Txikoria soluble erabilgarria den jakiteko, atsegina izango litzateke horri buruz gehiago jakiteko.
Udan, urdaiazpikoa loratzen denean, nonahi aurki daiteke: sukaldeko lorategietan eta sakanetan, errepideetan eta klubetan, zurtoinak kolore ahul urdinak zabaltzen ditu.
Garai hartan, jendeak "kofi" edaten zuenean Errusiako jende arruntak ez zuen kafe bat lortzeko gai, labean eta lurrean txikoria sustraietan lehortu egin zen kafe-edari batean. Kafe ordezko gisa izan zen, geroago garai hartan ezaguna.
Baina ez bakarrik landare hau famatua da. Bere erroa polisakaridoaren inulina da, hau da, diabetikoek azukrea eta almidoia ordezko gisa ezagutzen dena. C, B1, B2, B3 bitaminak ditu, baita oligoelementuen multzo osoa, landare proteina, azido organikoak eta taninoak ere.
Txikoria bereziaren erabilera
Txikoriak nerbio-sistema indartzen laguntzen du, takikardia eraman dezake odol clots eratzea ekiditeko.
Merezi du root-a ez ezik, landareari propietate sendagarriak ere badituela.
Gaur egun, dendetan apalategiak aurki ditzakegu ur hotzetan disolbatzen duen hautsaren forma. Hori bakarrik erabilgarria da dendatik kautxuzko disolbagarria den ala ez, galdera naturala.
Dietitikoen arabera, txigortuak disolbagarriak propietate erabilgarriak gordetzen ditu, hau da, landare baten erroa prozesatzeko metodo modernoekin eta hauts solubean bihurtuz. Bere prezioa ez da altua, eta bere osasuna jarraitzen duen edo diabetesa, hipertentsioa eta beste hainbat gaixotasun larriren bat izaten jarraitzen du.
Zer da erabilgarria gorputzerako xigor disolbagarria?
Kafe edari batean, bizitasuna ematen du eta bere defentsak indartzen ditu primeran, nerbio sistemaren egoera onean eragin positiboa du, terapeutikoa osagarri gisa erabiltzen da
Garrantzitsua da jakitea zein erabilgarria den emakume baten gorputzerako disolbagarria, osasunarengatik gure seme-alaben osasunaren araberakoa baita. Ikasketen emaitzek baieztatzen duten bezala, jakak oso baliagarriak dira emakumezko gorputzara, eta baita haurdunaldian ez dago kontraindikatuta.
Hala ere, horrek ez du esan nahi guztiontzat eta beti baliagarria dela. Ez da merezi edaten duten barizeak, gehiegizko pisua dutenentzat, gosea handitzen baita. Eta urdaileko gaixotasunen gehiegizko hazkuntzarekin, txigortze disolbaezina kontrajartzen da.