Zuk eta bakarrik zuretzat!
1. Mini gaztak blueberriesekin (gozogintza gabe)
Mix 2 cups blueberries koilarakada azukre batekin, jarri kazola bero ertain baino gehiago, egosten, eta irabiatuz, 15 minutu. Garbitu cookieak tenperaturan olio bigun batekin, poteak behealdean jarri. 220 krema gazta ml (Philadelphia, maskarpone, etab.) Nahastu 3 koilarakada koilarakada koilarakada eta krema garratza koilarakada batekin. Jarri krema ontzi batean lehenik eta baia goian.
2. Frozen jogurtak marrubiak
6 pechenok, 50 g gurina urtu, marrubiak, jogurtak, 5 koilarakada esne kondentsatua, muffins egiteko forma. Artezteko cookie irabiagailuan, gehitu gurina, nahastu. Irabiagailuan, gainerako osagaiak nahastu. Muffin bakoitzaren moldeak lurreko cookieen behealdean jarri, jogurt eta marrubiak nahasketa batekin. Izoztu gutxienez 4 orduz.
3. Mini tartlets fruituekin
Ez dago ezer errazagoa: gatzontzi prestatuak krema edo krema harrotua betetzen dute, goian, baia edo fruta dastatzeko.
4. Mini gereziak dituzten buns
Bakailao bat prestatu beharko duzu, krema betetzeagatik - nahastu Philadelphia nahasketa bat, 1 arrautza, ½ koilaratxo azukre hautsa, ¼ koilaratxo almendra esentzia, ½ koilaratxo bainila esentzia. Gerezi bat betetzeko, 2 gerezi edalontzi, 1 koilarakada arto-almidoia eta 2 koilarakada limoi zukua, ½ azukre kopa. Orea jarri lehen krema, gerezi gainean. Paketearen jarraibideen arabera labean.
5. Txokolatea karamelarekin
175 gramo gurin frijituarekin 225 gramoko irina nahastuta. Ondorioz, orea apurrak itxura izango luke. Gehitu 75 gramo azukre eta ondo nahastu. Diseinatu molde txikietan eta kolpeak behean osatzen dute. Hozkailuan jarri 15 minutuz. Igo zaitez hozkailuan eta okertu 30 minutuz, orea urre bihurtzen den arte. Hozten guztiz, bota karamelu saltsa gainean, jarri hozkailuan saltsa izoztu arte. Ur-bainu batean, txokolatezko ganachea nahastu - 100 gramoko esne, txokolate iluna eta gantz krema nahastu gurina koilarakada batekin. Gozatu txokolatearekin eta hozten berriro xukatu arte.
6. Mini tarta rhubarbarekin
Osagai kopurua 10 zentimetroko hiru moldaketa desmuntagarri desberdinetan kalkulatzen da.
Ogia 80 gramo gurinarekin nahastu eta 280 gramoko azukrearekin, gehitu 2 arrautza handi, 240 gramo irina, 240 gramo esne, soda, gatz pixka bat eta banilla ateratzeko. Zatitu orea 3 zatitan eta tindu tinta gorria 3 tonatan, gorria eta gorria. Bake geruzak bereizita 170ºC-tan, ongi ongi.
Krema betegarria lortzeko, nahas ezazu 75 gramo gurinaz abiadura handiko 5 minutu inguru, eta gero 150 gramo azukre hautsa 3 tanta gehitu, abiadura baxuan whisking, gehitu 1-2 koilaratxo koilaratxo esnea eta irabiatu beste 5 minutuz abiadura handian.
Rhubarb-ko 140 gramoko rhubarb fin-fin txikituarekin, ur koilarakada eta 60 gramoko azukrearekin bero baxuko beroa prestatzeko eta rhubarbak bigundu arte. Iraindu, jarri likidoa.
Pastel bakoitzak 3 zati moztuko ditu, azkenean 9 pastel lortuko dituzu. Zirkulu batean pastelak gainean jarri krema, erdian - rhubarb. Glaze egiteko, likidoa likidotu rhubarb eta azukre hautsetik.
7. Anana-ontzi eraldatuak
Muffins moldeak behealdean jarri anana anana bota, erdian koktel gerezi bat gehi dezakezu. Pour galleta arrautza zure gogoko errezeta batean. Bete moldeak ¾ baino gehiago.
8. Kremazko kremazko saskiak
Sandy orea muffins for moldeak jarri, beraz, saskia aktibatuta, okertu urrezko marroia arte.
Betegarria bete ontzi bat ur bainuan. Mix 2 arrautza, ⅓ azukre cups, 5 koilarakada limoi zukua eta karea zestoan, ur bainu bat gainditu, baina astiro-astiro, beraz, arrautza ez kizkur. Ondorioz, argi nahasketa nahasketa bat lortu behar da. Mugitu gurina urtutako koilarakada 4 eta irabiatu berriro. Bete saskiak betez, jarri berriro labean 150 ° C-tan eta labean 5-7 minutuz. Hoztu, 2 ordu hozkailuan jarri. Hornitu hotza.
9. Mini-Pavlova
Preheat the furnace 170 º C. Jarri pan maila eta beste bat behean. Hartu 12 arrautza giro-tenperaturan eta gorringoetatik proteinak bereizi. Proteinak lortzeko, gehitu 4 cups of sugar and whisk to peaks firmly. Gozogileen poltsa baten laguntzarekin, nahasketa orriaren tamainako meringuesak jarri. Labean jarri, tenperatura 130ºCrera murriztu, 7 minutuz labean. Ondoren, tenperatura 100 º C jaistea eta beste 53 minutuz labean. Ordu batetan, ez ezazu labea irekitzen. Itzali labea, ireki atea pixka bat eta utzi merienda labean hozten. Berriak baia eta krema harrotua.
10. Mini-tarta marshmallow batekin.
Hustu ⅓ kupula gurina. Gehitu ¼ azukre kopa. 1 ¼ cups lurrean irabiatu ez oso gozoa cookieak. Jasotako pisuak cupcakes-en formulak jartzen ditu, betaurreko baten behealdetik, arrabolek edo beste gai batzuek sakabanatuta egon behar dute. Forma-edalontziak agortu egin dira. Bake 5 minutuz 160 ° C-ko tenperaturan. Betetzeko, nahastu ½ azukre kopa, 1 arrautza, ⅓ ½ irina, ¼ Kopako unsweetened kakaoa, ¼ gurina bigun kopa. Zuritu leuna arte, bete edalontziak eta labean beste 15-20 minutuz. Ondoren, marrazo bat jarri mini-tarta bakoitzaren gainean eta jarri berotzeko labean berotzeko elementu edo parrillan beste 30 segundoz, marshmallow marroi eta urtzen den arte. Zerbitzatu berehala.
11. Mini tarta marrubiak.
Preheat the oven 180 º C. 3 Itsatsi proteina punta sendoa arte. Beste ontzi batean, 1¼ koilarakada azukrea eta ⅓ gurina koilarakada esnatu. Gehitu 2 cup irina, ⅓ landare-olio kopa, ¾ koilaratxo gatza, koilaratxo soda, ⅔ esne kopa, bainila. Astiro-astiro nahastu masa zuriko harituarekin. Bete zartagina zartaginean eta labean 18 ºC-ra.
Krema egiteko, irabiatzen 1 ½ cups krema krema arte sendoa gailur. Aparte katilu batean, nahastu 170 gramoko krema gazta ½ azukre, bainila ¼ koilaratxo koilaratxo gatzarekin. Konbinatu krema harrotua, ondo nahastu eta hoztu 30 minutuz. Ebaki cupcakes amaitutako geruzetan, krema estali eta freskoa marrubiak jarri.
12. Mini tarta "Velvet gorria".
Preheat the oven 180 º C. Mix 1¼ ½ irina ½ koilaratxo gatzarekin, alde batera utzi. Nahastailean, ehotzeko 1 koilaratxo azukre ½ koilaratxo gurina biguna zuritasuna, gehitu 1 arrautza, irabiatu. Gehitu irina eta gatza eta esnea (½ Kopako ½ bakarrik), irina hasita eta amaitzen. Aldatu ondo bakoitzean. Gehitu bainila extract-ko koilaratxo bat. Ontzi txiki batean, nahastu 2 koilaratxo koilaratxo likidoa, 2 koilaratxo kakaoarekin itsatsi arte. Gehitu orea eta ondo nahastu. Apurtu ¼ koilaratxo soda 2 koilaratxo sagar sagardo ozpinarekin, gehitu orea eta berriro nahastu ondo. Banatu orea 6 forma txikitan, 15-20 minutuz labean. Glaze egiteko, 110 gramoko krema gazta eta banilla koilaratxo bat nahastailea batekin, azukrea eta 3-4 koilarakada esne gehitu. Beat minutu 1 abiadura motelean eta, ondoren, erdian minutu batzuk. Kopako gozokiak bota.