Ez daki afaria prestatzeko? Hainbat txahal gisatuentzako aukera interesgarriak eskaintzen ditugu. Haragi oso zaporetsua, mamitsuena eta lurrina da. Eta alboko plater gisa, egosita arroza, barazki purea edo fideoak zerbitzatu ditzakezu.
Txahal gazi krema gisatua
osagaiak:
- freskoak - 250 g;
- txahal-pasta - 300 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- krema garratza - 200 ml;
- landare-olioa;
- espezien;
- irina - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Champignons ondo garbitu eta egosi osoa ur gazi 10 minutu inguru. Txahalak prozesatu egiten dira, zati ertainetan moztu, alde guztietatik apurtu eta espeziak hautseztatu. Ondoren, haragia irina mozten dugu eta zartaginean berotu. Txahal frijitu urrezko marroia arte. Une horretatik aurrera, beste ontzi batean garbitutako izpiak gardentasunera pasatzen ditugu. Ondoren, gehitu perretxikoak eta haragi frijituak. Ondoren, poliki bota ur pixka bat, estali eta estali ezazu 15 minutuz. Denbora pasa ondoren, krema garratza jarri dugu, ondo nahastu eta txahalarekin perretxikoak prestatu beste 10 minutuz.
Prestatutako baratxuri txahal batean
osagaiak:
- patatak - 10 piezak;
- txahalaren orea - 1 kg;
- bonbilla - 3 pieza;
- landare-olioa;
- espezien;
- berde freskoak ;
- Prunes - 100 g.
prestaketa
Haragia prozesatzen dugu, zatituta, espeziak bota eta frijitu zartaginean olio beroan. Ondoren, lapikoetan zabaldu dugu, gehitu toffee, espeziak, aldez aurretik jarri dugu, patata moztu xerra, prunes eta fin-fin txikitutako berde jarri dugu. Ondoren, itxi tapak eta egosia labean beroa egosi arte.
Txahal patata patatekin banan-banan
osagaiak:
- txahalaren orea - 400 g;
- iragazi ura - 300 ml;
- patata - 500 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- tomate itsatsi - 1 pieza;
- espeziak.
prestaketa
Txahal papera garbitu egiten da, haragi lehorrak eskuoihal batekin eta zati txikitan ebaki. Patatak garbitu eta xerra handitan birrindu eta txahalarekin kolektore multivariotan jarri. Gehitu fin-fin txikitutako tipula eta denboraldian espeziak. Bereziki kopa batean, pour ura, jarri tomate itsatsi, nahastu eta saltsa bota gure platerera. Itxi aparatuaren estalkia, piztu pantailan "Quenching" modua eta sukaldaritza txahala patatekin 40 minutuz. Prest-to-talk soinua egin ondoren 15 minutuz platerean esaten diogu eta platerera eraman eta mahaira eraman.