Gingerbreads dendan erosten badituzu, gomazko gozotasun txarrekoa da, ordu erdi bat nahastu beharra dago, eta orduan denbora bat bigarren aukera bat da, egia da, etxeko exekuzioa dagoeneko. Errezeta sinple hauetan Kefirrek egindako jengibre gingerbreadek softness eta airiness-aren ezaugarriak dituzte.
Kefir etxeko gingerbread-en errezeta
Kefiraz gain, gingerbreaden oinarri gisa, esne garratza, esne hartzitua, jogurtak edo koipe gazi-koipeak erabili ahal izango dira. Labur esanda, dentsitate ertaineko esnea garratz osatua, beharrezkoa izango da orekako koherentzia eta dentsitatea eskaintzea.
osagaiak:
- kefir - 490 ml;
- irina - 720 g;
- azukre granularra - 510 g;
- landare-olioa - 45 ml;
- sosa - 2 koilarakada;
- arrautza gorringoak - 3 pcs.
prestaketa
Konbinatu jogurt arrautza gorringoak eta azukrea, gehitu gurina eta soda nahasketa. Ez da beharrezkoa azken hau itzaltzea, kefir-en azido laktikoaren edukia nahikoa dela zeregin horri aurre egiteko. Orain irina osoan hirugarren jarri eta orea itsatsi oratu. Pour gainerako irina lanaren gainazalean eta orea sartu. Pixkanaka-pixkanaka, irina hartu eta nahasketa zure eskuekin funtziona dezazun, ziurtatu orea ez dela galtzen bere biguna eta arintasun argia, baina erosoa izan da lanean. Momentu honetan, orea zentimetro erdi eta zentimetrokoa da eta eskuz ebakita edo ebaketa harriaren laguntzarekin. Forma landu bakoitzaren erdian, txokolate edo marmelada pieza bat jarri dezakezu.
Kefir-eko gingerbread-aren errezeta ia-ia amaitu da, azken bukatutako produktua zabortegi batean estalitako pergamino batean hedatzea besterik ez da eta 180 gradutan labean jarri aurretik labean jarri.
Nola gingerbread kefir egosten eztia?
Errezeta eztiaren eduki baxua izan arren, gingerbread egosi bihurtzen da harrigarriro usaintsua. Eztia bera gain, beste usain batzuk orea gehitu daiteke, adibidez, banilla edo ronoa ateratzeko.
osagaiak:
- kefir - 345 ml;
- azukre granularra - 135 g;
- eztia - 35 ml;
- soda - 1 koilaratxo;
- landare-olioa - 45 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 475 g.
prestaketa
Piztu arrautzak, eztia likidoa eta azukre zizelatua aireztapen zurixka batean. Arrautzak kefir eta gurina pour, berriro elkarrekin whisk eta konbinatu irina eta soda nahasketa lehorrekin. Ondoko orea ehun zentimetrokoa da, ebaki eta gozogintza xafla bat jarri. Bake eztia gingerbread 180 graduko labean preheated 25 minutuz, eta hozten ondoren, glaze horiek edo, besterik gabe, hautsa azukre hautseztatu.