Gure planetako bizidunen forma berezietako bat perretxikoak dira. Modu, tamaina, koloretan eta habitatetan hain desberdinak dira, batzuetan zaila baita ere uste izan zezakeen onddo-erresumako objektuak hain desberdinak direnik. "Onddoa" hitza esaten dugunean, irudia irudi bat imajinatzen dugu: hanka bat kapela.
Perretxikoak baliagarriak?
Perretxikoak zapore berezia dute, zaporetsua eta elikagarria. Beraz, antzinatik jendeak elikagaiak erabiltzen ditu. Gaur egun, perretxikoak askotariko dietak dira modu guztiz desberdinetan: egosia, gazi, marinatua, labean eta are freskoa. Perretxikoak erabiltzen ditugu plater nagusia, alboko plater edo elikagaiak zapore eta usain pikantea emateko.
Eta perretxikoen ospea ez da aroma distiratsu eta gustu ezberdinetan bakarrik. Perretxikoak oso elikagarriak eta osasuntsuak dira. Ikus dezagun onddoen onurak.
Perretxikoak - osasun eta biziraupen iturri
Ez du axola nola zaporetsua eta erabilgarria den produktua, ezin du gorputzek behar dituen mantenugai guztiak eduki. Horregatik, dietak "produktu bakarreko" dietak kalte larriak eragin ditzake.
Mushroom diets ez dira existitzen, baina dietak onddo bereziak gehitzea gorputzak izugarrizko onura dakar. Perretxikoak kaloria txikiak dira (masa osoaren% 90 ura da), baina oso elikagarriak eta elikagarriak dira. Horren arrazoia - proteina berezia, landare eta animalia jatorria duten seinaleak dituena. Esperimentu frogatua: onddoak etengabe jaten dituzten pertsonak minbiziari ez dion ia behartzen. Hau lenitanek errazten du, perretxikoetan kantitate handietan. Substantzia bera da gaur egun minbizi-droga ugariren oinarria.
Perretxikoak haragia ordezkatzen du
Galdera erantzutea, onddoen onurak badira, gogoan izan nutriente-perretxikoak haragiaren ordez nahiko gai direla. Perretxiko barietate batzuk, modu berezian egosiak, haragiak antzematen dituzte, baita dastatzeko ere. Horien abantaila da perretxikoak ez dutela kolesterola. Horrez gain, animalia ez-jatorriko elikagai bakarra da, glutamatoa eta D bitamina, gorputzerako beharrezkoak direnak. Hori dela eta, oso garrantzitsua da barazkijaleentzat perretxikoak erabiltzea.
Zein da beste onurak?
Perretxikoak ez dago almidoirik ez, eta zenbait baldintza jakin batzuetan azukrea bihurtzen da. Horregatik, perretxikoak diabetesak pairatzen dituzten pertsonentzako janari bikaina dira.