Animalien jatorriko produktuen murrizketa epea menuan egitean, gozoki mota guztietako errezetak bihurtu dira. Erositako lean cookieak ez dira gustu eta kalitate onekoak izaten, oro har, etxean prestatuak egongelan egoten dira egunero.
Nola lean cookiak egosten?
Oro har, azkar prestatzen ari den cookie bat prestatzen ari da, errezetak ez dituzte produktuak konplexu edo eskuraezinak behar, aitzitik, dena beti dago eskura.
- Lean gailetak orea landare olioan kneaded da. Likido osagaiak behar badira, ura, limonada, zukua edo gatzunea erabiliko dira.
- Banana errezeta arrautzak behar bezala ordezkatu, linseed irina puztuta.
- Olio lean goxoa izango da fruitu lehorrak, haziak edo fruitu lehorrak errezeta osatuz gero.
- Gozokien kaloria edukiak murriztu behar badituzu, gari irina arrautza edo aleak osatuko da. Azukrearen ordez, eztia edo gozagarri artifiziala erabiltzen da.
- Errezeta bihurtu da ezaguna, behi-esnea landarearen ordez: koko, almendra, soja, barazkijaleentzat bezalako tratatzen da.
- Cookiearen oinarria barazki-purea gehitu daiteke: azenarioa edo kalabaza, ez da kaltetutako jaki goxoa, eta zaporea ezohiko tratamendua izango da.
Lean cookieak saltsan - errezeta
Kaltzada pepinoen saltsan cookieak oso leun eta mamitsuak dira, gingerbread bezalakoak. Errezeta horren abantaila nagusia ez da espeziekin osagarririk behar ez izatea - dagoeneko gatzunetan eta zapore ezohiko tratamendua ematen da, hau da, osagaiak konposatzea errazagoa da, eta fruitu lehorragoa da.
osagaiak:
- Gatzun - 200 ml;
- azukrea - 150 g;
- Erromatarren olioa - 3 tbsp. l.;
- hauts gozogintza;
- irina - 3-3,5 tbsp.
prestaketa
- Azukrea gatzun beroan disolbatu.
- Sartu gurina eta irina erdia hautsarekin.
- Pixkanaka-pixkanaka irina elastikoa eta itsastea orea kneading sartu.
- Zatitu pilotak, zulatu bakoitza sardexka batekin.
- Bake 25 minututan 180 gradu.
Kalabazin oatmealetatik egindako cookieak
Cookie gozo goxoa hau urtebeteko epean barau egitea baino ez da, baina "argaltzeko" eta barazkijaleentzat ohar bat ere errezeta bat hartu beharko litzateke. Ez dago konposizioan alferrikako ezer, elikagai baliotsu eta kalor gutxi baizik, eta fruitu lehorra, pixka bat frijitua eta delikatua izango da.
osagaiak:
- kalabaza purea - 150 g;
- olo malutak - 150 g;
- irina osoa - 100 g;
- azukrea - 50 g;
- olioa - 100 ml;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Txuletak frijitu lehor batean frijitu behar dira, irabiagailu batekin xehatuta.
- Kalabaza purearekin parekatzea.
- Sartu irina, azukrea, gozogintza eta gurina.
- Oatmeal cookie lean bat osatzeko, 25 minutuz labean 180 gradu.
Kaltzalki shortbread cookie
Arrautzak eta gurina falta direnean, proba honen konposizioaren arabera, haragi-xerra oso bizkorra eta kurruskaria izango da. Marmol moztuarekin edo moztu figurines moldearekin moztu ditzakezu. Gozokiak gustu eta nahiak dira. Oinarria egiteko prozesua ez da klasikotik oso bestelakoa.
osagaiak:
- irina - 1,5 elementu;
- almidoia - ½ st;
- olioa - 100 ml;
- ura - 70 ml;
- azukrea - 3 tbsp. l.;
- hauts gozogintza;
- jam - ½ tbsp.
prestaketa
- Konbinatu irina, almidoia, azukrea eta gozogintza hautsa.
- Ura eta olioa sartu.
- Bola ez itsusi eta trinko ore bat biltzea.
- Zatitu orea 2 zati desberdinetan, zabaldu handi eta gozogintza erretilu batean jarri.
- Marmelarekin lubrifikatu, gainerako ore birrinduarekin hautseztatu.
- Bake 25-30 minutu 180 gradu.
- Amaitutako tarta guztiz hozten denean karratuetan moztuko da.
Azenarioa adardadak cookieak - errezeta
Azenariozko gihar galkor hau gari eta azukarik gabe prestatzen da, gozokiak fruituak, mahaspasekin eta azenarioak gehituko ditu. Tratatu biguna, lurrintsu lurrintsu eta erabat erabilgarria doa - menu osasuntsua egiteko aproposa. Orea sagar zukuarekin nahastu ohi da, baina fruta freskoa oliotan aplikatuz gero, dastatu egingo da.
osagaiak:
- azenarioak - 100 g;
- sagar - 1 pieza;
- banana - 1 pieza;
- mahaspasekin, fruitu lehorrak - 50 g bakoitzeko;
- olo malutak - 50 g;
- irina osorik - 70 g;
- sagar zukua - 50 ml;
- kanela - ½ TSP;
- jengibrea - 1 pixka;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Apple eta azenarioak igurtzi, banana moztu, dena nahastu.
- Txuleta, mahaspasekin eta fruitu lehorrak txikitu nahasketa batekin.
- Konbinatu bi nahasketak, gozogintza hautsa bota, espeziak.
- Pour zukua, nahastu.
- Sar ezazu irina, ore lodi eta apur bat heze nahastuz.
- Moldea pastelak eta gozogintza erretilu batean jarri.
- Irakatsi cookie lean 30 minutuz 170 gradutan.
Cuaresma banana galleta
Deliciously goxoa buztinezko cookieak platanoarekin eta kakaoekin bihurtzen dira, errezeta ez da gehiegizkoa intxaurrak izango dira. Produktuen konposizioa eta fabrikazio prozesua oso arrunta da egun arruntetan prestatzeko prest egongo dena, tratamendua biguna, oso bizkorra eta batez ere goxoa bero egitean doala, hozteak gero eta gogorragoa eta oso solteak eginez gero.
osagaiak:
- banana - 2 pieza;
- irina - 1 elementu;
- olioa - 150 ml;
- azukrea - 1 elementu;
- Herkules - 1,5.
- intxaurrak xehatuta - 100 g;
- hauts gozogintza;
- kakaoa - 2 tbsp. l.
prestaketa
- Banana azukrea, fruitu lehorrak, gurina eta hauts gozoa elkarrekin lotu.
- Kakaoa, oloa.
- Gehitu irina, oratu orea.
- Mould pastelak, irabiatu banana gordinaren cookie bat 20 minutuz 190 gradu.
Lean lemon biscuit - errezeta
Lean limoi-cookiak minututan prestatzen dira eta 4 produktuetatik bakarrik, sukaldaritza guztietan, normalean. Orduan, limoiarekin zuritu egiten da, baina zurituaren mingotsa ez da batere sentituko. Zitrikoen usain eta zapore ezin hobeak tratatzeko, arrakastaz gozatu ahal izango dute barau egun gogorrak.
osagaiak:
- azukrea - 150 g;
- irina - 3,5 elementu;
- olioa - 100 ml;
- Limoi handi bat - 1 pieza;
- hauts gozoa, bainila.
prestaketa
- Limoi ebaki handia, kendu haziak. Irabiagailuan erretzea patata purearekin.
- Pour oilean, gehitu azukrea, hauts gozogintza eta vanillina.
- Pour 3 tbsp. irina, masa elastiko trinko bat oratu, 1/3 masa guztira bereizita eta nahastu gainerako irina mamunarekin.
- Proba gehienak geruza 1 cm-ko lodiera batean biltzen dira, erretilu gozagarrian jarri.
- Oliba hautseztatu goian.
- 20 minutu labean 200 gradutan.
- Pastela prestatu eta oraindik biguna cookie txikietan ebaki.
Kaltzioa koko galleta - errezeta
Ezohiko etxeko kukurutxo gazi-gozoa, errezeta errazena eta diru-zorro bakoitzeko erabilgarri diren osagaiei esker. Tratatu oso delikatua da, ahate-kurruskaria kurruskaria urtzen. Txirbil txikiagoak aplikatu edo irabiagailu edo kafe-makina batekin ehotzeko, beraz, pieza ez da sentituko.
osagaiak:
- irina - 1,5 elementu;
- koko bizarra - 2/3;
- ura 100 ml;
- azukrea - 100 g;
- hauts gozogintza;
- olioa - 50 ml.
prestaketa
- Konbinatu osagai lehor guztiak, ura bota, oratu orea, gehitu olioa.
- Forma pilotak, eskuak ura moztuz.
- Bake 25-30 minutu 200 gradu.
Lean txokolate txip cookieak
Kakao ahaztezinak , kakaoarekin , errezeta honen arabera egosi egingo dira, gozoki ezohiko guztiak konkistatzeko. Mugurdiak eta txokolatea erromeroarekin ukitzea gourmet eroaren gidatzea izango da, gozogintza tratatzen duten bitartean. Garrantzitsua da jam, frayed edo erosi berry jam bat erabili.
osagaiak:
- marrubizko marmelada - ½ elementua;
- olioa - 100 ml;
- kakaoa - 3 tbsp. l.;
- irina - 1,5 elementu;
- azukrea - 100 g;
- hauts gozogintza;
- erromero lehorra - 1 pixka.
prestaketa
- Konbinatu azukrea eta olioa.
- Aurkeztu jam, erromeroa eta irina erdia hauts gozogintza batekin.
- Gehitu kakaoa, irabiatu, irina gehitu, oratu orea apurrak bezala.
- Jarri orea molde batean, pritrambovat, 1 cm lodiera lodiera bat lortu behar da.
- Bake 15 minutuz 200 gradu.
Lagun eztiak dituzten cookieak
Erlojuaren eztia gailetak tea edozein alaitzeko egingo du, leun eta goxo-goxoa tratatzen du, baita labean ere. Proposatutako errezeta oinarrizkoa da, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, irina edo orea gehitzen zaizkio jatorriz tratatzeko.
osagaiak:
- eztia - 150 g;
- irina - 2 elementuak;
- olioa - 3 tbsp. l.;
- laranja - 1 pieza;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Blender laranja zurituarekin.
- Gehitu eztia eta gurina.
- Sartu gozogintza gozogintza batean, irina gehitu, pixkanaka-pixkanaka lohi lodi bat kneading.
- Forma pilotak, 15 minutuz labean 200 gradutan.
Kazoletako sardina galizia
Sekulako saski azkarra prestatzen ari da saskiarekin , errezeta batek edozein sukaldari amateurrek aurre egingo dio eta emaitza bikainak izango dira. Gaileta goxo-goxoak, delikatuak eta oso kurruskariak prest egongo dira ordu erdian, produktuak prestatzeko orduan. Sesamo olioa eskuragarri ez badago, edozein landareek segurtasunez ordezkatu ahal izango du.
osagaiak:
- sesamo haziak - 150 g;
- sesamo olioa - 50 ml;
- irina - 100 g;
- hauts gozogintza;
- limoi zukua - 1 tbsp. l.;
- azukrea - 100 g.
prestaketa
- Gurina nahastu azukrearekin.
- Sartu limoi-zukua, hauts gozogintza.
- Sesamo haziak 3 minutu baino gehiagotan frijitu lehor batean lehortu behar dira, usain bereizgarria agertu arte.
- Orea gehitu irina lehenik eta gero haziak nahastu.
- Pergamino koilara batekin gozogintza xafla batean distantzia handiz margotzen da.
- Bake 10 minutuz 180 gradu.