Edozein unetan ospakizuneko jaki nagusietako bat alda daiteke banana tarta zaporea. Bananak osagarri gozo ugariarekin konbinatuta, jaki hau prestatzeko hainbat errezeta daude, horietako asko arreta gehiago jarriko diegu.
Curd-banana tarta cookieekin
Banana gaztak pastelen aldaerak eta goxoak dira. Errezeta aldatu eta oinarri klasikoa kremazko gazta moduan ordezkatu genuen, gaztainak eta jogurtak nahastuz.
osagaiak:
- gailetak - 140 g;
- gurina - 85 g;
- gaztaina - 290 g;
- yogurt - 230 ml;
- bananak - 2 pieza;
- azukrea - 55 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 10 g;
- bainila extract - dastatzeko.
prestaketa
Gazta basea prestatu cookie apurrak eta gurina urtu konbinatuta elkarrekin. Konbinazio bukatua garbitu hautatutako forma behealdean. Banatu bananak eta patata purea txipiroi gazta eta jogurtarekin. Biratu arrautzak eta azukrea aparra batean, gehitu aparra koipe-bananaren masa. Gehitu irina eta nahastu banilla extractarekin. Banatu pastel-pastela gaineko kremak nahasketa eta labean jarri 180 gradu ordu erdi. Dekulatu eta ebaki aurretik, postrea erabat hoztu behar da.
Simple banana tarta
Zure janaria ikusten baduzu, baina ez duzu gozokiak guztiz amore eman nahi, orduan gurina askorekin tarta baten alternatiba osasungarria errezeta honetan prestatutako tratamendua izango da. Banana tarta goxoa honetan ez dago olio tanta bat, ez baitute hauskortasuna leuntzen eta hezetasuna mantentzen duenik.
osagaiak:
- jogurt - 135 ml;
- azukre granular - 110 g;
- arrautza - 1 pieza;
- banana helduak - 3 pieza;
- esnea - 45 ml;
- Gari irina - 115 g;
- Oatmeal irina - 115 g;
- hautsezko gozogintza - 1 1/2 TSP.
- kanela - 1 koilaratxo.
prestaketa
Lata ezazu jogurt azukrea batera, kristalak disolbatu arte. Gehitu arrautza eta whipping errepikatu. Banan banan-banan oso astunak eta bigunak diren banana bota, esnea pure bihurtzen da. Bi irina mota bateratu elkarrekin eta kanela gehitu gozogintza hautsarekin. Garbitu ondo, arrautza-jogurt eta banana-purearekin esnearekin. Ogi homogeneoa nahastu eta banatu olio gozogintza erretilu batean. Bake 25 minututan 180 gradu. Oraindik ez da hoztu tarta almibarretan bustita daiteke, eta hozten ondoren, krema garratza edo krema gazta oinarritutako krema estali.
Txokolatezko banana tarta - errezeta
osagaiak:
Pastela egiteko:
- banana helduak - 3 pieza;
- landare-olioa - 55 ml;
- Gurina - 115 ml;
- azukrea - 175 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- esne - 235 ml;
- esne kondentsatu egosia - 115 ml;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- irina - 480 g;
- txokolate mamia - 90 g;
- kafe beltza - 60 ml.
Krema:
- gurina - 115 g;
- azukre hautsa - 345 g;
- esne kondentsatu egosia - 45 ml;
- esne - 20 ml;
- kafe beltza - 35 ml.
Ganacheentzat:
- txokolate mingotsa - 55 g;
- koipe krema - 45 ml;
- banana helduak.
prestaketa
Pastelak banana heldua pure bihurtu behar duzu. Azukrerik gabeko azukre gurina askatu ezazu krema zurixkamendun batean, bananak, arrautzak, banan-banan, esne kondentsatua, esnea, kafea eta txokolate patata purea gehitzen zaizkizu, whipping gelditu gabe. Gainontzeko lehortze osagaiak bereizi eta gehitu nahasketa. Bete hiru 20 cm-ko gozogintza plater eta leku labean 180 gradu ordu erdi. Amaitu pastelak oso ondo.
Irabiatu gurina biguna zerrendako gainerako osagaiekin, krema prestatzeko.
Ganacheentzat txokolate xehatua gantz krema beroarekin osatzeko, utzi minutu erdi bat eta nahastu.
Gurina hoztu krema krema geruza bakoitzean, eta goiko ganache eta banana pieza apaindu.