Askotan, selenioa substantzia ezezagun bat da, baina hain zuzen ere, mikroelementuak arreta handiz merezi du. Garrantzitsua da barruko organo eta sistemen funtzionamendu egokia egitea. Horrez gain, substantzia horrek funtsezko funtzio batzuk ditu gorputzean, beraz, jakin behar da elikagaiak selenio asko behar direla gorputza osatzeko. Balantzearen eguneroko eguneratzeari esker, propietate erabilgarriak sentituko dituzu.
Zer produktu ditu selenio asko?
Lehenik eta behin, aztarna-elementu honen eguneko kontsumoari buruz esan nahi dut. Zientzialariek diotenez, selenioaren elementu bereizi gisa, pozoia da eta normala baino gehiago jaten badu, gorputzarekin arazo desberdinak izan daitezke, adibidez, baina ez da nahikoa defizitak eragiten duenik, hau da, txarra ere bada. Izan ere, eguneroko dosia oso txikia da eta 0,00001 g bakarrik dago. Gorputzerako substantzia baliagarriak lortzeko, menua soilik dibertsifikatzea gomendatzen da.
Zein produktu ditu selenioaren edukirik handiena?
- Substantzia honen edukiaren liderrak alkoholik gabeko aleak dira, esaterako, ahuntz, irina lodia edo ale txarrak. Eguneroko tarifa lortzeko, maluta gutxi batzuk jateko nahikoa da.
- Kantitate handietan, mikroorganismo hau hainbat itsaski aurkitu daiteke, adibidez, arrainak, ganbak, txipiroiak eta abar. Konposizioan eta gatzean sartzen da.
- Aukeratutako selenioa duten kantitate handietako produktua - Brewer's yeast. Merezi du, kasu honetan, aztarna-elementua askoz hobeto digeritzen dela. Ozpina arruntak ere erabil ditzakezu gozogintza egiteko, baina ura irakiten dute. Eguneko zenbatekoa 2 g da. Ura legamia edan behar da, baina selenioaren kontsumoa 4-10 egunekoa da.
- Hainbat animaliaren azpiproduktuetan dago: giltzurrunak, bihotza eta gibela.
- Elikagaiak selenioaz hitz egiterakoan, baratxuriak isolatzea gustatuko litzaidake, baina usaina galtzeaz gain, sendatzeko propietateak ere desagertu egingo dira. Hotzerien prebentzioa eguneko 35-50 ml baratxuri kontsumitu ahal izango duzu.
- Produktuak selenio gehiago edukitzea kalkulatu ondoren, azpimarratu beharra dago tratamendu termikoaren ondoren substantzia honen zenbatekoa nabarmen murriztu dela. Kontserbazio ondoren, selenioa guztiz desagertzen da. Beste puntu garrantzitsu bat - selenioa karbohidratoak suntsitu ditzake, beraz, debekuaren menpe daude gozokiak, gozogintza eta bestelako antzeko produktuak. Gorputza karbohidratoak jasotzen badituzu, orduan aztarna elementu erabilgarri hau ez da digeritzen.