Chicken cutlets kalabazin indescribably samur eta deliciously mamitsuena dira. Amazingly egokia ez bakarrik lean dira, baina haurrentzako eta elikadura.
Errezeta oilasko txuleta kalabazin batekin
osagaiak:
- oilasko mince - 500 g;
- zucchini - 500 g;
- arrautza - 1 pieza;
- espezien;
- landare-olioa;
- Berde freskoak.
prestaketa
Kalabazin argia, grater handi batean ehotzeko eta zukua ondo estutu. Oilasko betuna haragi-formako haritzez egina da eta haragi xehatua kalabazinarekin konbinatu. Gehitu txikitutako berdeak, arrautza apurtu, espeziak bota eta masa arretaz nahastu. Esku hezeekin, txuleta txikiak osatzen ditugu, irina bota eta olioan marroi ditzaten urre koloreko alde guztietatik.
Oilasko txuleta labean kalabazinarekin
osagaiak:
- oilasko xehatuta - 600 g;
- kalabazin gazteak - 1 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- ogi zuria - 2 xerra;
- esnea - 50 ml;
- lurrazaleko lurrak - 5 tbsp. koilarak;
- landare-olioa;
- espeziak.
prestaketa
Kalabazinaren prozesua beharrezkoa izanez gero, haziak kendu eta meloi-grater batean igurtzi. Ondoren, astiro-astiro, likidoa estutu. Bonbilla eta baratxuria garbitu eta urarekin garbitu. Tipula kubo txikiak birrindu eta baratxuriak prentsa berezi baten bidez pasatzen da. Katilu batean oilasko beheko haragiarekin konektatzen gara, kalabazin birrindua, arrautzak apurtzen ditugu, tipula, baratxuria eta ogi-xerrak bota ditugu, esnean bustitakoak. Masa ondo nahastu, espeziak eta eskuak bustitzeko zapore gehiago gehitu. Horietako bota ditugu alde guztietatik lurrean ogi-apurrak, xukatu eta zartagin labean oilasko xehatuta eta 20 minutuz labean kalabazin batekin.
Oilasko txuleta jostailuak
osagaiak:
- oilasko xerra - 200 g;
- zucchini - 1 pieza;
- baratxuri - 1 ale;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- arrautza zuria - 0,5 pez;
- espeziak.
prestaketa
Hasteko, barazkiak prozesatu eta garbitu. Hurrengo kalabazinek grater handi bat mozten dute, estutu ezazu eta gehiegizko zuku bateratu. Azenarioarekin egiten dugun gauza bera eta kalabazina zabaldu.
Saskiak, tipula eta baratxuriak haragi-molde baten bidez bihurritu eta nahasketa konbinatu gainerako osagaiekin. Mince espeziak ondu, irabiatu eta arrautza zuria gehitu. Txuleta biribilak nahastu eta saski-ontzi batean jartzen ditugu. Platera egosten dugu minutu pare bat 30 minutuz, eta ondoren mahai gaineko edozein plater eta barazki entsalada zerbitzatzeko .