Birch sap biltzen dira baso eta zuhaitz garbietan bakarrik, landareak eta errepideak urrun, urkiak oso azkar substantzia kaltegarriak hainbat xurgatzen dituelako. Biltzea zukua elurra urtzen hasten denean hasten da, lehen begiak haserrea eta amaieran hasten denean, hostoak erabat desegiten zuhaitzean. "Urkizko malko" bilduma zuhaitzez beteriko koroa dutenak egokienak dira, eta hogeita hamar cm edo gehiago dituen zurtoin-diametroa dute. Lurretik 25 cm-ko altueran, zuhaitzaren azalean zulo sakona egiten da, kanal bat erantsita dago, eta zukua edukiontzi batera isurtzen da. Birch sap azala eta zuraren artean geruza batean dago, horregatik ez da beharrezkoa zulo handi eta sakona egitea. Gehienez aktibo dago 12 egunetik 18 orduetara. Zukua bildu ondoren, zuloa argizaria, goroldioa edo kortxoa estali behar da. Horrek zuhaitza babestu egingo du bakterio suntsitzaile batzuen erortzera. Birch zukua 2 egunetan hozkailuan gordetzen da.
Zer da urkia zukua erabiltzeko?
Birch zukua oso erabilgarria da gorputzara. Edari honen edalontzi bat edaten egunero hiru astetan gorputzak ahultasun, absentismo, beriberi, depresio eta nekea gainditzen laguntzen du. Birch zukua, taninoak, azido organikoak, mineralak, fruktosa , glukosa, phytoncides, potasioa, kaltzioa eta burdina ere baditu.
Substantzia erabilgarriak urkiak sap gorputzaren immunitatea hobetzen laguntzen du, gaixotasun infekziosoak, hotzak eta alergikoak aurre egiteko, efektu diuretikoa eta antihelmintikoa dauka. Birch sap-ek azala eta ekzema duten larruazala lubrifikatu dezake, berarekin larruazal lehorra moisturizatu eta garbitzeko.
Zer da gehiago urkia eta nola edatea?
Edari honek giltzurrun eta maskuriko harriak apurtzen laguntzen du, prozesu metabolikoak indartzen ditu eta odola garbitzen du. Gibeleko gaixotasunak, ultzera gastrikoa, gallbladder, duodenal gaixotasunak eta azidotasun nahikoa ez dira bereziki onuragarriak. Reumatism, radiculitis, bronkitis, artritis, buruko mina, scurvy, tuberkulosia eta gaixotasun selektiboak erabili ohi dira. Erabilgarriena zuku freskoa da. Edan 1 edalontzi bat edan ahal izango duzu egunean ordu erdi lehenago bazkari bat edo edan edateko ura edateko ordez. Sarritan, urkia, tea, kafea egiten dute, edariak eta konposatuak oinarritzat hartzen dira.
Zer da urkia zukua haurdunaldian erabiltzeko?
Birch zukua haurdun dagoen emakume bati laguntzeko toxicosis forma larria aurre egiteko, hipertentsioa eta hipotentsioa duten arazoak baldintza hobetzeko, odol-presioa normalizatzeko. Eragin diuretikoa dela eta, haurdun dagoen emakumea hantura nahigabea izango da. Jaiotza igaro ondoren, zukuak edoskitzea estimulatzen du eta pisu galera bizkorra sustatzen du.
Edari hau edaten hasi baino lehen, polenaren urkizko erreakzio alergikoa ez dagoela ziurtatu behar duzu. Amagandiko edoskizian, dieta oso modu egokian sartu behar da, haurraren egoera behatuz. Kontuan izan behar da zuku horrek glukosa kopuru handia duela, beraz, haurdunaldian gehiegikeriaz gehiegikeriaz egin beharko zenuke.
Zer da erabilgarria urkiak sap pisu galera?
Diuretikoa eta laxative efektua esker, urkiak sap batekin pisua galtzen. Gorputz gehiegizko likidoak kentzen ditu, giltzurrunak eta gernu-traktuko kaltea eragin gabe. Giltzurrunen eta gibelaren lana suspertzea, zukuak gorputzetik toxinak kentzen ditu eta, astiro-astiro, idorreria egiten du eta hesteak garbitzen ditu. Edateko ez bakarrik pisu galera da, baina baita obesitatea prebentzio neurri gisa.