Oxalatozko harriak dituzten dieta

Oxalatoak, edo azido oxalikozko gatzak, edozein pertsonaren gorputzean daude. Bitartean, substantzia horien kontzentrazioa mugak zehaztu ditu argi eta garbi, eta, beraz, oxalatoen eduki arruntaren gehiegiak ia beti adierazten du gernu-sistemaren haustura eta, kasu batzuetan, giltzurrun-harriak eratzea eragiten du.

Azido oxalikoen gatzaren kontzentrazioa murrizteko ia ezinezkoa da. Hala eta guztiz ere, langile medikoen eta pazientearen indarrek, are gehiago haztea eta suntsitzeko prozesua geldiaraztea saihesteko. Desoreka horren tratamendua integrala izan behar da, eta rol garrantzitsuena nutrizio egokia da.

Oxalato giltzurrunetako harriekin diagnostikatutako pertsona batek giltzurrunen hondatzeak saihesten eta galtzen lagunduko dieten dieta zorrotzak jarraitu beharko lituzke. Artikulu honetan, esango dizut nola pazientea jan behar duen, eta zer elikagai debekatuta dago.

Oxalato giltzurrunetako harriak dituzten dieta arauak

Gaixotasun honen elikadura arauak honako hauek dira:

1. Gutxienez 2.5 litro likido egunero edan behar da. Kasu honetan, ur garbia oraindik lehentasuna eman behar zaio. Edariak behar bezala bazkaldu baino lehen izan behar du, arratsaldean eta gauez gorputzera sartzen diren fluidoen kopuru handi bat edema eratzea eta egoera larritasunaren agerpena laguntzen du.
2. Azal oxalikoaren kontzentrazio handia duten produktu guztiak dietak baztertu egin behar dira.
3. Janariarekin datorren gatza zenbatekoa gutxienez gutxienez mugatu behar da.
4. Sugar harea ere mugatua izan behar da - eguneko 25 gramo eguneko zenbatekoak ez du gainditu behar.
5. Azido oxalikoen gatzaren kontzentrazioaren gehikuntzak beti giza gorputzean kaltzio gehiegiaz lagunduta geroztik, oxalato giltzurrunetako harriekiko dietak min mineral horren aberastasun gutxieneko zenbatekoa barne hartu beharko luke.
6. Marinatuak, kontserbak, edari alkoholdunak eta gehiegizko elikagaiak dieta guztiz baztertu behar lirateke.
7. Bazkariak 5. otorduetan zerbitzatuko dira. Kasu honetan, zati txikietan jan behar duzu.
8. Helduen gaixoaren dieta egunero kalorifikoaren balioa 2800-3000 kcal izan behar da.

Oxalato giltzurrunetako harrientzako dieta menuko bertsio bat

Gaixotasun horren eguneroko egunerokotasuna modu independentean egin daiteke, aurreko gomendio guztiak kontuan hartuta edo dietista profesionalek prestatutako aukerak prestatzeko. Bereziki, giltzurrunetako espezieren presentziaren eguneko menuak honelako itxura du:

• gosari - sagar, udarako, abrikot eta mertxarrien entsalada, esnean barazki herkoletako zati txiki bat, fruta freskoa eta tea soltezko kopa bat gehituta;
• bazkaria - giharrak eta sagar zukua edalontzi bat egosi;
• bazkaria - barazki zopa begetariano bat, koilarakada krema garratza, ogi zati bat, konposatu bat;
• maiz erdialdean merienda - ozpin-olio zati txiki bat, gaztanbera 9% gantz, kafe keira;
• afaria - pasta oilaskoarekin, barazki entsalada, esate baterako, aza eta azenario txinatarra, etxeko gelatina kopa bat.

Elikadura ezaugarriak giltzurrunetako harrien arabera

Giltzurrunetako harriak ez dira azido oxalikoen gatzaren kontzentrazioa areagotzearen ondorioz gertatzen dira, baina beste arrazoi batzuengatik. Beraz, zehaztapenen eraketa adierazle horren eta azido urikoaren gatzaren aldi baterako igoera dela eta, Pazienteak uratasun oxalatozko harriak dituela esaten dute. Gaixoaren gorputzean, azido fosforikoaren kaltzio-gatzen kontzentrazioa handitzen denean, giltzurruneko harriak phosphate oxalate deritze. Kasu horietan, elikadura terapeutikoak zenbait ezaugarri izan ditzake.

Horrela, dietak uratozko oxalatozko harrien aurrean zitrikoak gehitzea gomendatzen da. Gainera, oso erabilgarria da tea limoietan gehitzeko eta gosaria, bazkaria eta afaria bitartean edan laranjazko zukua estutu. Aldi berean, giltzurrunetan fosfato oxalatozko harriak dituzten dietak behatzen saiatu beharko lirateke esnea eta esnekiak erabiltzeko.