Gibelekoak ez diren pertsonen gehiengoa bazara, orduan oraindik ez duzu plater goxoa probatu. Azkeneko bat gibeleko tarta besterik ez da: gibeleko krepetako barazkiak, barazkiekin osa daitezkeen saltsarekin. Jarraian, gibeleko gibeleko tarta errezetaz hitz egingo dugu.
Txerri gibeleko tarta - errezeta
Gibeleko pastelaren bertsio errazena hasten da, gibeleko krepe geruzak eta krema garratz arin frijituak, baratxuri kopuru txikiarekin.
osagaiak:
- txerri gibela - 540 g;
- irina - 220 g;
- arrautzak (hautatuta) - 3 pieza;
- krema garratza - 210 g;
- Tipula - 320 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- Apaingarri berde fresko batzuk.
prestaketa
Txerri gibeleko gibel pastela prestatzen hasi aurretik, produktu nagusia prestatu. Gibela garbitu ondoren, kanpoaldeko filmak eta hodiak kendu. Prestatutako zatiak gibeleko pierce haragi-moldean, eta ondoren arrautza eta irina masa gehitu. Ez ahaztu gatza. Masa prestatua koherentziaz egiten da krepeen nahasketarako.
Olio frijituarekin berotu ondoren, gibelaren nahasketa ahalik eta gutxienean jarri eta alde bakoitzean minutu pare bat frijitu. Amaitutako krepeak cool.
Tipulak eraztunetan banatu eta berotu bero baxuko ordu erdira, piezak karamelizatzeko zain.
Krema garratza nahastu gatz pixka batekin eta baratxuri txikitua. Saltsa amaitu promazyvayte krepe bakoitzean, banatu tipula geruza baino gehiago eta bigarren pancake ezarri. Pastelaren goiko aldean apaindutako txikitutako berdeak.
Gibel gibeleko perretxikoak
osagaiak:
- txerri gibela - 380 g;
- arrautzak (handiak) - 2 pieza;
- esnea (gantz) - 115 ml;
- buckwheat irina - 35 g;
- Tipula - 180 g;
- azenarioak - 175 g;
- champignons - 205 g;
- baratxuri - 3 hortz;
- maionesa - 210 g.
prestaketa
Txerri-gibela prestatu, haragi-moldearen bidez pasatu eta nahasketa bat konbinatu arrautza eta esnearekin. Buckwheat irina jarri eta orea leuna nahastu. Denboraldia.
Pour gibeleko zatiak frijitzeko zartagin batean, frijitu bi aldeetan browning arte. Amaitutako krepeak cool. Nahi izanez gero, gibeleko gibeleko tarta hepatikoa multivariatean egin daiteke. Horretarako, erabili "Baking" aukera eta frijitu zartaginean zartaginean zartagin batean zatiak zartaginean frijitu edo nahasketa osoa bota eta 50 minutuz alde batera utzi eta 20 bestetik. Bukatutako tarta geruzatan banatzen da biscuit moduan.
Ondoko onddo errea, barazki txikiak berotu arte. Barazki prestatuek perretxikoak gehitu eta gehiegizko hezetasuna lurrundu egiten dute. Txikara estutu, gero beroa kendu.
Krepearekin maionesarekin estali eta errea jarri. Geruzak aldatzea, biltzeko pastela elkarrekin.
Epitelio gibeleko errezeta sinple bat esne gabe
osagaiak:
- Txerri gibela - 780 g;
- arrautzak (handiak) - 2 pieza;
- irina (kalifikazio altuena) - 90 g;
- almidoia - 5 g;
- azenarioak - 75 g;
- Tipula - 75 g;
- gazta - 115 g;
- arrautzak (egosi) - 4 pieza;
- krema garratza - 390 g;
- maionesa - 140 g;
- baratxuri - 2 hortz.
prestaketa
Hasi gosea prestatzeko sukaldaritza. Filmaren eta hodiaren piezak garbitu eta, ondoren, ondo garbitu ur hotzarekin. Xerra xehatu haragia, eta ondorioz
Pour zati txikiak zartagin batean berotu eta frijitu minutu pare bat alde bakoitzean. Amaitutako krepeak cool.
Azenarioak frijitu eta tipula gorde. Barazkiak leunagoak eta marroiak direnean, hoztu eta krema garratz erdia nahastu maionesa eta baratxuriarekin. Konektatu saltsaren bigarren zatia gazta birrindua eta arrautza egosiak. Bi nahasteek gibeleko krepeetan txandaka aldarazten dute eta pila pilatu.