Orain, dendan prest dagoen tarta bat eros dezakezu. Baina azken finean, etxeko pastelak beti gozoak dira. Artikulu honen bidez errezeta sinpleak ikasiko dituzu krema garratz labean labean.
Sour Cake - errezeta sinplea
osagaiak:
- esne kondentsatua - 1 jar;
- Goi mailako kalifikazioaren gari irina - 8 tbsp. koilarak;
- gurina naturala - 90 g;
- krema garratza lodi da - 450 g;
- oilasko arrautza handiak - 2 pcs;
- harea azukrea - 95 g;
- kakaoa - 15 g;
- sosa - 5 g.
prestaketa
Beat arrautza gurina biguna, esne kondentsatua bota. Sift irina, pour prestatutako osagaiak. Gehitu estutu soda eta nahastu. Ondoko orea erdian banatzen da. Alde batetik, kakaoa bota eta nahasketa handia egiten dugu. 2 pastelak labean 180 gradu ditugu. Tarta bakoitza erditik mozten da, alde txikiak moztu eta apurrak bihurtzen ditu. Azukrea azukrea krema garbitzea. Krema jarri pastel gainean, apurrak hautseztatu. Leku hotzetan bustitako gazi-gozoa errazena kenduko dugu.
Krema garratz xume eta zapore pastela
osagaiak:
- Goi mailako gari irina - 340 g;
- % 30 koipearen krema - 490 g;
- azukre granularra - 290 g;
- Krema garratza lodi da - 180 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- kiwi - 700 g;
- Gelatina lodia - 200 ml;
- bananak - 3 pieza.
prestaketa
Krema garratza 200 gramoko azukrearekin bota, gozogintza hautsa, irina zuritu. Ogia erdian banatzen dugu, labean tarta 175 gradutan prestatu arte. Ondoren, pastelak banan banan banatzen ditugu. Mushed musuarekin estali eta estali krema harrotua dugu. Krema honek 5 minutu inguruko abiadura maximoa ematen du eta, ondoren, gainerako azukrea bota eta beste ontzira bota. Geruza bakoitza fruitu xerratan nahastuta dago. Krema garratz krema sinple batez gain, krema eta apaindutako krema ere bai.
Txokolatezko gazi-krema sinplea
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina natural - 95 g;
- arrautzak - 1 pieza;
- goi mailako gari irina - 490 g;
- ezti naturala - 190 g;
- krema garratza lodi - 2 tbsp. koilarak;
- Elikadura sosa - 10 g.
Krema:
- krema garratza lodi da - 190 g;
- vainilla azukrea - 10 g;
- intxaur kernelak - 90 g;
- azukre hautsa - 100 g.
Glaze egiteko:
- txokolate naturala - 90 g;
- gurina - 25 g;
- harea azukrea - 150 g;
- esnea - 50 ml.
prestaketa
Gurina urtu, gehitu arrautza, azukrea, krema garratza, eztia, irina birrindua, soda eta orea egiteko. Hiru zatitan banatzen ditugu, 200 graduko 10 minutuko lurzoruak bota eta labean. Krema garratz krema hautsarekin garbitu, bainila azukrea gehitu, txikitutako fruitu lehorrak eta nahasketa. Lubrifikatu pastelak guztiak krema batekin. Glaze urtzen txokolatea, gehitu olioa. Azukre eta esnea almibarretan egiten dugu. Txikitu xerra fin batekin, nahastu eta pastela pour glaze batera.