Oilaskoarekin eta anaiarekin entsalada zure familiako afari apal edo jai beroaren dekorazio zoragarria izango da. Bihurtzen da goxoa samurrak, zaporetsua eta nahiko findua.
Entsalada oilaskoa, artoa eta anana
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- Ontziratutako arto - 1 pot;
- maionesa;
- oilasko xerra - 300 g;
- Pepinoak freskoak - 2 pcs;
- anana kontserbak - 350 g.
prestaketa
Txuleta egosi eta zuntzetan banatzen da, edo kuboetan ebaki. Pinuak garbitu, lehorrak eta lastozko birrindua. Arrautzak egosia eta fin-fin txikitu irakiten. Orain, osagaiak entsalada-ontzi batera eramaten ditugu geruzak, maionesa nahitaez: lehenik oilaskoa, anana, pepinoak, arrautzak eta arto gozoa.
Karramarroen makilak, artoa eta anana
osagaiak:
- crab makila - 250 g;
- arrautza - 8 pieza;
- gazta - 200 g;
- anana ontziratuta - 200 g;
- maionesa;
- arto alkoetan - 200 g.
prestaketa
Arrautzak aldez aurretik egosi dira, garbitu eta xehatu. Karramarroen makilak eta gazta birrindutako kubo. Anana eta artoarekin, nahas ezazu likidoa eta bota ezazu entsalada-ontzi batera. Orain gehitu beste osagai guztiak, maionesa denboraldian, nahastu eta entsalada prestatu mahaiari.
Aneta, perretxikoak, oilaskoa, anana eta artoa
osagaiak:
- anana ontziratuta - 300 g;
- Ostrako perretxiko freskoak - 250 g;
- intxaurrak - 100 g;
- maionesa - 80 ml;
- arrautza - 3 pieza;
- oilasko xerra - 2 pieza;
- bonbilla - 1 pc.
prestaketa
Perretxikoak garbitu, zati txikitan moztu eta frijitu zartagin batean jarri, ur pixka bat bota, gatza eta egosia gehitu 20 minutuz. Ondoren, gehitu fin-fin txikitutako tipula, landare-olioa eta pasabidea bota. Arrautza egosia garbitu eta fin-fin txikituta dago. Lehenengo geruza txikitutako oilasko xerra ezarri da, maionesarekin nahastuta, gero anana, gazta birrindua, onddo errea, maionesa, arrautzak eta fruitu lehorrak xehatu.
Aneta, anana eta artoarekin entsalada
osagaiak:
- urdaiazpikoa - 450 g;
- anana ontziratuta - 300 g;
- tomatea - 1 pc;
- arto kontserbak - 400 g;
- baratxuri - 2 ale;
- olibak - 100 g;
- gazta - 100 g;
- maionesa.
prestaketa
Tomateak, urdaiazpikoa eta anana txikiak moztu. Olibak hiru zatitan banatzen dira. Grater txiki batean gazta holandarra igurtzen dugu. Orain konbinatu osagai guztiak entsalada-ontzi batean, diligently nahastu, fin-fin txikitutako baratxuri, oliba eta gazta. Mahastiarekin entsalada jantzi eta mahai gainean jarri.