Odoleko azukre eduki arrunta 3,5-5,5 mmol / l da, baina dagoeneko 3.8 mmol-ko medikuak aholku emango dizu karbohidratoak kontuz ibili behar direla. 7 eta gehiagoko emaitza bikoitza, mmol diabetes mellitus diagnostikatu da.
Egun osoan odoleko glukosa-maila aldatzen da eta kausa bistakoa da: digestio-prozesua. Sugar odolera sartzen da eta intsulina neutralizatzen du, energia guztia energia bihurtzen da eta gorputzaren beharretara pasatzen da. Txarra: hau da, azukre-maila ez da normalizatzen eta altua izaten jarraitzen du.
Azukrea handitzen duten dieta - hau bizitza elikatzeko printzipioa da. Hainbat probek errenkadan joera positiboa erakusten badute, diabetikoan jartzeko arriskua duzu. Hori ekiditeko, ez duzu desesperatu behar (estresak ere glukosa maila handitzen du), gure gorputzean gertatzen den unea elikagai bihurtzen duena ulertzeko.
Zer azukrea altxatzen du?
Karbohidratoen metabolismoaren printzipioa sinplea da: jaten dugu, odoleko glukosa-maila igotzen da, pankreak intsulina ezkutatzen du azukre hau lotzeko eta gorputzaren mesedetan erabiltzeko. Azukre-mailak areagotu egiten dira intsulinarekiko erresistentziaz; zure ehunek ez dute hautematen, eta azukrea ez da lotzen. Ondorioz, pankreak gero eta intsulina gehiago askatzen du, karbohidratoen metabolismoa lortzeko nahian etsiturik. Entzima horren sentikortasuna azkar erortzen ari da.
Erresistentzia pankreako sortzetiko patologiarekin gertatzen da edo aldizka gainkargatzen baduzu - jaiak, alkohola, gozo etengabeko jatea.
Orain, non altxatutako odol azukrea sortzen den ulertzen duzunean, dieta jarraitzen dugu.
dieta
Azukre altxatutako dieta baten printzipio nagusia produktu errazak ateratzea da:
- gozogintza guztiak;
- azukre;
- fruitu gozoak - pikuak, datak, mahatsak;
- gantzak;
- frijituak.
Produktu horiek erraz digeritzen dira, azkar saturatu (eskertzen dugu), eta pankreak "esklabo" lanari behartu, atseden hartuta zegoela, azukrea ez zela susmatzen. Orain, glukosa-bat-bateko gorakada aurkitu ondoren, intsulina erreduzitu beharko du.
Baina azukre altua duten dietak elikagai goxoak ditu.
Animalien jatorriko produktuak (gramo zatiak):
- haragia (gutxienez gantz motak aukeratu eta labean edo lurrinean egosi) - 100;
- arrainak - 100;
- esnea - 200;
- gaztanbera - 50;
- kefir - 200;
- krema garratza - 20;
- arrautza - 1 pieza;
- gurina - 10;
- landare-olioa - 20.
Landare produktuak
Elikagaiei dagokienez, barazkiak eta berdeak murriztapenik gabe jan daitezke. Karbohidrato motelak dituzte, pixkanaka-pixkanaka gorputzak xurgatzen dituena. Arau hau ez da patatekin eta beetsekin aplikatzen: barazkiak "gozoak" dira, ez lirateke nahastu behar, eta are gutxiago franko frijituak kontsumitzeko.
Zerealak eta ogia
Egunero 300 gramo ogi behar dituzu, baina ogia aleak, zekalea, irina osorik izan behar du, eta glycemic index txikia (etiketak idatzita daude) eta, ahal izanez gero, ale.
Zerealak karbohidrato erabilgarriak dira eta ez duzu amore eman behar. Salbuespen bat mangoari bakarrik egin behar zaio. Haragi gordin guztietatik garbitu beharrean, kalitate goreneko irinetik haragia antzematen da.
Azukre altua eta haurdunaldia
Haurdunaldian zehar intsulina maila handiago bat aurkitu baduzu, diabetes gestaka duzu. Haurdunaldian azukre handiagoaren kasuan dietak ez du glukosa odolean murriztu nahi dutenen ohiko dietak. ordea
- Haurdunaldian azukre altxatuak sor daitezke haurdunaldia eta hilkortasuna;
- fetal mutazioak sor ditzake;
- azukre handiagoarekin, zure seme-alabak intsulinarekiko erresistentzia izan dezakete jaiotzean;
- haurrek fetopatiaz diabetea garatzen dute - karbohidratoen metabolismoa urratzea.
Edonola ere, gestational diabetes arrazoiak direla pankreak ez du bere lana aurre egiteko, horrek esan nahi du, ziurrenik, oso goiz erabiltzen zen.