Inoiz saiatu al duzu "Cherry txokolatea" gozokiak? Gogoratzen al duzue datozenak eta gustu goxoak dituztela? Gozokiak zure ahoan urtzen dira! Gogoan hartu gosari txokolatea nola prestatzen den etxean eta zure buruari eta zure maiteak izugarri harrigarri honekin kontsideratu.
Txokolatezko Cherry edan
osagaiak:
- txokolate iluna - 100 g;
- txokolate zuria - 100
- gerezi izoztuak - 12 pieza;
- koñak - 2 tbsp. koilarak;
- txokolatezko gazta urtu - 1 pieza;
- kakao kondentsatua - 4 tbsp. koilara.
prestaketa
Txokolatea gerezi egiteko errezeta erraza da. Lehenengoa baia hartzen dugu hobi gabe eta koilarakada beratzen ditu hainbat orduz. Bitartean, ur bainuan urtu, gazta urtu eta kakao kondentsatuarekin nahastuta. Guztiak ondo nahastu eta irabiatu nahasketa nahastailea masa homogeneo eta lodia lortzeko pikorrik gabe.
Txokolate zuri eta iluna urtzen bereizita. Nahastu txokolate iluna urtzen den gazta eta kakaoarekin. Orain molde txikiak hartu, behealdean txokolate iluna apur bat bota, gerezi mozkortu gainean eta txokolate zuriz jantzi. Jarri izozkailuan gozokiak 30 minutuz. Ondoren, hartu txokolatezko moldeetatik eta zerbitzatu tea edo kafea.
Txokolate zuriko txerria
osagaiak:
- krema harrotua - 60 ml;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- txokolate zuria - 400 g;
- hobiak gabe gereziak - 100 g.
prestaketa
Kazola batean nahasketa krema, gurina, azukrea. Batez besteko suaren gainean jarri eta irakiten jarri nahasketa. Ondoren, txokolate zuria gehitu, eta urtzen den bezain laster, kazola kendu suarengandik.
Gerezi bakoitza toothpick bat dauka, astiro-astiro txokolatean dipped eta pergamino paper lehortzen utzi. Bon appetit!