Jogurtak on kazola

Kazola gehiago koipetsua eta samurra egin nahi baduzu, gehitu kefir horri. Esne esne gordinaren arabera, kazolen aldaera ugari prestatu ahal izango duzu, baina bi ardatz nagusi izango ditugu: manna eta gaztaina.

Manga eta jogurt kazola

osagaiak:

• kefir - 1 elementu;
• mank - 1 elementu;
• gurina - 50 g;
• arrautzak - 2 pieza;
• azukrea - 100 g;
• irina - 2 tbsp. koilara.
• soda - 1/3 tsp.

prestaketa

Munk bete ur epeletan eta utzi olatuak ordubetera. Arrautzak azukrea irabiatu, gurina gehitu eta semola puztuta. Azken aldian, kefir nahasketara bidaliko da, ondoren soda (ez da beharrezkoa) eta irina. Berriro ere, ondo nahastu eta forma errefraktario batean sartu, olioarekin.

Kefir-eko manna-kazola 30 minutuz labean dago 180 gradutan. Plater hau zerbitzatu ahal izango duzu zeure burua, edo almibarretan, eztitan edo marmeladan apainduta.

Okasko kazola eta gaztaina

Gaztaina kazola tradizionala bi aldiz hobeak eta zorrotzagoak izango dira. Plater azkar eta zaporetsua gosaltzeko aukera ezin hobea da.

osagaiak:

• gaztanbera - 500 g;
• arrautzak - 3 pieza;
• azukrea - 1 elementu;
• kefir - 2 elementuak;
• irina - 1 elementu;
• Vanilla esentzia - zaporea;
• Soda - 1 koilaratxo (diapositiba gabe).

prestaketa

Arrautzak azukrearekin zurituta, zuritu, gehitu bainila esentzia eta gaztaren birrindua. Bete kefir eta irina bota orea sartu, etengabe nahastuz. Azken hau ore sodaetara bidaliko da, ez da beharrezkoa izango berotu, orea dagoeneko nahikoa da kefiraz gain. Orain, kazolaren masa molde errefraktario batean isurtzen da, olioarekin lubrikatutako olioa eta labean igortzen dena. Kefir-eko gaztaina gazta krema 40 eta 45 minutu bitarteko 180 gradutan prestatuko da.

Kafe bat kazola batean prestatu nahi baduzu multivasar batean, pour orea gailuaren koilaratxoan, jarri "Baking" moduan eta jarri postrean 45 minututara.