Pinudi lehorretan, zuhaixka harrigarria hazten da, eta fruituak nabarmentzen dira hosto berdeen atzeko planoan. Zuhaixka hau lingonberry deritzo, eta basoko fruituek lorategiko baia duten propietate erabilgarriak gainditzen dituzte. Cowberry baia oso baliagarria da berez, lehortzen eta erabiltzen dira platerak eta edariak prestatzeko. Cowberry mors, adibidez, ezin hobeto hotzeriak aurre egiten laguntzen du. Cremberries-eko zukuak anemia jasotzen du, eztularen banantzeagatik, eta berregokitze orokor gisa, hotzeriak, eltxoak, diabetea, azidotasun txikia duten gastritis, trukearen jatorria, erreuma eta gota artritisa. Artikulu honetan, CRANBERRIES erabili ahal izateko beste modu batez ikasiko duzu. Cranberry jam-erako errezeta partekatuko dugu .
Cranberry marmelada errezeta
Zaindariaren edalontzientzako prestatzeko beharrezkoa da: 1 kilogramo of cowberry, 2 betaurreko azukre, 100 ml ur.
Cowberry ondo garbitu eta ordenatu. Berriro amildegitik kentzeko, 5 minutu behar dira ur beroan jaitsi eta ondoren lehortu.
Azukrerik eta uretatik, almibarretan egosi behar duzu, gehitu cranberries eta irakiten. Zartaginaz egindako haragia irakiten 20-30 minutu behar da. Sukaldaritza amaieran, gehitu 1/2 koilaratxo kanela eta ale batzuk. Hot marmelada pote garbiak eta lehorrak isurtzen dira eta ijetzitakoa.
Gozoki arrunteko jam ez ezik, baia freskoek egindako beste edozein jam propietate sendagarriak dituzte. Te beroarekin batera, berry jamek beroa kentzen du, eztula eta sudurra uzten du.