Anana beste izen bat "abere sagarra" da. Fruituak jaso zuen, seguruenik itxura beldurgarria, arantza eta zurituaren presentzia patata-kono baten antzeko erara. Fruta zaporea benetan sagar bat da, baina askoz ere juicieragoa da. Bere haragiak azido freskagarri eta aroma berezia du. Hasieran, horregatik Brasil urrunetik etorritako ananak oso ohikoak ziren otorduak bezala. Eta askoz ere beranduago anana propietate erabilgarriei buruz ezaguna zen.
Gaur egun, fruta horiek supermerkatuetan supermerkatuko dendetan daude. Urte osoan fruta freskoak eta kontserbak eta fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak eros ditzakezu. Anana dieta askoren zati bat da, dietak bitamien iturri indartsua bezala gomendatzen du. Jatorri exotikoa izan arren, fruitu horiek aspalditik errusiarentzako produktu ezaguna izan da. Eta ia denek gaur egun anana duten propietate erabilgarriak entzuten dituzte pisu galeragatik. Baina hori ez da fruta tropikal harrigarri baten onura bakarra. Berari buruz askoz ere gehiago esan daiteke.
Anana propietate erabilgarriak
Kimikoki, fruta konposizioa substantzia baliotsu asko biltzen ditu:
- bitaminak: C, B taldea, PP;
- Mikroelementuak: potasio, magnesioa, zinka, eta abar;
- substantzia eteneroak fetuaren usain berezia eragiten dutenak;
- proteinak, karbohidratoen konposatuak, azido organikoak eta zuntz dietetikoa.
Emakumeentzat, anana-ren propietate erabilgarriak elementu bakun batean duten presentziak zehazten ditu: bromelainoa . Giltzurruneko ehun gantzeko zelulen aktibitatea aktibatzen du eta pisu galera bizkorra sustatzen du. Horregatik, gaur egun anana ikusgai dago emakume askoren dietak.
Horrez gain, fruta tropikalak agente fortificante eta immunostimulatzaile bikaina da, azido askorbikoen ugaritasunari esker. Hotzerien birusen aurka borrokatzen laguntzen du. Anana aztertzen da tromboflebitisa eta tronbosia pairatzen duten pazienteentzat, odolaren diluzioa ondo baitago. Miokardioko infartua, trazua eta gaixotasun baskularren aurkako prebentzio neurri gisa jardun ahal izango da, baita minbizia garatzeko saihestea ere. Fruta hau menuan sartzen da edema jasateko eta kolesterol maila igotzerakoan.
Goiko guztiari dagokionez, fruta fresko guztien lehentasuna da. Baina maiz kontsumitzen ditugun kontserbak edo fruitu lehorrak, gutxiago ezagutzen ditugunak. Adibidez, pineapple lehorren propietate erabilgarrien kopuruari dagokionez, elikadura-balioa aitortu daiteke, hau da, mokadu bikain bat, hau da, irudiaren kalte handiak eragin ez ditzake. Gosearen sentimenduak ez du guztiz asetzen, eta, nahiz eta adituen arabera, erretzeari uztea eragozten du.
Anana kaltea
Fruitu tropikalak zorrozki debekatuta daude urdaileko eta ultzerak garbitasun handiagoa izateko. Fruta batek ahozko mucosa ere sor dezake, alergiak, caries. Oso gomendagarria da haurdun dauden emakumeentzat. Jakina, anana eta propietate erabilgarriak elkarrekin erlazionatzen dira. Eta, nolanahi ere, fruitu hauei ez joan gehiegi, kantitate handiak jaten. Zentzuzkoena da zure medikuari kontsultatzea.