Askok uste dute krepe goxoak esne edo kefir bakarrik izan daitezkeela. Baina iritzi erabat okerra da. Horretarako, uretako krepe goxoak egiteko errezetak erabiltzea gomendatzen dizugu. Produktuak kaloria gutxiago izaten dute, bereziki, haien irudia zaintzen dutenek batez ere. Halaber, proposatutako aldaeraetako bat ez dauka arrautzak eta beste osagai azkarrek, postean erabiltzea baimentzen baitute.
Nola koipe mehe errazak egosten uretan - errezeta?
osagaiak:
- gari irina - 245 g;
- azukre granularra - 55 g;
- ura iragazi - 490 ml;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- landare-olioa findutakoa - 55 ml;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Orea krepeetara prestatzeko, arrautzak ontzi batean sartuko ditugu, azukrea eta gatza bota eta bost minutuz nahastu nahastailea, xingola aparta agertu arte. Ondoren, irina arrautza masa sartu eta ur purificado osoaren bolumena heren bat infuse dugu. Orea xurgatu nahastailea da, irina pikorrik guztiak desegiteko saiatzen gara. Orain gainerako ura bota, berotu egoera beroan, eta berriro masa zulatu nahastailea, prozesuan barazki findutako olioa botatzen.
Orea prestatu ondoren, krepeak okertzen hasi gara. Lehenengo ale baino lehen, zartagina berotu eta olio pixka bat bota ezazu. Ladle bat erabiliz orea jarri dugu erdian eta ontzia okertu norabide ezberdinetan, masa banatzen uniformeki behean zehar. Produktua marroi eginda dago eta beste bat laburbildu. Prestatuan, krepeak pila batean jarri eta plater batekin estali, diametro handiagoarekin. Produktuak gogokoena betetzeko edo, besterik gabe, jam, eztia edo krema garratza zerbitzatzen ditugu.
Legamia magikoa krepeetan errezeta sinplea uretan
osagaiak:
- gari irina - 325 g;
- legamia lehorra - 15 g;
- azukre granularra - 55 g;
- ura iragazi - 490 ml;
- landare-olioa findutakoa - 55 ml;
- turmeric lurrean - 1 pixka;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Barazkiak eta azukre zitrikoak nahastuta berotu diren 40 gradu inguru berotzen dira, nahastu arte osagai guztiak disolbatu arte eta hamar edo hamabost minutuan utzi legamia aktibatzeko.
Pixka bat egin ondoren, irina zuritu bota, findutako olio finduan bota, turmeric pixka bat bota eta irabiatu masa orekatzeko gehienezko uniformetasuna lortzeko. Edukiontzia estaltzen duen zapi garbi batekin moztu eta ordubete inguru berotzen utzi. Denbora horretan, irabiatu orea birritan bustitzen da.
Tradizionalki krepeak labean frijitu olio frijitu batean frijitzen ditugu, orea bertan sartu eta uniformeki banatzen da beheko azaleran.
Ur mineral eta esnea krepeentzako errezeta
osagaiak:
- gari irina - 325 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- azukre zulatua - 35 g;
- mineral karbonatatutako ura - 490 ml;
- esne osoa - 490 ml;
- landare-olioa findutakoa - 55 ml;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Lehenik eta behin, arrautza nahastailea irabazi beharra dago, gatz eta azukre pixka batekin distira handiz. Ondoren, esnea edalontzi batean bota, irina zuritu eta nahasketaren ehundura uniforme eta uniforme bat lortzeko. Ondoren, gehitu gainerako esnea, ur mineral eta barazkiak olio finduarekin nahastu, nahastu eta oilasko olio berotzen zartaginean krepe gozogintza hasteko.
Plaka batean pilatutako produktu finkoak, nahi izanez gero, promazyvaya olio bakoitzeko.
Errezeta honen esnea ur mineral zati gehigarri batek ordezkatu ahal izango du. Horren ondorioz, esperientzia sukaldaritzako adituak eta gourmets bakarrik nabarituko dira.