Jenio guztia sinplea da. Baieztapen hori, nolabait esateko, egia da elikagaiei dagokienez. Elikagai osasuntsuak normalean zakarrak eta itxurazkoak izan ohi dira. Antzinako platerak aurretiazko alfabeto garaietan asmatu zituzten, uretan egindako pastelak barne, lehen nekazaritzako laboreen lehen ogia. Pastelak labean, frijitu eta plazer jaten dituzte eta gaur egun hainbat herrietako ordezkariak dira.
Ur pastelak probatzeko, gari-irina ez ezik, beste zerealen irina ere (oloa, garagarra, zekalea, artoa ...)
Beraz, kalitatezko irina aukeratzen dugu, onena alea da eta aurrera jarraitu.
Tarta freskoa uretan zartagin batean errezeta
- gari irina osoa;
- ura hotza da;
- landare-olio txiki bat;
- gatz pixka bat;
- Landare-olioa, edo gantz-zati bat edo koipea frijitzeko lubrifikatzeko zartagina;
- baratxuri.
prestaketa
Irina tamainako zartaginean (katilu batean diapositiba bat) tamainaz moztu behar da, beraz pastelak hobeak izango dira. Muturrean muinoan egiten dugu, gehitu 2 koilarakada landare olioa eta gatza. Pixkanaka-pixkanaka, ura bota, orea nahastu, aldapatsua izan behar du, baina ez gehiegi. Orea oratu ezazu arretaz, zatitu eta horietako lauak bota (edo eskuekin).
Horrez gain, landare-olioa edo gantz berotua erabiltzen baduzu, tartak erretzea izango da eta frijitu zartagin bat koipe-zati batekin hozten baduzu labean egongo dira eta horrek, jakina, hobe da. Krepeak, oro har, frijitzeko lehorrean esnea ditzakezu, baina nahiago dituzu.
Beraz, pastela lauak marroi bietan. Denbora pixka bat hozten denean, baratxuri ale txikituarekin igurtzitzen zaituztegu, mahaiari jar diezaiokezu.
Pastelak freskoak "oraintxe aldendu", denek gustuko dute, ez izan zalantzarik.
Fresh unleavened pastries on the water - popular gaur egun paleodietts plater bat (garrantzitsuena, aukeratu irina eskubidea).
Jakina, pastelak gehiago asetzeko eta gustura egiteko, orea orea dezakezu esne esnearekin, esnearekin, esne garratzarekin, etxeko jogurtekin , krema garratzarekin eta arrautza gehituta proba-konposizioarekin, baita beheko espeziak lehorrak ere. Hala ere, errezeta horien arabera prestatutako pastel lauak, gehiago litekeena da krepeei (hau da, oro har, pastel lauak motakoak direnez).
Emaitza interesgarriak lortzen dira orea egosten ez baduzu ur arruntetan, baina karbonatatutako mineraletan (ahal izanez gero, apur bat gasifikatuta). Tartak lush eta airy dira.