Gazta zaporetsua da eta berez, noski. Eta platerak zapore berezia eman diezaioke. Gaztaz egindako errezetak, behean zain.
Nola egosten gazta spaghetti?
osagaiak:
- espagetiak - 280 g;
- gazta - 120 g;
- gurina natural - 50 g;
- gatza.
prestaketa
Spaghetti egosi arte egosi. Ondoren uraren drainatzea. Gurina urtu egiten dugu kazola batean, spaghetti zabaldu eta astiro-astiro irabiatu. Ondoren banatu zatiak, pritrushivayem gazta birrindua eta deitu guztiek mahaiari.
Nola egin zopa gazta urtuarekin?
osagaiak:
- fideoak - 100 g;
- azenarioak - 120 g;
- patatak - 2-3 pcs;
- krema gazta - 180 g;
- baratxuri - 3 ale;
- Tipula - 100 g;
- gatza;
- landare-olio findua - 40 ml;
- piperra.
prestaketa
Dekodak patatak ur irakinetan jarri ditugu. Landare-olioan, azenario xehatua, tipula eta baratxuriak zapaltzen ditugu, eta gero zopa bidali. Igorri ere egiten ditugu gorriak, gazta moztuak eta 10 minutuz egosi disolbatu aurretik. Ondoren, zopa dastatzeko, gehitu gatza, piperra eta mahaira zerbitzatu.
Nola egosten berenjena gazta eta baratxuriarekin?
osagaiak:
- berenjena ertaina - 2 pezetakoa;
- maionesa ;
- gazta - 100 g;
- gatza;
- landare olio findua;
- Lezaungo;
- baratxuri - 2 ale.
prestaketa
Berenjena nirea, zirkuluetan ebaki. Guztia gatzez josita dago, eta ordubete eta laurdenean etzan gara. Horren ondoren, zartagin batean zabaldu eta frijitzen ditugu olio iluna arte. Pieza bakoitzeko, jarri baratxuri txikiak, maionesa. Gaztaz estali, sua murriztu, zartagina estali eta gazta urtzen den arte egosi.
Nola gazta tarta bat egosten?
osagaiak:
- gazta gogorra - 280 g;
- krema 22% - 200 ml;
- Goi mailako gariaren irina - 180 g;
- olio natural krematsua - 130 g;
- krema garratza% 20 - 70 g;
- aneta berdeak - 30 g;
- gatza.
prestaketa
Irina gurina bigunarekin gurina bihurtzen dugu, krema garratza, gatz pixka bat jarri eta orea oratu. Kendu egiten dugu hotzean. Une honetan gazta bota ezazu grater batekin eta nahastu 20 g-ko irina. Arrautzak irabiatu ditugu krema, podsalivaem eta piper masarekin. Gehitu gazta, aneta txikitua eta ondo nahastu. Orea ateratzen dugu, moldearen tamaina baino apur bat zirkuluan bilakatzen da, honela banatzen da eta alboetan eratzen da. Gazta masa zabaltzen dugu goian, berdeekin eta labean labean, 40 minutuz labean. Gozatu zure gosea!