Janari gosari edo afari gosari osasungarria eta osasungarria egosten erabakitzen baduzu, esango dizut nola kalabaza gariñena miletxoarekin prestatzeko. Plater oso elikagarria eta zaporetsua da. Azken finean, kalabaza bitamina asko dauka eta digestioa eragin handia du.
Errezeta kalabaza-porridge, miletarekin eta esnearekin
osagaiak:
- kalabaza - 500 g;
- esne - 3 elementu;
- miloa - 200 g;
- azukrea - 150 g;
- mahaspasekin - 70 g;
- gurina - 50 g;
- gatza txikia da;
- ura - behar izanez gero.
prestaketa
Beraz, mahaspasekin garbitu aurretik, ura irakiten aldapatsuak bota eta 30 minutu utzi. Bitartean osagaiak prestatzen ditugu: kalabaza garbitzen dugu, garbitu eta xerra txikitan moztu. Ondoren, kazola txiki bat jarri, esne hotza bota eta 30 minutuz ertain beroa egosi. Ondoren, esne-azukre zuritu eta ondo egosi koilara batekin nahastu. Gurina zati bat jarri eta 15 minutu kalabaza prest dago aurretik, mihiluarekin estalita, tapa batekin estali eta plater ahula. Azkenean mahaspasekin urak botatzen ditugu, ondo nahastu, gatza gehitu kalabaza esnea porruarekin nahaspilatxoarekin eta deitu mahaiari.
Errezeta kalabaza porridge milletekin
osagaiak:
- pumpkin - 300 g;
- Mileto croup - 1 elementu;
- ura iragazi - 2,5 elementu;
- gatza oso ondo dago dastatzeko;
- gurina - 30 g;
- Krema garratza gantz gutxikoa da.
prestaketa
Kalabaza porridge milletarekin egiteko, ondo garbitu hainbat aldiz. Ondoren, olio txiki batean, bota ura, jarri suaren gainean eta irakiten jarri, dastatu ahal izateko. Pumpkin prozesatzen da, kubo txikitan moztu eta ur beroarekin jarri. Egosi biguna arte, eta ondoren, arretaz bota gainerako ontzi batean. Kalabaza-salda jarri dugu suaren gainean, irakiten utzi eta prestatutako zerealera erori. Lehenbailehen egosita dagoenez, goian kalabaza zatiak zabaldu eta platerak labean bidaltzen ditugu 180 gradutan. 15 minutuz markatzen ditugu eta gurina eta gazi-krema duten porridge zerbitzatu.
Kalabaza-porridge errezeta, multivarioan milletarekin
osagaiak:
- miloa - 1 elementu;
- esne - 3 elementu;
- azukrea - 1,5 elementu;
- kalabaza - 350 g;
- gurina - 25 g;
- gatza.
prestaketa
Lurrazaletik eta haziz garbitu eta garbitu. Haragia moztu kubo txikietan edo grater handi batean moztea. Millet garbitu eta lurrundu da ur irakinetan aldapatsuak, croupan utzi ez den amorraturik ez dagoelako. Orain kalabaza piezak jarri multivark beheko aldean, mihiztaka bota, azukrea bota eta gatza dastatzeko. Perrexila aromatikoa eta goxoa egiteko, jarri olio zati txiki bat kazola batean eta nahastu. Itxi gailua tapa batekin, "Milk porridge" programa instalatu eta plater prestatu ordubetera. Bipak esango dizu plater prest dagoenean. Kalabaza beroa jarri dugu buztinezko bularrean, gehitu olioa, nahastu eta mahaira eraman.
Urdaiazpiko porrua miletarekin
osagaiak:
- milioika - 1,5 elementu;
- kalabaza - 500 g;
- ura iragazi - 3 elementuak;
- Belatz minak, lurrean paprika - dastatzeko;
- krema edo krema garratza zerbitzatzeko;
- gatza.
prestaketa
Kalabaza garbitu, eskuoihal batekin garbitu eta lurrazal gogorrean eta hazietan garbitu. Haragi transformatua grater handi batean igurtzi da. Millet ondo garbitu, leundu edo sueztitutako olio batean frijitu. Horretarako, askatu multzaroaren ontzi batean, itxi ezazu tresnaren tapa, jarri "Frying" programa eta markatu 5 minutuz. Ondoren, gehitu kalabaza, bota ura eta gatza plater dastatzeko. Hautatu "Esne sarduna" modua pantailan eta ordubetez egosi. Sukaldaritza amaitzerakoan, espeziak, belar usaintsuak bota eta kalabaza-porridge gazi-krema edo krema zerbitzatzeko.