Txokolate txipekin egindako cookieak aspalditik American auzoaren ezaugarri ezinbestekoa bihurtu da, baita etxearen atarian ere izar-marradunen bandera ere. Barruan hain biguna, baina lurrazal kurruskaria. Ameslari errealek egunero labaintzen dituzte izugarrizko kantitateetan, baina bizkor galerak desagertu egiten dira etxearen ahaleginak ere. Denbora da zaleen multimilionistako armada bat eta gurekin.
Cookie amerikarren errezeta ospea lortu du bere sinpletasuna. Zati txarrak txokolate txipak zer diren jakitea da. Gurekin tanta izenak oraindik ere aipatzen dira, supermerkatu handietan salgai daude. Txokolate zatiak bereziki prozesatuak dira, termikoki egonkorrak dira eta labean labean ez zabaltzen dira. Hala ere, txokolatezko txokolate arruntera eraman daiteke beti, eskuz ebakita.
Amerikako cookie klasiko baten errezeta txokolatezko zatiekin
osagaiak:
- irina - 1 elementu;
- almidoia - 1 tbsp. koilara;
- azukre -1/2 kopa;
- azukre marroia - 1/2 kopa;
- arrautza - 1 pieza;
- gurina - 150 g;
- Txokolate txipak - 100 g;
- azukre bainila - 1 pack;
- hautsezko gozogintza - 1/2 TSP;
- gatza -1 pinch.
prestaketa
Azukrea, bainila eta arrautza leundu dira gurinarekin. Bereizgarri nahasketa osagai lehorrak: gatz irina, almidoia eta gozogintza hautsa, eta pixkanaka-pixkanaka sartzen dira olio-arrautza nahasketara. Gehitu txokolatezko patata frijituak, nahastu eta zatitu koilaratxo bat pergaminoz estalitako xafla batean. Etorkizuneko cookieak nahiko urrun daude, "sakabanatu" egingo dituzte. Bake 8-10 minutu 180 gradu. Amaitutako cookieak baxuagoak dira eta, beraz, kendu ezazu silikonazko espatula batekin.
Txokolatezko txokolate tarta laburrak - errezeta
osagaiak:
- gurina - 125 g;
- azukrea - mende erdi bat;
- irina - 1 elementu;
- txokolate iluna - 1 pl .;
- vanillina - 1 pixka;
- gatza - 1/4 tsp.
prestaketa
Astindu gurina biguna gurina nahastailearekin. Gehitu vanillina eta gatza irina gehituta. Abiadura txikian jarraitzen dugu. Pour txokolate txikiak txikitutako txikituta, irabiatu.
Amaitutako orea atera gozogintza orrialdearekin estalitako pergamino batekin. Minutu 10 minutu ematen ditugu labean 190 gradu arte. Tarta ez da hotza bitartean, moztu labana bat etorkizuneko pechenyushki batera. Hozte guztiz hozten denean, pitzadurak pitzadurak egin beharko dira.
Nola egin laranja-galleta txokolatearekin?
osagaiak:
- gari irina - 200 g;
- arto irina - 65 g;
- azukre hautsa - 100 g;
- gurina - 125 g;
- arrautza - 1 pieza;
- txokolate iluna - 1 teila;
- azukre bainila - 1 pack;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- laranja - 1 pieza;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Sifted irina gehitu hautsa, azukrea, laranja azala, gurina eta arrautza leundu. Nahastu ondo nahastailea ore batekin, pixkanaka abiadura handitzen. Pour txokolate apurrak, nahastu berriro eta hiru "saltxitxak" osatzen. Orea izozkailuan jarri dugu gogortu arte. "Saltsak" xerra zentimetro erdi bat lodituz moztu ondoren. Zabaldu cookieak pergaminoz estalitako xafla batean, labean 10 minutuz 180 gradu.
Azenariozko oatmeal cookieak fruitu lehorrekin eta txokolatearekin
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- azukrea - 0,5 elementu;
- azukre marroia - 0,5 taula;
- intxaurrak - 0,5 elementu;
- Txokolate txipak - 1 elementu;
- arrautzak - 2 pieza;
- banilla extract - 1 koilaratxo;
- azenarioak - 2 pieza;
- arrautza berehalako flakeak - 2 elementu;
- irina - 2 elementuak;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- gatza - 0,5 tsp.
prestaketa
Konbinatu batekin, irabiatu gurina azukrea, bainila eta arrautza. Gehitu birrindutako azenarioa. Pixkanaka oatmealarekin irina, gatza eta gozogintza errea jarri. Azken fruitu lehorrak eta txokolatea. Orea ondo irabazten dugu, elikagaien film batekin estali eta hainbat orduz eta ahal bezain gauean hozkailuan bidaltzen.
Goizean oatmeal cookieak txokolatearekin prestatzeko 15 minutuz bakarrik hartuko dituzu. Galletak koilarakada bat zabaldu dugu pergaminoarekin estalitako zartagin batean, gutxienez 7 cm arteko distantzia mantenduz eta zopa bidali arte 190 graduko labean berotu arte. Aldi berean jarri kettle sukalde batean. Ez du irakurtzerik izango, pechenyushki prest egongo baita!