Ardo fina, Cahors, beste ardo askoren antzera, Frantziako asmakuntza da. Ardo horren jaioterria Cahors-eko hiria izan zen, mahats-klusterrak modu berezian nola ikasi zuten jakiteko. Hiru urtez, ardo gazteak haritzezko upel handietan urteak daramatzate, eta horren ondoren atsegin handiz edan zen.
Zigarroaren ardoa Peter I.aren pean inportatu zen. Sendoa indartsuagoa izan dadin, alkohola erabili zenean erabiltzen zen eta ardoa era honetan dastatu behar zen, beraz, kahors ekoizpena industri eskala batean ezarri zen. Jendeak ere nabaritu du zapore gozo atsegina duen ardo honek arima ez ezik, gorputza ere sendatzen du. Koherentzia lodi eta kolorearekin, odola antzematen da. Hau da eliza erritoetan erabiltzen zen bezala.
Cahors ardoaren osaera
Jatorrizko Cahors ardo lehor bat da, etxeko edari gotorengatik. Edari honen kontsumitzaileak eta zaporeak zuzenean konposizio kimikoaren araberakoak dira. Hori dela eta, Cagor ardoaren osaera, bai atzerrikoek zein etxekoek, bete behar dituzten baldintza bereziak. Beraz, ardo honen konposizioan, azukrea% 18-25 izan beharko luke eta alkohola -% 16 baino gutxiago.
Interesgarria da Errusiar Orthodox eliza kontsumitzaileen etxeko kontsumitzaile nagusia dela. Batez ere, eliza errituetan, ardo mota berezi bat sortzen da: Cahors kanonikoa. Bere osaera ezberdina da alkohola purea alkohol erabiltzen duen edariaren indarra handitzeko, baita azukrea, belar, ur eta almidoi-hondakin alkoholik ez dutenak ere.
Zertarako balio du Cahors?
Izan ere, ardo hau prestatzeko belar usain sendagarriak gehitzen direnez, Cahorsen mesedetan mikrobio patogeno ugari suntsitzeko gaitasuna dago, kolera agente eragilea E. coli barne. Cahorsek denbora luzez erabili du indargune immunitatea, erremedio gisa. Edan zati txikietan gomendatzen da, ezti likido naturalak eta aloeak gehituz.
Cahors ardoaren propietate erabilgarriak bitamien eduki handia dute, hala nola, PP bitamina, eta baita rubidioaren arrasto arraro arina ere, gorputzetik erradionukleido kaltegarriak kentzeko gaitasuna duena.
Cahorsek digestioa arautzen du, gorputzaren pisua murrizten laguntzen du. Ez ezazu aintzat hartu atsegina otordu baten ondoren ardo edalontzi bat edateko. Hau bereziki egia da haragia eta beste elikagai "ugari" jaten baduzu. Edari honek substantzia koleretrikoak ditu eta intsulinarekiko erregulatzen duten mikroelementuak izaten dira eta gehiegizko pisua sarritan lotuta dago. Cahors-ek ere jariatzean hobetzen duten substantzia dauka, azido gástrico normal mantentzen du eta sistema endokrino normalizatzen du.
Cahorsen propietate baliagarriak zientzialariek baieztatu dituzte. Ardo beltzean egunean edaten baduzu, digestio-sistema hobetu dezakezu, metabolismoa arautzen du , heste-zepak garbitu eta giltzurrunaren eraketa aukera murrizten du.
Cahors-en oinarritutako sendagaiak prestatzeko, gaitz asko kentzeko aukera izango duzu.
Cahorsen kalteak
Cahors-en onura guztiak izan arren, gorputzari kalterik egin diezaioke, gehiegi erabiltzen bada edo edari alkoholdunekin nahastuta. Ardoa baliagarria da soilik bere erabilera moderatuarekin. Bakoitzak banan banako pertsona bakoitzarentzat seguru aurrezten duen zenbatekoa, baina uste da gizonezkoentzako edari honen sarrerarekin 250 g daudela, emakumeak 150 gramoko nahikoa da.