Txokolate tarta prestatzeko errezeta interesgarriak hartuko dizkizugu gaur zurekin. Horrelako gozogintza izango da salbuespenik gabe, jainkozko zapore eta gustu zorrotz aberatsa erakartzeko.
Txokolate tarta gereziarekin
osagaiak:
- vanillina - 2 g;
- izoztu gerezi - 125 g;
- gurina - 200 g;
- irina - 125 g;
- intxaurrak - 100 g;
- azukrea - 300 g;
- txokolate beltza - 200 g;
- arrautza - 3 pcs.
prestaketa
Txokolatea olioarekin urtu egiten da ur bainuan eta hozten utzi. Arrautzak bat egin dute, vanillinarekin eta azukrearekin, krema lodi bat lortu arte eta txokolate urtu batean sartzen gara. Ondoren irina bota dugu, fruitu lehorrak bota, gehitu baia xerrak eta nahastu. Oiled forma prestatuan pasta zabaldu eta pastela labean 180 gradutan 35 minutuz.
Txokolate tarta multivasar batean
osagaiak:
- kakaoa - 2 tbsp. koilarak;
- irina - 120 g;
- pezeta ontziratuak - 400 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- gurina - 80 g;
- azukrea - 120 g;
- arrautza - 2 pcs.
prestaketa
Horrela, tarta bat egiteko, arrautzak katilu batean moztu, azukrea bota eta ondo nahastu nahasketa batekin 2 aldiz handitu arte. Ondoren arrautza nahasketa sifted irina, kakao hautsa eta gozogintza hautsa sartu. Ondoren, gurina apur bat jarri eta homogeneotasuna nahastu.
Orain askotariko olioaren kopa zabaldu, orea zabaldu, koilara batekin zabaldu eta kontserbako melokotoiak gainean ipini eta sueztitu. Itxi gailua tapa batekin, "Bakea" moduan ezarri eta 70 minutu inguru egosi. Denbora igaro ondoren, arretaz kendu txokolatezko kakaoarekin lurrunezko saski bat eta jarri plater laua.
Txokolatezko banana tarta
osagaiak:
- bananak - 2 pieza;
- gurina - 50 g;
- eztia - 4 tbsp. koilarak;
- irina - 0,5 elementu;
- intxaurrak - 50 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- azukrea - 50 g;
- txokolate beltza -100 g;
- arrautza - 3 pcs.
prestaketa
Konbinatu gurina eztia eta mikrouhin labean urtu. Bananak sardexka batekin garbitu eta birrindu egiten dira, pieza txikiak biltzeko. Orain nahastu fruta txokolate masaileztatuarekin, intxaurrak zuritu eta txikitu. Ondoren, pixka bat gehitu arrautza gorringoak masa eta irina hautseztatu gozogintza hautsarekin. Bereiz banatzen diren urtxintxak azukrearekin eta nahasketa masibo bat jarri txokolate nahasketan. Ogi homogeneoa nahastu eta olio koiperatu batean bota eta forma biribilka batekin hautseztatu. Txokolate tarta labean labean 180 gradutan 35 minutu inguru.
Txokolate tarta baba zuriekin
osagaiak:
Pilotak egiteko:
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- gaztanbera - 250 g;
- koko-txip - 50 g;
- azukrea - 50 g;
- almidoia - 3 tbsp. koilara.
Proba egiteko:
- azukrea - 30 g;
- arrautza - 4 pieza;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- txokolatea - 50 g;
- almidoia - 2 tbsp. koilarak;
- kakaoa - 3 tbsp. koilarak;
- gatza - pixka bat;
- azukre bainila - 10 g;
- hautsezko gozogintza - 5 g.
prestaketa
Lehenik eta behin egin dezagun pilotak. Horretarako, gaztanbera igurtzen dugu azukrea, almidoia, arrautza gorringoak eta kokozko txirbilak. Dena elkarrekin nahasten dugu eta pilota txikiak osatzen ditugu. Orain gorringoetatik proteinak bereizten ditugu. Gorringoak irabiatu ditugu azukrearekin eta bainilarekin, masa leuna lortu arte eta txokolate urtuari eusteko. Irinez egindako irina, gatza, hauts gozoa, almidoia eta kakaoa nahasten dira eta arrautza-txokolate masa askatzen dute.
Zuriak zuritu aurretik azukrea zuritu eta astiro-astiro masarengana gehitu, espatula goitik behera nahastuz. Ozpin egiteko modua pergamino paperarekin estaltzen da, bolak zabaldu eta txokolate masa bete. Txokolatezko krema pastela labean 180 gradu inguruko tenperatura 40 minutu ingurukoa da.