Denden apaletan, ez da beti ahuntz-haragia ikus daitekeenik, giza erabilerarako baliagarria den erabilera, hala ere, edozein produktuekin gertatzen den bezala, kaltea ere eragin dezake. Honi buruz eta ez bakarrik gaur egungo artikuluan hitz egin.
Goateak jan haragia?
Produktu honen sekretu guztiak agerian utzi aurretik, ahuntzak haragi produkturik baliotsuenetako bat dela uste du. Ahuntz-haragia, lehenik eta behin, jan egiten du bere osasunaz arduratzen direnak, baita elikagaietatik pentsaezina den plazera jasotzeko ere.
Ahuntz haragi erabilgarria?
Interesgarriena da produktu honetan, behi-haragiak ez bezala, parasitoik ez (larbak, zizareak). Bestalde, ahuntz-haragia onuragarria da gutxieneko kolesterola edukitzea. B eta E taldeen bitaminak larruazaleko baldintza onek eragin positiboa dute eta elastikotasuna mantentzen dute.
Gaixotasun kardiobaskularrak jasaten dituztenentzat bereziki erabilgarria da. Azkar xurgatzen da. Gainera, inmunitatean eragin onuragarria du eta handitzen du.
Ahuntz-haragizko kontsumo erregularra hortzak eta hezurrak indartzen ditu. Atherosclerosis , Alzheimer gaixotasuna, gibeleko gaixotasunak, hernia, alkoholismo kronikoa, prebentzioa bikaina da.
Medikuek hernia intervertebralak pairatzen dituztenentzat gomendatzen dute. Haragian jasotako substantziak, ehun konektiboak berreskuratu.
Haragizko propietate kaltegarriak
Murriztapen berezia dago: banakako intolerantzia. Horrez gain, sukaldaritza okerra, edo, hobeto esanda, karkasa tratatzeko prozesuaren ezjakintzaren ondorioz, haragiak usain berezia ematen du, edonork ez dastatzeko.