdea osasunerako
Produktu hau ezin hobea da pisua galtzea, kaloria edukiak ez ezik. Zuntzetan aberatsa da, gorputzak denbora luzez asetzea eta hesteak garbitzen dituena, digestio-sistema hobetuz. Dietetarrek ziurtatzen dute entsalada-hostoak kantitate mugagabean egon daitezkeela, oinarrizko otorduak barne hartuz eta pintxoak erabiliz ere. Beste landare batek gorputzean prozesu metabolikoetan eragin positiboa du.
Entsalada berdearen propietate onak lotzen dira, sabelean zauriak eta ultzerak sendatzeko gaitasuna dutenak, beraz, medikuek produktu hau gomendatzen dute ulcer peptikoa eta kolitisarentzat. Landare-pektina batean bilduta, odolean kolesterol kaltegarria kontzentrazioa murrizten du, beraz, menuan sartu beharko litzateke atherosclerosis arriskua murrizteko.
Ezin dugu utzi inolako entsegu berdearen propietate positiboak inmunitateari buruz, eta aminoazidoen, bitamineen eta mineralen presentziari esker. Horrez gain, erabilgarri dauden oligoelementuen ontziak elastikotasun ona ematen du, beraz entsalada erabilgarria da anemia, baita odol-gaixotasun batzuk ere. K bitamina kopuru handia garrantzitsua da odolaren koagulazio normalean, eta burdina garrantzitsua da bere osaera hobetzeko.
Entsalada berdea behar da mentalki arduratzen diren pertsonentzat
Garrantzitsua da entsalada berdea propietate erabilgarriak ez izatea, kontuan hartu behar diren kontraindikazioak ere. Banakako intolerantzia posible da, alergiak eragiten dituena. Zenbait kasutan, tratamendu gastrointestinalean arazoak daude, adibidez, idorreria edo bloating. Kontuan hartu behar da hesteak, gibela eta pankreak okerragoa izan daitezkeela.