Erretakoa dumplings kazola oso erraza da exekuzioan. Ez duzu egosten ere! Zuzenez izoztuta jarri dugu formularioa, bete apailatzearen bidez eta gazta birrindua hautseztatu. Bakarrik ordubete labean eta platera oso zaporetsua eta atsegina, goseak amesten du dagoeneko mahai gainean.
Eta hasiberrientzat, dumplings-eko kazola aurkitzen da! Lehenik eta behin, ikastaroa ez da eskuz hasi, baina dumplings denda - betegarria eta gazta lurrazalaren azpian, oso nobleak ere izango dira. Eta, bigarrenik, ez da arriskurik izango dumplings hautsi edo itsatsiko, prestatzeko tradizionalki bezala. Kazola hau ia ezinezkoa da hondatu!
Buztinezko kazola gazta labean
osagaiak:
- pelmeni - 800 g;
- Tipula - 2 pieza;
- arrautzak - 4 pieza;
- maionesa - 2/3 mende;
- gazta gogorra - 100 g;
- berdeak (aneta, perrexila) - 1 sorta;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Tipula tipula errea minutu pare batean frijitu landare-olio urrezko marroia arte. Ozpina moldeak olioarekin lubrifikatzen du eta labean apur bat berotu. Bakoitzari esker, ez da itsatsiko.
Buztinetako izozkiak geruza bakarrean banatzen ditugu. Pixka bat gatz eta piper. Tipula frijituaren "armarria" batekin. Ontzi batean arrautza zuringoak egosten dituztenean, gehitu maionesa. Solim, piperra. Bete dumplings nahasketa hau tipula batekin. Eta gazta birrindua grater handi batean bota ezazu gainean. Kremak dumplingsetik bidali ditugu labean, 40 gradutan 200 gradu berotzeko. Lurrazala gazta urtu batetik urtzen denean, kazola atera eta pixka bat hozten utzi. Zatitu zatiak eta berde txikiak hautseztatu.
Erretako kazola errezeta, perretxikoekin eta tomateekin
osagaiak:
- pelmeni - 500 g;
- champignons (freskoa) - 100 g;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 3 tbsp. koilarak;
- gazta gogorra - 100 g;
- tomateak - 3 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Tipula, kubo txikietan xerratan, frijitu urrezko arte. Gehitu irina koilarakada pare bat, sueztitu pasiboak. Minutu batzuk igaro ondoren, azenarioak birrindu eta xanpain handiak birrindu ditugu, plater meheekin frijituak, zartaginean. Frijitu, 5 minutuz bero ertaina irabiatuz. Tomateak ur irakinetan scalded dira, zuritu eta birrindua. Gehitu tomate-purea barazkiei. Bete betaurrekoak 2 urarekin. Eta irakiten duenean, gehitu krema garbia, gatza eta piperra.
Goiko geruzako gozogintza orri batean geruza izoztuak zabaldu genituen. Barrutik banatzen dituzte perretxikoak barazkiekin. Baso batean 200 graduko labean hoztu ordu erdi inguru. Ondoren, grater handi batean birrindua gazta birrindua hautseztatu eta berriro labean bidali - lurrazal gozo bat osatzeko.
Nola kazola batean dumplings bat multivariate batean?
osagaiak:
- pelmeni - 400 g;
- krema garratza - 6 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 1 tbsp. koilara;
- gurina - 30 g;
- erramu hostoa - 1 pc;
- gazta gogorra - 150 g;
- baratxuri - 1 hortz.
prestaketa
Desizozketa gabe, dumplings multivariako ontzi batean jarri ditugu eta haien gainean - gurina zati txikitan ebaki. Krema garratza ureztatzeko ur hotzazko ontzi bat diluitzen dugu eta baratxuria prentsan igarotzen da.
Pour soja saltsan eta ondo nahastu. Bete krematsua dumplings, jarri erramu hostoa eta "Baking" moduan egosi, estalkia jaitsi gabe. Ondoren, erramu hostoak kendu, nahastu dumplings eta hautseztatu gazta grater handi bat igurtziz. Multivark itxi eta beste 20 minutuz egosten gara.