Antzinatik janari ohikoena gari-porridge zen, mahai gainean eta oporretan zegoen, eta lanegunetan, jende arruntetik eta aberastasunetatik. Gaur egun, garai urrunetan bezala, garia oso ezaguna da, zereal hau zerealaren zaporea guztiontzat ezaguna da, agian haurtzaroarena, baina gaur egun, organismoaren gari-mingotsa erabiltzeari buruz hitz egingo dugu eta kalteak sor ditzake. .
Gariaren porridge onurak eta kaltea
Mingotsa bezala, garia urarekin edo esnearekin prestatzen da, lehentasun pertsonalen araberakoa da, eta, jakina, dieta batean edo elikagai kaloriko gehiagorekin. Zalantzarik gabe, gari urdaiazpikoa, uretan egositakoa, plater dieta handiagoa da, baina gatzgabetze horren abantailak esnea egosi bezainbeste dira. Nahiz eta esnekiak alergia eragiten badu, noski, ur gezatxoa erabilgarriagoa izango da. Beraz, gaur egun xehetasun gehiago, plater hau erabilgarria da:
- Digestioa egiten du. Laguntzen idorreria eta hesteetako disbiosi aurre egiteko.
- "Arindu" toxinak, erradikalak eta toxinak gorputzera.
- Zelulen gantz metabolismoa berreskuratzen du.
- Positiboki odol-ontziak eta kapilarrak osasunean eragiten du.
- Ile eta hezurrak indartzen ditu.
- Nerbio sistemaren funtzionamendua hobetzen du, estresaren egoera eta aldarteen kolpeak aurrez laguntzen.
- Biotinek, mingotsa honetan aberatsa denez, mina muskuluak kentzen laguntzen dute eta nekea arintzen dute.
- Ikusmen zorroztasuna hobetzen du, begien tentsioa arintzen du.
- E bitamina esker larruazalaren egoera hobetzen du.
- Immunitatea hobetzen du eta indarra ematen du.
- Glukosaren maila murrizten du, beraz, diabetesa duten pertsonentzat, medikuei gomendatzen diete gosari horiek jateko egunero, eta ahal izanez gero goizean.
- Antibiotikoen tratamendu luzea egin ondoren gomendatzen da, gariaren porruak gorputzetik drogen eta toxinen "hondarrak" ezabatzeari ahalik eta azkarren kentzen dio.
- Bihotz eta gaixotasun baskularrak prebentziozko medikuntza bikaina da.
- Trigo porridge presioa erregulatzeko gai da.
- Zauriak sendatzeko nahiko sendoa sustatzen du. "Azeleratzen" odoleko koagulabilitatea.
- Produktu baxuko kaloria izateaz gain, gari urdaiazpikoa ezin hobea da pertsona batzuen dieta, gehiegizko pisua eta "eseri" dieta batean.
Onura guztiak izan arren, gari urdaiazpikoak gorputzari kalterik eragin dezake, eta ez du axola ur edo esnetan egosi behar den ala ez, eta hau jakingo da:
- Gastritis izan duen pertsona baten egoera okerra da. Porridge urdaileko azidotasuna eragiten du.
- Gizon batek gari-gozoa badu, denborarekin potentzia arazoak izan ditzake.
- Ezin duzu garia zereal erabili zeliako gaixotasun zeliakoentzat (glutenik intolerantzia).
- Ez da gomendatzen porridge eta postoperatorioan erabiltzeko.
Galtzerdiaren onurak haurdun dauden emakumeentzat
Espezialistek etorkizuneko ama gomendatzen dute gari-piperrak dietak sartu ahal izateko, plater hau, jakina, ez bada gehiegikeria, haurdun dagoen emakumeari eta bere haurtxoko etorkizunari onura handia izan daitekeelako:
- E bitamina presentzia esker, porridge haurdunaldian ohiko ikastaroa ohiko eragina du.
- B bitaminak gorputzaren oinarrizko sistemen funtzionamendua ezartzen laguntzen dute.
- Laguntzen idorreria aurre egiteko, emakume haurdunentzako arazo oso ohikoa da.
- Muskuluen eta "tentsio" fisikoaren nekea arintzen laguntzen du.
- Gorputza saturatzen du fetuaren garapen osoa lortzeko oinarrizko mantenugaiekin.