Azenarioko tarta etxekoandretako edozein espezialitate ezin hobea izan daiteke. Erakargarritasun erakargarria da, oso erabilgarria da, eguneroko eta sarritan merkeak diren produktuei esker, zoriontsu egongo da Garizuma ere.
Nola lean azenarioaren tarta prestatzeko?
Azenarioa galleta tarta dieta erraza da gozatzeko aukera bikaina da. Distiratsua eta ederra da, produktu osoz egindakoa, oso erabilgarria. Askotan labean sartzen da, eta, ondoren, tartak moztu. Betegarriari dagokionez, hainbat aukera daude:
- Azukrea eta ura nahastu ditzakezu tarta eta azukrea hautseztatu edo azukrea (sagar-purea, madaria, mertxikak) gehitu ditzakezu glaze horretan, eta gero inpresioa oso originala izango da.
- Azenarioa egiteko krema lean daiteke cottage gazta egosita edozein fruta zukua.
Azenarioa tarta pastela
Postcream azenarioko pastelak ohi dira gailetako test baten bidez. Batzuetan, tortillak arrautza gorringoak edo oatmealaren arabera egiten dira (irina ordezten dute), baina ore hori ez da hain trinkoa koherentziaz. Gomendagarria da ozpinarekin irina masa gehitzea beti, ez bakarrik soda itzaltzen delako, baina baita orea lotzen ere, arrautza-papera betez.
osagaiak:
- azenarioak - 2 pieza;
- irina - 350-360 g;
- hauts gozogintza - 1.5 TSP;
- jengibrea - 1 TSP;
- soda - 1 tbsp;
- ozpina - 1 tbsp;
- azukrea - 230-250 g;
- ura 240-260 ml;
- bi laranja zuritu bat;
- Ekilore olioa - ¾ kopa.
prestaketa
- Irina, ura, hauts gozoa, gatza, jengibrea, zestoan, nahastu.
- Osagai bereizi batean nahastu azukrea eta bero landare olioa, ozpina, irina nahasketa gehitu. Bota orea.
- Gehitu azenario birrindu orea.
- Mugitu molde batean. Bake 40 minutu inguru.
Azenarioa eta laranja tarta
Azenario argi-laranja-tarta itxura distiratsua du bere osagai nagusiengatik. Gozagarri gozo honek familiarekin atsegin dezake, nahiz eta azkar egin. Tarta gantz gutxikoa da, ez baitu olioa, gantzik, ez askoz irina. Laranja zukua orea gehitu dezakezu uraren ordez, gero zapore gehiago egongo da.
osagaiak:
- azenarioak - 2 pieza;
- irina - 190-210 g;
- azukrea - 140 g;
- laranja azala - 50-60 g;
- soda - 1 tbsp;
- ozpina 30% - 1 tbsp;
- gatza dastatzeko;
- laranja zukua - 0,5 litro;
- semola - 5-6 tbsp. l.
prestaketa
- Azenarioak birrindu, ahal izanez gero grater handi batean. Azenarioak irina, azukrea (100 g), soda eta ozpina, laranja azala nahastu. Gehitu ur kopa erdia.
- Bota orea. gatza denboraldia.
- Bake 175-180 gradu. Oinarria hozten eta pastan hainbat ebaki (2-4) utzi ondoren.
- Zuku krema 40 g azukre desegiteko, bola batean jaso berotzeko. Semola erori eta soldadura erori, ura bezala. Ondoren cool.
- Garizuma zuritu ahuntz laranja tarta eta gantzaren errea.
Kalabazina pumpkin-azenario tarta
Azenarioa eta kalabaza pastela ezin hobea da barazkiaren zaleentzat. Errezeta honek osagai oso interesgarriak konbinatzen ditu eta orea ez da beste edozein itxura. Gomendagarria da gozogintza platerarekin olioarekin mango eta koipea jartzea. Arrautza (haragiaren elikagaietatik abiatuta soilik uko egiten dutenek) gehi ditzakezu.
osagaiak:
- azenarioak - 2 pieza;
- bran - 4 tbsp. l.;
- kalabaza - 240-260 g;
- soda - 1 tbsp;
- ozpina - 1 tbsp;
- eztia - 1 tbsp. l.;
- laranja azala;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
- Barazkiak brotxa, ebaki eta irakiten. Birrintzeko barazkiak nahastu.
- Ondoko purearekin eztia, baratxuria, gatza, zopa, soda eta ozpina moztu gehitu.
- Lehortu egosi eta molde batean jarri labean 40 minutuz.
Azenarioa eta intxaur tarta
Intxaur azenarioak errezeta arrunten arabera egiten dira, itxura erakargarria eta zapore bikaina duten bitartean. Azkazal hobeak zartaginean frijitu labean edo zartaginean olioarekin. Elikagaien hautsa sodaarekin ordezkatu daiteke, ozpinarekin (ardoa edo sagarrarekin) edo limoi-zukua berotzen denean.
osagaiak:
- azenarioak - 2 pieza;
- irina - 160 g;
- Landare olioa - 7-8 tbsp. l.;
- 250 ml azukre;
- melokotoi zukua - 250 ml;
- intxaurrak - 150 g;
- hauts gozogintza - 1 tbsp.
prestaketa
- Sugar gurina eta zukua nahastuta. Mugitu.
- Fruitu lehorrak frijitu eta ehotzeko. Gehitu edukira.
- Azenario birrindua ere bota.
- Nahastu irina hautsarekin, gainerako osagaiak gehitu. Mugitu.
- 40 minutu jarri labean. Azenario aleak intxaurrak prestatzeko.
Azenarioa tarta errea
Azenarioa askotan galleta oinarritzen da, gurina, arrautzak eta esnea gabe ere bai. Azenarioko tarta post crema ere krema garratza edo kefir gabe egiten da, baina semola eta fruta-zukua oinarritzat hartuta, laranja edo beste zitriko batzuekin arrakasta handiena du. Zaporetsua izango da 2 tbsp gehituko balute. l. almendra irina.
osagaiak:
- Galleta ore azenarioaren tarta ore - 500 g.
- manga - 2 tbsp. l.;
- laranja zukua - 2 edalontzi.
prestaketa
- Galleta pastela estaltzeko gaileta estandarra prestatu.
- Jarri gozogintza xafla, labean 30-40 minutu.
- Potaren behealdean, bota mangoa, azukrea, bota zukua, gatzazkoa prestatu eta 20 minutuz irabiatu. Loditu ondoren, frijitu krema eta lata whiskarekin.
- Azukrezko azenarioaren tarta eta pastel artean lubrifikatu.
Azenario-banana tarta
Azenarioak eta bananazko tarta xehatua, olozko malutak (edo oatmeal) oinarritzat hartuta egin daitezke. Bananek irina bezalako zaporea ordeztu eta arrautzak almidoiaren ordez agertzen dira. Plateraren originaltasuna kokozko txirbilek eta datak ematen dute. Intxaur muskatua, kanela, cardamomo gehitu dezakezu - 1/2 TSP.
osagaiak:
- azenarioak - 2 pieza;
- banana - 1 pieza;
- almidoia - 1 tbsp. l.;
- datak - 1/3 kopa;
- koko bizarra - ½ kopa
- olo malutak - 130-140 g;
- landare-olioa 3 tbsp. l.
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
- Bananak nahastu nahastu, sartu datak, gehitu almidoia.
- Gehitu espeziak dastatzeko, olo malutak, irabiatu.
- Azenario birrindua, kokozko txirbila, landare olioa bota eta berriro irabiatu.
- Labean tarta labean 30 minutuz. Dekoratu lean azenarioa banana tarta borondatearekin icing, fruta, fruitu lehorrak.
Azenarioa tarta madariarekin
Azenarioko tarta perla geruza edozein jai taula dekoratzeko. Prestaketa orea gaileta estandar batekin prestatzen da, beste plater lean bezala, baina ezohiko postrea gustu ematen dio pera geruza mamitsuari. Bertan, gelatina gehitu eta betegarria fruta-gelatina sartu ahal izango duzu, baina gero pastela ez da geratuko.
osagaiak:
- Biscuit pasta azenarioa tarta - 2 lurrazal.
- madari - 2 pieza;
- azukre - 20-30 g;
- Vanilla azukrea - 1 saskia.
prestaketa
- Oliba-galleta irabiatu orea arrautza gabe. Bake 35 minutu.
- Labean gozogintza egiten denean, madari moussea egin: madari ebaki, azukrea hautseztatu, 20-30 ur pixka bota, masa leundu arte.
- Mahasti geruza azenarioaren tarta erdian jarri behar da.
Azenarioa eta sagar tarta
Dieta batean eserita edo barazkiak eusten badituzu, azenario zaporeko tarta goxoa aholkatzen da - errezeta oatmeal oinarritzen da, orea zapore interesgarria izango du. Ogia zapore hobetzeko, kanela, jengibrea lehorra eta ale gordinak gehi ditzakezu. Dastatzeko, gozogintza apur bat muesli bezalakoa da.
osagaiak:
- azenarioak - 1 pieza;
- sagar - 1 pieza;
- olo malutak - 150 g;
- eztia - 50-60 g;
- Landare olioa - 3 tbsp. l.;
- azukre hautsa - 70-80 g;
- limoi zukua - 50 g.
prestaketa
- Ontzi batean, nahastu birrindua, eztia, espeziak dastatzeko, gurina.
- Gehitu sagar birrindua eta azenarioak. Mugitu.
- Pour limoi zukua eta irabiatu berriro.
- Bake 30 minutuz.
- Sugar hautsa edalontzi bat bota. Mugitu gozoa arte. Glaze hau bukatutako tarta lubrifikatzen du.
Azenarioa tarta multivasar batean
Azenarioa tarta batean arrautzak eta esnekiak gehitzen ez duten multivasar bat da, gonbidatuen zain geratzen direnentzat. Ozpinezko osagaiak minutu gutxitan prestatzen dira - barazki eta fruitu zuritu eta moztu behar duzu eta oratu orea. Bakarrik geratzen da multivariarentzat nahi duzun modua gaitzeko. Horrez gain, postre hori ere oso aurrekontua da.
osagaiak:
- azenarioak - 2 pieza;
- sagar - 2 pieza;
- Landare olioa - 3 tbsp. l.;
- azukrea dastatzeko;
- irina - 190 g;
- limoi zuritu bat;
- hauts gozogintza - 1 tbsp;
- Vanillina - 1 poltsa.
prestaketa
- Sagarrak eta azenarioak grate, azukrea, olioa gehitu, irabiatu.
- Irina, hauts gozoa, banillina eta gatza edukiontzi bereizian. Nahastu irina nahasketa astiro-astiro, irabiatuz eta barazkiarekin gehitu.
- Edukiontzi batean orea jarri, "Sukalde" edo "gozogintza" programa ezarri 65 minutuz.