Pies - askotariko janari gogokoena. Labean daude eta frijituak ere badira. Horregatik, haiek betetzea oso bestelakoa izan daiteke. Orain esango dizugu patatekin betetako tortillak egiteko.
Gibeleko eta patatako tarteak betetzea
osagaiak:
- behi gibela - 500 g;
- patatak - 700 g;
- baratxuri - 2 ale;
- Tipula - 2 pieza;
- gatza.
prestaketa
Patatak garbitu eta hoztu arte bigundu arte, gero hoztu, likidoa lehortzen hasi aurretik. Gibela irakiten dugu, tipula moztu eta urrezko marroia mozteko. Patatak gibelarekin lotu ditugu haragi-moldean, tipulin frijituan eta baratxuri txikituta. Dastatzeko, gehitu gatza eta nahastu ondo.
Oso gustura egosi patatekin
osagaiak:
- patata - 500 g;
- gurina% 73 gantz - 35 g;
- gatza;
- piper;
- landare olioa usainik gabe - 30 ml;
- tipula berdeko lumak - 40 g.
prestaketa
Patata garbitu eta egosi arte. Amaitutako patatekin ia ur guztia xukatzen dugu, oratu egiten dugu. Gehitu gurina, gatza, piperbeltza, tipula berde txikitua eta nahastu.
Patata betetako tortillak egiteko
osagaiak:
- patata - 500 g;
- krema gazta - 2 pcs;
- gurina krematsua% 73 gantz edukia - 50 g;
- aneta berdeak - 100 g;
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Patata egosiak patata pure lodi bihurtzen dira , gazta xehatuta, gurina birrindua, aneta berde xehatua, gatza eta piperra dastatu eta ondo nahastu.
Patatak eta perretxikoak bete labean patties
osagaiak:
- patata - 500 g;
- xanpain freskoak - 300 g;
- Tipula - 2 pcs;
- Landare olioa - 3 tbsp. koilarak;
- gurina krematsua% 73 gantz edukia - 20 g;
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Txipiroiak kubo txikietan moztu, tipula txikitu eta frijitu barazki eta gurinarekin, prest arte. Patatak irakiten ditugu prest arte, ura xukatu, patata purea garbitu. Ez da likidoa izan behar, baina ez da oso atsegina. Oro har, koherentzia arautzen da patata-salda kopuru egokia gehituz. Ondoren, gehitu perretxikoak tipula batekin, irabiatu ondo eta behar izanez gero, ondoren podsalivaem eta piperra. Hurrengoa, dagoeneko dugu produktuak.
Aurreko errezeta guztiak patata frijituak eta labean frijituak betetzeko erabil daitezke. Gazta erretako errezeta bila bazabiltza, hemen aurkituko duzu: legamia orea eta gazta pastela errezeta . Pertsona orok atsegin atsegina du!