Rabbit maskota arrunta da, larruak eta haragiak ekoizten dituztenak. Untxi janaririk gabeko gantzik gabeko produktu onenetariko bat da.
Esango dizudana untxia nola prestatu dezakezu.
Aukeratu untxia
Normalean, untxiak merkatuan saltzen dira, karkasa osoak eta supermerkatuetan salbu, karkasa zati izoztuak paketean. Merkatuan saltzen den haragia albaitaritzako zerbitzuaren bidez egiaztatu behar da, karkasa estigma berrikusitako moduan. Edonola ere, haragiak osasuntsu izan beharko luke kolore garbi eta argi arrosa. Abereen abereen adin onena 3-4 hilabetekoa da.
Untxiaren plater gozoenak egosten dituzten errezetak
Rabbit gibela azpiproduktu oso erabilgarria da, batzuetan bereizita saltzen da, pisuan. Esate baterako, untxi gutxi batzuk erosi dituzu noizean behin eta gibeletik eraman ditzakezu edo zure etxetik ateratzen diren untxoak.
Nola labean prestatzen den untxi gibel bat?
Zopa dietetikoa, untxi gibelarekin, patata eta azenarioekin egosi - errezeta
osagaiak:
- gibeleko untxia - 2 pcs;
- patatak - 2 pcs. batez besteko tamaina;
- azenarioak - 1 pieza;
- bonbilla txikia - 1 pieza;
- berdeak.
prestaketa
Garbitutako untxi gibela zatituta dago, zatitutako azenarioak eta patatak moztu eta bonbilla garbitzen dugu. Hori guztia kazolan jartzen da eta urarekin isurtzen da, gutxi gorabehera, 2.5 unitate estandarrarekin (hau da, 500 ml inguru). Irakiten jarri, beroa murriztu, zarata kendu eta patatak prestatu arte. Bonbilla baztertzen da, txikitutako berdeak gehitzen zaizkio, behar izanez gero, gehitu gatza pixka bat eta denborarekin espeziak batera. Zopa jan dezakezu edo apur bat frijitu eta irabiagailuan nahastu.
Un cojo de galiña con salsa cremosa - receta
osagaiak:
- untxi baten gibela - 300-400 g;
- Tipula - 1 pc.;
- krema - 60-80 ml;
- baratxuri - 2 ale;
- landare-olioa;
- beheko piper beltza eta bestelako espeziak;
- berdeak.
prestaketa
Tipula zuritu erdi eraztunetan mozten da, gibela zati naturaletan banatzen da, handiagoak bi moztu daitezke. Tipula frijitu frijitu zartagin batean, gehitu gibela, nahastu eta beroa murriztu. 8 minutu inguru itzaltzen dira, krema bota eta espeziak gehitu eta beste 8 minutuz itzali. Itzali sua, gehitu berdeak eta baratxuriak. Unean untxi gibela zerbitzatu ahal izango duzu edozein alboko platerarekin.
Delicious untxi labean lapiko batean egosi - Balkanen errezeta
1 zerbitzurako kalkulua.
osagaiak:
- untxi xerra - 200 g;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- brokolia - 150 g;
- Tipula txikia - 1 pc.;
- txerri gantza;
- ardo postrea arrosa (Martini edo "Bouquet of Moldova");
- espeziak fresatuak, piper gorri beroa barne;
- baratxuri - 1 ale;
- berdeak.
prestaketa
Txerriki-gantzaz moztu dugu eta olioaren azpian ipini. Hurrengo geruza tipulen zirkulua da, eta goiko aldean haragi txikiak (pilaf), brokoli txikiak eta piper gozoa dira. Pot, estalkiekin estalita, ordu erdi inguru labean preheated jarri. Ondoren, ardoa espeziak nahastu eta bota
Errezeta pixka bat aldatzen baduzu eta gehitu koilarakada koilarakada 2 koilarakada koilarakada lapikoekin, nahastu eta 5-8 minutuz hozteko labean berriro ere oso zaporetsua izango da. Krema garratz untxi bat itzaltzeko, azken hau bero-tratamendu luzea egiteaz gain, ez da beharrezkoa krema garratza koipeak eta propietate erabilgarriak galduko ditu, beraz, kasu horietan hiru minutu baino ez ditugu gehituko, edo sutea itzalita dagoenean.